台北市中正區 12MINI快煮鍋 捷運公館店(2023/12/31租約到期結束營業)

12MINI快煮鍋 捷運公館店(2023/12/31租約到期結束營業) 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1547 則評論
地址	100 台北市中正區 羅斯福路三段316巷14號
電話	02 2366 1877
營業時間
人均消費	$1-400
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官方網站	12MINI快煮鍋 捷運公館店(2023/12/31租約到期結束營業)的官方網站
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得獎紀錄

12MINI快煮鍋 捷運公館店(2023/12/31租約到期結束營業) 網友正面評價

五星

正評網友：google評論送時蔬或米血 正評網友：不喜歡吃米飯🍚又不想吃太豐富的火鍋🍲 12mini非常適合！舒舒服服喝一碗湯，有菜有肉有豆腐，雖然不驚人，但很舒心。 對了！mini麻辣燙很好吃！豆腐有入味，還有玉米筍、甜不辣、貢丸、魚丸、米血，麻辣汁搭配冬粉，風味加倍！ 公館店的內用環境不錯，座位夠多，有一人座小桌也有四人座大桌，適合各種人數。點完後到二樓坐、可以直接在二樓取餐、很方便。紅茶自由取用。醬料沒有蔥花，比較可惜，但基礎夠用。 正評網友：公館美食名單之一

四星

正評網友：今天晚餐去買12mini的牛奶火鍋外帶， 取餐的過程非常迅速且專業。工作人員確保所有的食材都分開且妥善打包，保證新鮮度。尤其值得一提的是他們的牛奶湯底，用了特製的真空包裝，既能保持湯底的口味又確保不會漏出。 回到家後，打開袋子那濃郁的牛奶香氣就撲鼻而來。儘管是外帶，但這湯底的質感和味道絲毫不輸店內用餐的體驗。 食材新鮮，尤其是豬肉片，細膩而有口感。搭配那濃郁的牛奶湯底，每一口都充滿了驚喜。蔬菜也是鮮嫩可口，吸收了湯底的精華，非常美味。 整體而言，石二鍋的牛奶火鍋外帶版給我留下了深刻的印象。即便是在家，也可以美味的享用。 正評網友：個人鍋剛剛好，味道ok 店內人手不足，環境來不及清潔 正評網友：王品連鎖的12mini個人小火鍋料🍲和配菜一如往常般表現得中規中矩，不會像平價小火鍋一般般。肉質是現刨的原塊肉，不是火鍋店常用的組合肉，份量一鍋只有幾片並不多，但不會切得太薄。這次購買的湯頭是選擇大漠孜然鍋，味道和往常一樣喝起來濃醇中又帶著香料風味。 這次是從Uber Eats外送平台叫餐，以前有（🥬菜菜好：內容高麗菜，南瓜塊，美白菇，雲耳等8種季節時蔬）和（🍢漿漿好：內容高麗菜，九層塔花枝貝，魚餃，起司魚豆腐，麻糬燒等8種火鍋料）這2款組合提供消費者選擇，但自從更新外送平台菜單以後就沒有這些選項提供選擇，現在外送餐點組合送來的都是（🥬菜菜好）。以前一鍋份量十足吃完有滿滿飽足感，但現在的火鍋料只有丸子和魚餃米血，其他皆為蔬菜菜盤（以前除了點蔬食鍋外，每一款鍋都還會附上蝦子🦐一隻）。且外送平台選單上面無法勾選🙅索取餐具用品（更新以前是可以勾選🙆的）。 🙋建議希望12mini在點餐外送平台上面可以恢復像之前那樣提供給消費者多元選項，這樣才會有加分💯的效果。

12MINI快煮鍋 捷運公館店(2023/12/31租約到期結束營業) 網友中立評價

三星

中立網友：比想像中不好吃🥲湯頭還可以，吃完有一種.空.虛.感😮‍💨 中立網友：王品集團的個人小火鍋，內用掃桌面QR code 點餐後到櫃檯付款，無收服務費，自取餐具、飲料（開水、紅茶），用餐完將餐具、垃圾拿至後方餐盤回收區分類。 ⭐️初嚐牛奶起司鍋$180，副餐白飯加$15升級滷肉飯，滷肉飯醬油味突出，肥肉比例較高，有點像醬油煮海底雞味道，米飯偏軟比較沒那麼粒粒分明，整體算普通。 鍋類可選漿漿好（有火鍋料）或菜菜好（無火鍋料），牛奶起司鍋上層有一片起司，湯頭味蠻甜，淡淡牛奶味不是想像的濃郁滑順，豬肉片不多但算嫩口不柴，高麗菜葉梗的部分極大，口感偏硬不是嫩脆路線，食材還需要用心挑選，值得稱讚湯頭給的很多。 中立網友：點了新口味綠咖哩，比想像中的辣很多，可能需要在菜單上註記，大約是中辣左右。 可以選擇火鍋料或是青菜，點了青菜，內容有綠色青菜、高麗菜、玉米、木耳等；肉片大概4片左右，肉量偏少；飯煮的偏濕軟。 有紅茶及開水可以自取，點餐飲料回收皆為自助。

12MINI快煮鍋 捷運公館店(2023/12/31租約到期結束營業) 網友負面評價

二星

一星

負評網友：味道不多說了，見仁見智，反正就貴一點但用餐環境好點的三媽。 最差的還是這間店的服務，進門就被大聲說請在門口等量體溫，我們也沒說一定要開門就在門口等客人，但說等一下不就好了？店內還沒客人讓我們退回門口的目的是什麼？ 剛開門說二樓還沒開放，好吧，店內政策我們也就算了，只好兩大兩小坐橫的，但沒準備好應該不能開門營業吧。 剛開門只有兩組客人，叫號順序還弄亂，明明是自己弄亂順序還問我為什麼沒有取餐牌。生意太好的話我們大多也不計較，但就兩組客人還這樣。 沙茶醬的蓋子也是壞的，就這品質還石二鍋的副牌，無言。 負評網友：一顆星給服務態度跟上餐速度 酸菜白肉鍋 肉只有一兩片其他都是肉末 傍晚的時候去 人非常多 取餐區一次叫很多號 也沒引導客人排隊取餐一堆人在前面看來看去 感覺很不衛生欸 175塊我可以吃到更好吃的小火鍋 王品只注重服務態度嗎？ 負評網友：重開始到結束只吃了三塊比我的豆皮還薄，面積比豆腐還小的豬肉片….湯頭還可以 黑豆茶一整個濃厚的藥味 要價155 175 比他便宜的肉還比較多 也只有醬油可以使用 整體cp值太低了

12MINI快煮鍋 捷運公館店(2023/12/31租約到期結束營業) 照片(菜單)

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