台北市中正區 爆汁老上海生煎-公館旗艦店

爆汁老上海生煎-公館旗艦店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	581 則評論
地址	100 台北市中正區 汀州路三段213號
電話	02 2368 4032
營業時間	星期一 12:00–21:30 星期二 12:00–21:30 星期三 休息 星期四 12:00–21:30 星期五 12:00–21:30 星期六 12:00–21:30 星期日 12:00–21:30
人均消費	$1-600
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官方網站	爆汁老上海生煎-公館旗艦店的官方網站
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得獎紀錄

爆汁老上海生煎-公館旗艦店 網友正面評價

五星	正評網友：超級好吃 從中山總店吃到公館旗艦店😋 生煎包唯一首選-爆汁老上海生煎🤤 正評網友：總共四個口味：豬肉、牛肉、玉米豬肉、新推出的辣味生煎包很好吃，皮很薄湯汁很多，特別的是底部很脆很好吃 缺點：座位很窄很小，價格有點貴四顆230+升級30飲料 正評網友：口味總類多樣～都好愛哦🫶 準備好衛生紙因為一口咬下會大爆汁 如果非要排名我給牛肉&蝦仁NO.1👍👍👍👍👍 公館商圈 必吃第一名🥇
四星	正評網友：真的有滿滿的湯汁，但是不是很大顆，豬肉2顆50元，牛肉2顆70元，有些些貴！在內用餐有最低消費要求，要特別注意！ 正評網友：很好吃，不油而且會爆汁！但等太久了，扣一顆星，希望鍋子多一點 正評網友：以前吃過中山店的就念念不忘，最近發現在公館新開了一家，真是太開心了，一樣是生煎包底部煎得脆脆的，皮不會太厚或太薄，咬下去還會爆漿，非常可口，內用低消$80，使用的餐具感覺頗精緻，有增加生煎包的價值，美中不足的是只有飲料可以搭配，而且選項太少，如果能有個湯的選擇，就會更容易讓人把這當成正餐的選擇.

爆汁老上海生煎-公館旗艦店 網友中立評價

三星	中立網友：味道不錯，但價格過高。 中立網友：價值與價格不符～ 很小顆、沒有特別好吃，座位非常擁擠 其中最貴的一顆要$45，但是不知道為什麼底部的皮特別厚，所以不脆 像一坨麵糰 中立網友：不錯吃！但 錯過起鍋時間至少等上半小時、 小顆的程度不值得這個價格、 內用座位對歐美體型不友善、 以及餐具不好用（韓式金餐具？只差沒用扁筷子，盤子放在桌上狂轉，是要怎麼夾） 基本上不會再來第二次。 吃過上海小楊生煎包，建議別嘗試挺失望。 兩分變三分，點餐人員（應該是老闆娘？唯一沒有穿制服）服務態度佳！

爆汁老上海生煎-公館旗艦店 網友負面評價

二星

負評網友：餐點實在很普通，價位有點偏高，櫃台有點年紀的女店員，人有點陰陽怪氣，點餐一直眼睛直勾勾盯著你，感覺並不友善，要不是朋友想來，我本來就不想來；店家氣氛也有怪，直接在透明廚房裡面吵架給客人看，餐點、服務、環境都不會想再來。 負評網友：貴又普普，CP值極低，內用還有低消… 負評網友：短髮女生 其實臉臭就不用勉強自己上班，不耐煩勒🙄️好生好氣還被這樣對待勒

一星

負評網友：1，肉一點也不新鮮有臭味，也不是上海生煎的味道。 2，皮是死麵，不是半發麵或全發麵，老闆有種。 3，打電話訂餐取貨，到時去拿，結果下午離峰期，店員比客人還多，跟我說生意好賣不夠，硬是要我現場等15分鐘。動作與講話比樹懶還慢，一句話拖成十句，莫名其妙。我起初不明所以，後來才想到這是所謂卡花的手法，硬是拖時間，讓人看到在排隊的假象。 4，看你們這種操作能撐多久，加油 ================== 2023/07/02 pm21:55 1,剛剛看到業主回覆，我就查了我的手機，是在06/26下午，16：35致電貴店訂餐的。 若您指控我不實指控，我可以反告您誣告。（若您刪除您的回覆，就是承認誣告） 2,另，上海生煎的死麵確實是一種派別，但普遍接受度不是很好，我站在消費者的立場，覺得貴店有種，是讚美。 您繼續加油吧 負評網友：包子很小，味道普通 皮是乾的，也許那是特色？ 但我覺得一般包子皮比較好吃 套餐看不出有什麼價格優惠 盤子很小 吃起來很不方便 內用點餐收費要到外面 這樣的價位跟這種收費方式好像搭不起來 根據需要謹慎選擇 負評網友：4顆120元，外皮厚硬！店員態度更是差，根本不值這個價錢！難吃

爆汁老上海生煎-公館旗艦店 照片(菜單)

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