台北市中正區 瀟湘園私家菜館

瀟湘園私家菜館 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	303 則評論
地址	100 台北市中正區 中華路二段75巷19號
電話	02 2311 8583
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–21:00 星期二 11:30–14:00 17:00–21:00 星期三 休息 星期四 11:30–14:00 17:00–21:00 星期五 11:30–14:00 17:00–21:00 星期六 11:30–14:00 17:00–21:00 星期日 11:30–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-1800
Google Map連結	瀟湘園私家菜館的GoogleMap
官方網站	瀟湘園私家菜館的官方網站
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得獎紀錄

瀟湘園私家菜館 網友正面評價

五星	正評網友：思念的湖南家鄉菜,/双特色(紅+白)的剁椒魚頭,幸好提前一天訂菜,/ (服務員說,一道魚得40分蒸煮,主備料得前一天)(紅白双椒为湘民祖传方子自製泡椒), 十年前同事邀宴一次后,每隔一段时间,味蕾就会自動來提醒,得解饞了. 正評網友：每道菜都很好吃，雞肉不柴，吃起來軟嫩；招牌的魚也很嫩，有分辣跟不辣，很適合像我這種不吃辣的人。醋溜土豆絲就還好，本以為是冷盤，但是是做熱的^_^ 正評網友：喜欢吃湘菜的朋友可以观注下，特别是剁椒魚头鮮嫩爽滑
四星	正評網友：令人懷念的道地家常菜，尤其老闆自釀的辣椒（不外賣）入菜後散發出天然發酵香氣，不是一般市售辣椒醬所能比擬。 必點招牌菜：剁椒魚頭、醋溜土豆絲（加辣）、水煮牛、煙燻雞、韭菜烘蛋、麻婆豆腐等。 正評網友：融合湘台口位的*剁椒魚頭* .適合台灣人的口味，有道地的湘味，融合台灣人的喜好。尤其是雙色魚頭，辣/不辣合一。雖處於巷弄中，然固定客人及嚐新客人，均為好評。姊妹分開店，有一，二店均在附近50米。值得一試的巷弄美食。 正評網友：招牌是魚料理

瀟湘園私家菜館 網友中立評價

三星	中立網友：剁椒魚頭蒸太久了，肉硬還不入味，蛋炒飯太油，蒜蓉包菜不不脆，是我吃過最難吃的高麗菜，裡面的紅蘿蔔皮都是黑的，用餐的時候桌上還爬出一直小蟑螂🪳，唯一覺得好吃的是土豆絲

瀟湘園私家菜館 網友負面評價

二星	負評網友：晚上用餐好地點，菜色味道入口感動味蕾 ~ 負評網友：蒜苗臘肉，只看到大豆干。 剁椒魚頭，麻跟辣都不是我記憶中的味道。 回鍋肉，還煩請再炒一遍辣。 味道應該變成台式熱炒店了。 負評網友：新鮮食材手藝好,大份量,剁椒魚頭是招牌,白斬雞特好吃,乾煎豬腳很特別,連炒大白菜都好吃,平常不吃辣 的我及95歲的老媽都敢吃的辣,好奇怪好特別? 剩下的各種湯汁都拿來扮麵,一桌擠了14人才4800元,座位旁好多裝滿自製釀辣椒的玻璃桶辣椒一桶桶的排列著,真壯觀!辣味式餐廳特色,CP質高 完喉嚨胃腸都不會不舒服,僅設備整潔不夠需改善,但還會介紹且再去消費.
一星	負評網友：他們的食物還可以，但是，他們的員工非常粗魯，總的來說，這是一次不愉快的經歷。 負評網友：每天中午排出來的廢氣超嗆超難聞，一定要檢舉報衛生局來抓，真的受不了，完全不考慮居民感受，太過份 負評網友：環境不太衛生 餐點味道還可 但吃完肚子有點痛

瀟湘園私家菜館 照片(菜單)

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