台北市中正區 雹仔豆花 鹽滷豆花 新生

雹仔豆花 鹽滷豆花 新生 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	605 則評論
地址	100 台北市中正區 臨沂街27巷9-4號
電話	0900 771 131
營業時間	星期一 11:30–21:00 星期二 11:30–21:00 星期三 11:30–21:00 星期四 11:30–21:00 星期五 11:30–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日 11:30–21:00
人均消費	$1-200
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官方網站	雹仔豆花 鹽滷豆花 新生的官方網站
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得獎紀錄

雹仔豆花 鹽滷豆花 新生 網友正面評價

五星

正評網友：豆花好吃到我隔了一星期又特地跑來吃🥺🥺 豆花真的好豆 第一次吃到這麼豆的豆花 好鬆軟好綿密！！！！真的很難忘的滋味 每次吃都在捨不得吃完豆花 芋圓也很喜歡，感覺也滿芋的！ 總而言之真的好喜歡的豆花 一百分滿分 （第二次來的店員感覺好緊張，沒事ㄉ！慢慢來兒） 正評網友：今天遇到的店員伯伯很熱情有活力 說他70幾歲了（看不出來啊 沒事做所以來打工 看到我拿起手機 覺得我想拍豆花 停下手邊的工作 讓我還沒加冰先拍一張 加冰之後拍一張 淋糖漿再拍一張 點了豆花+花生、粉圓、芋圓$70元 鹽滷豆花吃起來鹹鹹的 口感很綿密厚實 花生熬成綿密的花生泥 但仍然有花生的顆粒（怎麼做到的！ 粉圓超Q彈有嚼勁 是我最喜歡的口感 芋圓竟然給人包心粉圓的錯覺 吃的到芋頭顆粒 糖水和冰如果不夠都可以加 很少留言評論 這篇評論送給可愛的店員伯伯 祝福他身體健康 繼續做自己喜歡的事 正評網友：好正！第一次食呢種口感嘅豆腐花，咸咸地好有質感👍🏻加埋仙草凍同花生，好好味😋

四星

正評網友：很特別的鹽滷豆花，微微像豆腐 鹹甜的口感鹹大於甜，糖水不會太甜可加脆冰(感覺糖可以多一點焦香微苦味) 沒吃過的可以來試試～ 正評網友：經過時被復古風的佈景給吸引到，後來發現特點是「鹽滷」，超級特別的味道～ 雖然個人口味不太能接受鹹鹹的豆花，不過覺得大家都可以嘗試看看！當天看老闆娘忙前忙後，感覺在配料製作上也都非常用心，糖水也都還可以續加呦～ 正評網友：綿密扎實的豆腐 不甜 和甜紅豆搭配很讚😎

雹仔豆花 鹽滷豆花 新生 網友中立評價

三星	中立網友：想吃碗單純的豆花 口感很細緻 但獨特的鹹味讓我有點不是很習慣 特別是此時點薑汁豆花 豆花只有冰的 而薑汁是熱的 就會變成甜與鹹，冰與熱 不斷在口腔中衝突 中立網友：可Linepay 裝潢十分雅緻 沒有冷氣的半開放座位 點了加了兩種料的豆花 每樣料都不出色 但在夏天吃還是不錯 可以免費加冰跟糖水

雹仔豆花 鹽滷豆花 新生 網友負面評價

二星
一星	負評網友：天氣冷冷的 所以想點碗薑汁豆花，阿伯說沒有.那只好點熱豆花，阿伯也是說幫我把糖水加熱，拿回家沒想到根本不熱也不是溫的，豆花是冰的，只不過淋了加熱過的糖水就可以當成熱豆花來賣…. 真心建議你們自己可以吃一碗這種作法的熱豆花！ 如果是還沒準備好販售熱豆花，大可以直接跟客人說沒有，而不是以這種你們自以為就是熱豆花的作法來銷售給客人 負評網友：不好吃 豆花沒有豆香 口感也不對 負評網友：非常糟糕的購買經驗，去買的時候，老闆（店員？）的指甲非常搶戲，而且讓我們等好久也完全不理人，在詢問是否可以點餐的時候，明明在場就不只一個人，還語氣不佳的說等一下，最後買到回家之後是長這樣而且一股酸味@@

雹仔豆花 鹽滷豆花 新生 照片(菜單)

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