台北市中正區 趙記菜肉餛飩大王

趙記菜肉餛飩大王 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	4138 則評論
地址	100 台北市中正區 桃源街5號
電話	02 2381 1007
營業時間	星期一 08:00–21:30 星期二 08:00–21:30 星期三 08:00–21:30 星期四 08:00–21:30 星期五 08:00–21:30 星期六 08:00–21:30 星期日 08:00–21:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	趙記菜肉餛飩大王的GoogleMap
官方網站	趙記菜肉餛飩大王的官方網站
訂位連結
外送連結	趙記菜肉餛飩大王的Uber Eats 趙記菜肉餛飩大王FoodPanda
得獎紀錄

趙記菜肉餛飩大王 網友正面評價

五星

正評網友：從小吃到大的味道，是老台北人的記憶，爸爸媽媽很愛，小時後偶爾會帶我們來吃，因此菜肉餛飩不僅是美食，也是童年回憶。 趙記菜肉餛飩也是一家每次讓我選擇障礙的店; 明明提供的餐點就那幾樣，但是每樣都想吃，我們除了沒吃過榨菜肉絲麵之外，其他的都點過。 最好吃的還是他的招牌餐點: 菜肉餛飩 小的菜肉餛飩是6顆，千萬不要小看只有6顆，每顆的個頭很大，皮有一定厚度，很容易飽，以我一餐吃一碗飯的食量，吃小碗菜肉餛飩是太飽。食量大的可以參考中碗 8顆，大碗10顆 如果用餐人數多，我會建議大家share 一碗中的或大的菜肉餛飩湯，然後再加點乾麵，他的乾麵有炸醬麵，麻醬麵, 雙醬麵及肉燥麵，都很好吃，也可以share鮮肉餛飩湯，很不錯。 他的小菜也是我每次必點的，尤其是高麗菜及小黃瓜，鮮香爽口，非常好吃。 提醒用餐完畢再拿訂單去門口結帳就可以，老台北的味道，推薦給大家! Ps 太想念了，導致小菜吃完，餛飩吃了一顆，餛飩上的蛋皮都被掃光之後，才想起了忘記拍照 :p 正評網友：巨無霸餛飩水餃 鮮美多汁 榨菜肉絲麵表現 可圈可點 真材實料 新鮮實在 是外省家庭長大的孩子 念念不忘的家鄉味 正評網友：其實就只是超大水餃，皮很厚、個人不愛。 但是餡超好吃，每次經過還是忍不住想來吃一碗。如果有薄皮可選的話就滿分了。

四星

正評網友：菜肉餛飩 菜肉餛飩是一道美味可口的小吃，在江南地區尤為盛行。將菜切碎，拌入肉糜，加入紹酒一小匙，精鹽半小匙，薑末少許，葱花一大匙，味精半小匙，芝麻油一中匙拌勻，用皮子包成餛飩。取一湯碗，倒上沸水，放入餛飩20只左右，高火3分鐘，放至精鹽一小匙，葱花一大匙，味精半小匙，芝麻油一中匙，湯汁適量。的碗中即可食用。 中文名 菜肉餛飩 外文名 Pork and Vegetable Wonton 主料 鮮肉糜 配料 紹酒 做法 材料 鮮肉糜300克，菜1000克，餛飩皮500克。 (A)紹酒一小匙，精鹽半小匙，薑末少許，葱花一大匙，味精半小匙，芝麻油一中匙； (B)精鹽一小匙，葱花一大匙，味精半小匙，芝麻油一中匙，湯汁適量。 做法 ①將菜切碎，拌入肉糜，加入調料(A)拌勻，用皮子包成餛飩。 ②取一湯碗，倒上沸水，放入餛飩20只左右，高火3分鐘，放至有調料(B)的碗中即可食用。 正評網友：好吃的菜肉餛飩 也算得上是從小吃到大了 一顆的大小很大，小碗就能吃得蠻飽 有三間店面毗鄰，因此不太需要擔心沒位子 正評網友：從少女時代吃到中年婦女的 懷念味道，比水餃還大的餛飩裡面滿滿的 餡料皮很Q， 湯頭看似清淡但不失味道裡面還有滿滿的榨菜蛋皮還有海苔，搭配起來還不錯吃

趙記菜肉餛飩大王 網友中立評價

三星	中立網友：當地知名老店，數十年來口味不變，但價格也漲了不少。 中立網友：是超大水餃的概念 不是喜歡的派系還是愛餛飩薄皮派 但很不錯湯底 只是皮真的太厚了 中立網友：菜肉餛飩小碗的就有六大顆，吃完很飽。湯頭清淡，內餡不會太鹹，配合湯底的榨菜吃剛好。

趙記菜肉餛飩大王 網友負面評價

二星	負評網友：和之前比，差很多! 負評網友：麵類好吃、但是沒辦法接受餛飩跟水餃皮一樣厚😓，店員很沒耐性，不喜歡別人一直問，但點餐流程真的也是跟別家店不一樣（點好的菜單要放桌上、加湯還要自己端去跟店員要湯在自己端回來），我覺得既然要這麽有個性的話，就做個點菜的SOP流程出來吧！避免被店員臉臭到！ 店名叫餛飩大王實在言之過甚⋯！ 負評網友：這樣一碗陽春麵，賣到$70，卻連一顆滷蛋也沒有。而且不管是湯頭，還是麵條，味道都很普通… 很不值得。 但店家的餛飩湯，一碗賣$50，除了量少一些外，味道則還算不錯，可以嚐嚐。
一星	負評網友：以前來台吃過味道不過不失，這次服務態度就很惡劣！ 我見裡面有空位就進去，店員很兇說「誰給你進來？！外面等！」那我就店外站著，後來外面就聚了幾個人客，另外店員又斥喝我們阻礙通道。 我反駁說裡面店員叫我店外等，他就罵我不做我生意，還叫我一路好走不送。 負評網友：早上9點多要點個餐一個阿北說不能換另一個小姐直接客氣很不好說那邊有餐單 做個餐飲業感覺欠你很多錢是不是 負評網友：衛生條件極差，用餐環境簡陋，服務態度惡劣，價不廉物不潔。

趙記菜肉餛飩大王 照片(菜單)

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