台北市中正區 王品牛排 台北羅斯福店

王品牛排 台北羅斯福店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	6943 則評論
地址	100 台北市中正區 羅斯福路二段9號
電話	02 2393 4689
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–22:00 星期二 11:30–14:30 17:30–22:00 星期三 11:30–14:30 17:30–22:00 星期四 11:30–14:30 17:30–22:00 星期五 11:30–14:30 17:30–22:00 星期六 11:00–14:30 17:00–22:00 星期日 11:00–14:30 17:00–22:00
人均消費	$1400-2000
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官方網站	王品牛排 台北羅斯福店的官方網站
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得獎紀錄

王品牛排 台北羅斯福店 網友正面評價

五星

正評網友：餐點精緻且美味，服務也是一流，在此用餐可以深深感受到王品一直以來的堅持！很享受的一次午餐！謝謝！ 正評網友：王品牛小排、果然就是王品牛小排，好吃！每一次到王品總是能夠在水準之上，從服務、餐點、到氛圍，都很不錯！ 王品：只款待心中最重要的人 一入桌先來一杯淡淡的檸檬水，之後開始點餐… 依舊點了招牌的：王品牛小排(有用錄影存證喔)。 餐前的烤麵包也很不錯！可以加點、再加點… 附上的無酒精葡萄香檳，還是比較像是蘋果西打，哈哈… 不錯喝… 可以續杯再續杯，喝到不行。 服務人員：陳盈穎 5星級的服務，很棒！ 沙拉：干貝、鴨胸肉、杏鮑菇，剛剛好吃… 湯品：是傳統的滋味 / 酥皮濃湯，雞肉有點不行，栗子有加到分！ 主菜：真的是好吃… 換盤、加上蒜片，哈哈哈… 就是這個味道… 附食：薯泥也OK！ 鮮果汁也好喝，甜品是伯爵茶千層蛋糕，好滋味… 是一個好的收尾點。 對了，對了，忘了提：打卡送的主廚私房料理，牛肉莎莎加脆餅，也是好吃的沒話說。 來過節日的有另外加碼：拍照、蛋糕、照片飲品，令人難忘！總之，是很棒的一餐，讚… 正評網友：好好吃

四星

正評網友：第三次吃王品 但有些失望 和之前的經驗落差很大 室內裝潢和服務都非常好，但是餐點卻差強人意 問題主要是出在主餐 我們點了 ✔️澳洲和牛法蘭克牛排：五分熟，肉質卻不軟嫩，肉質紮實過於難咀嚼 ✔️王品牛小排佐嫩煎菲力：菲力不嫩 冷掉了 ✔️王品牛小排：最令人滿意的餐點是價格最便宜的牛小排 ✔️黑松露紐約客 ✔️龍蝦佐鮑魚海鮮拼盤 配菜 ✔️奶油松露菠菜：沒有松露味 菠菜本身也不好吃 ✔焗烤茭白筍：焗烤起司太油 湯品和甜點的表現相較有水準，壽星慶生服務也很不錯 正評網友：這是近期享用王品體系中，覺得最為值得的一次了吧😅 事前先稍微看了一下王品各分店的裝潢風格，這裡的設計果然是自己喜歡的類型。 菜色部分可以看一下最後一張照片的明細點了哪些，基本上都覺得還不錯，或是算合口味，以下分享～ 不推： 「奶油菌菇濃湯」我不是很喜歡，因為松露味道喝不太出來之外，濃湯本上也不怎麼吸引人，不過我朋友覺得還可以。 「蒙布朗」剛上桌真的要等一下子退冰後才好切開品嚐，但是整體嚐起來還是過硬，表面一圈一圈的也是不夠新鮮冰很久的狀態，還是說一般市面上的蒙布朗都是這樣😅我真的不曉得。 推： 主餐的羊小排還行算嫩，大蝦也有新鮮。 沙拉的「鴨胸干貝」鴨肉搭配內餡味道不錯。 前餐的麵包烤的好吃，搭配奶油更好👍🏽 甜點部分比較之下覺得是壽星蛋糕最好吃。 飲料的果汁是現榨的還挺有誠意。 服務當然不用說，重捨我對王品系列的服務至上的信心（前幾次在別的地方體驗都不太好）

