台北市中正區 雲客來山西刀削麵館

雲客來山西刀削麵館 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	1179 則評論
地址	100 台北市中正區 忠孝西路一段100號
電話	02 2370 5111
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 休息 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$1-400
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雲客來山西刀削麵館 網友正面評價

五星	正評網友：現點現作，速食首選 正評網友：十年前常吃，沒想到還在！ 有嚼勁的刀削麵加滿滿的夠味牛雜才120. 天龍國賣這價錢只能給滿分了！ 正評網友：雞肉絲乾拌麵好吃 水餃有媽媽的味道
四星	正評網友：料好實在的店家 正評網友：點了珍菇牛肉麵，想說這啥，原來是加了杏鮑菇跟豆皮的牛肉麵，慢慢一碗。牛肉湯頭介於清燉跟紅燒中間、五香粉味道比較突出。刀削麵口感很Q我喜歡，但麵跟菇都是淡的，適合老人家，於是我拿了小碗挖一匙酸菜、一匙辣醬、一匙牛肉湯，把刀削麵撈起來加進去就變成酸菜乾拌麵，麵再多也吃光光。小菜有網友喜歡的滷花生，味道很不錯爽口，再煮軟一點點更完美。紅茶很冰，雖然有點淡但是真的紅茶不是怪怪的麥香紅茶，是間CP值高的牛肉麵店。 正評網友：這個價位好吃、飽足、乾淨，快速。豬肉醬飯就是滷肉飯，加一些配菜。會再訪。

雲客來山西刀削麵館 網友中立評價

三星	中立網友：冠狀病毒爆發四年後，我第一次來到台灣，來到這裡吃第一餐。 我以前去過，刀削麵價格便宜，吃起來方便，味道還不錯，而且離我住的酒店也很近。 G在場，卻來台灣了！這讓我思考。 中立網友：每次經過覺得他很香 這次抽空真的來吃十分失望 點了番茄牛肉麵 拉麵吃起來像烏龍麵 湯頭是清淡無油的還行 加上酸菜還能吃 小菜乾絲蠻好吃的 中立網友：牛雜乾拌麵，料還算多但口味偏鹹，加上碗底的湯汁容易讓下層的麵條被浸濕，會有越吃越鹹的感覺。麵條不是特別有嚼勁，偏軟糊糊的。雖然看起來份量普通，但吃完很有飽足感。

雲客來山西刀削麵館 網友負面評價

二星	負評網友：有點見人見智吧…東西是好吃的，但是我和朋友吃，我剛離開胃就開始不舒服，想吐瘋狂打嗝，吃了胃藥後才轉好，朋友是沒什麼狀況，不過麵整體偏油偏鹹，提供的茶味道蠻怪異的 負評網友：就還好 牛肉湯都是八角的味道 CP值不高 炒麵也普普 負評網友：麵的份量不知為何的多，對男生很不錯。中午時段會有附近的一些上班族、晚上時間但就是因為附近很多補習班，主攻給學生吃粗飽。 用餐環境上因為是挑高的1樓，中間有夾層，隔為額外的2樓小區域，供客人用餐. 牛肉品質中上，青菜也算新鮮，但菇實在很不入味，搭杏包菇切塊實在也很硬。 木須炒麵也中等，料份量適中，偶爾互換搭配吃還可以。 招牌說是台北市牛肉麵第四名；但是和其他像是廖家牛肉麵、林東芳牛肉麵等相比，味道不夠牛肉味的道地。 老闆服務態度尚可，環境清潔度中等。廚房的清潔度認為是應該要再加強的。 附紅茶喝到飽。
一星	負評網友：地雷中的地雷的店，衛生管理不佳！！foodpanda送來，牛肉麵吃了一半，發現牛肉沾上了不知道是什麼東西的螢光綠色，於是用筷子一片片檢查，牛肉每片都有螢光綠！！牛肉每片都螢光綠！！牛肉每片都螢光綠！！！！天啊！！整個反胃想吐⋯⋯。人生吃牛肉麵最驚悚的一次！！ 負評網友：木須炒刀削麵95元，麵很油，味道不怎樣，店家態度也有待加強 負評網友：外帶一份牛筋而已等了25分鐘= = 結果是漏單沒做到，而且還做錯順序讓我多等… 因擔心是漏單，這之間有主動詢問出餐口戴眼鏡的大嬸，結果態度不耐煩還皺眉頭碎念 而且沒有任何一位店員表示歉意，雖然來小吃店不是來吃服務的，但裝沒事混過去的樣子真的有夠極致差勁！

雲客來山西刀削麵館 照片(菜單)

雲客來山西刀削麵館的附近餐廳

	山西刀削麵延吉店 評分：2.5 顆星 評論數：106 則評論
	劉山東小吃店 評分：4.0 顆星 評論數：9298 則評論
	山西刀削麵 (台北西門店) 評分：3.4 顆星 評論數：49 則評論
	清真黃牛肉麵館 評分：4.1 顆星 評論數：3459 則評論
	倪記鍋貼 評分：4.4 顆星 評論數：194 則評論
	阿桂的店 評分：3.9 顆星 評論數：1018 則評論
	屯京拉麵 台北站前店 評分：4.2 顆星 評論數：2660 則評論
	老劉刀切牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：1370 則評論
	山西蕃茄刀削麵 評分：3.4 顆星 評論數：5 則評論
	華陰街無名麵店 評分：4.4 顆星 評論數：340 則評論
	城中老牌牛肉拉麵大王 評分：4.1 顆星 評論數：4653 則評論
	麵屋武藏 本店 評分：4.3 顆星 評論數：2089 則評論
	良品牛肉麵 評分：4.0 顆星 評論數：2560 則評論
	信陽麵館（懷寧店） 評分：3.8 顆星 評論數：1095 則評論
	老董牛肉麵 誠品站前店 評分：3.1 顆星 評論數：250 則評論
	山西刀削麵 評分：3.9 顆星 評論數：362 則評論
	山東三合一牛肉麵 評分：4.0 顆星 評論數：307 則評論

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