王品牛排 台北羅斯福店 網友中立評價

三星

中立網友：過往對於王品的印象就是高級的牛排西餐廳，時隔多年再次前往用餐，覺得有些失望，與從前的用餐體驗有所落差。此次六人前往用餐，基本上每一種品項都有點到。 首先，在瀏覽菜單的時候，服務人員就上了麵包，但點完餐後，麵包都已經冷掉了，建議可以等到客人都點餐完畢後再統一送上，相信味道會更好。 沙拉的部分，優格水果沙拉內容就只有兩隻白蝦，水果4-5種，味道普通，其他兩種也都是中規中矩沒有亮點且份量都偏少。 湯品部分，松露奶油蕈菇濃湯味道還不錯，但上方的泡沬可以在細緻一些，酥皮濃湯的料偏少，只有2-3塊雞肉還有碎掉的栗子。 主餐我們這次點了 -王品牛小排佐海大蝦 -嫩煎干貝佐松露菲力 -王品牛小排佐嫩煎菲力 * 2 (肉的份量是這幾種最多的) -澳洲和牛法蘭克牛排 -法式小羊排佐海大蝦 我點五分熟的嫩煎菲力，肉質吃起來不到非常嫩，需要稍微咬一些時間，但問題出在松露菲力(卻是只有附上所謂的松露鹽，鹽巴也沒有什麼松露的味道…) 這跟我想像的有所落差，是不是可以在點餐時在跟客人說得仔細一些呢? 配菜的部分，建議可以等到主餐上了在一起上，先上配菜都吃完了才上主餐，不就失去了原本要搭配牛排一起吃的用意了嗎? 甜點表現上都算用心! 但飲料的部分就差強人意，水果茶居然連一塊新鮮水果都沒有，焦糖鮮奶茶也完全不甜，重點是份量都超少，茶壺大概只裝了一半的量。唯一可以算上及格的應該只有手沖咖啡…. 這次的用餐體驗，人均消費2000左右，六人吃了1萬出。但這個價格，我寧願吃同集團的夏慕尼… 或是在貼一些錢去吃更高級的牛排餐廳(ex教父or 茹絲葵)

王品牛排 台北羅斯福店 網友負面評價

二星

負評網友：兩份不像五分的五分熟牛排..女友的牛排回爐重造後原本上面給女友的干貝跟剝好的大蒜不翼而飛，我的主菜擺盤第一眼覺得「長這樣？」，用Gordon的模式來說像是怕牛冷到替牠蓋棉被。 替我重新上一份牛排後滿滿的筋跟油脂，還有咬到變貢丸還咬不斷的肉塊… 上主菜前上的配菜，等到都有點冷掉主菜還沒上（也沒告知會比較久），只能先乾吃蕈菇墊肚。 整體用餐1790價位感覺吃了不少空虛，若是像我來慶祝紀念日等節日不推羅斯福這一間，再一次來用餐的話，主餐品質790價位我比較能接受。 另外推一下佑宸襄理，積極服務跟處理讓人有稍微安慰一些，但其他服務人員訓練建議多加提醒（前菜送錯邊沒確認、放置主菜的配菜摳摳兩聲很大聲..等）。

一星

負評網友：有訂位卻給一張像備餐出餐抬的座位？（別問我為什麼知道…）桌子下還放一箱飲料？要送我的嗎？座位旁邊隔一面玻璃就是控制台，客人抬頭的位置剛好跟螢幕平行、服務生的聲音與動作我一目了然….一點尊重客人的思考都沒有！！冷氣也冷到一個極致！！直吹客人的頭頂跟桌面、39度的夏天我居然穿防風外套吃牛排！！女兒也要用毛毯蓋著腿保暖！！熱牛排上來不到2分鐘冷了！！5分鍾不到牛油居然結凍了！！全套大概只有冷菜跟甜點飲料勉強可以（反正是吃冷的）到底是多想趕走客人拼翻桌率！！花錢買罪受,繼上次原燒吃到鋼線之後又一次對王品集團失望，為什麼不現場反應狀況？對一家不會注意客人需求不會改進的店,評價永遠更現實一點！萬幸的我是公司發的卷~花錢了吃不開心不更嘔氣！！王品亡於自己的品質了！！ 負評網友：以王品的價格對應品質來說不太好，海鮮清湯和市售的味王紫菜湯味道一模一樣。以一客兩千左右的價格來說，品質實在令我震驚。 負評網友：服務不夠水準 餐點一般 主餐 湯不夠熱

王品牛排 台北羅斯福店 照片(菜單)

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