台北市中正區 戰醬燒肉-公館店

戰醬燒肉-公館店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	5669 則評論
地址	100 台北市中正區 羅斯福路三段316巷7-3號
電話	02 2365 9719
營業時間
人均消費	$200-1000
Google Map連結	戰醬燒肉-公館店的GoogleMap
官方網站	戰醬燒肉-公館店的官方網站
訂位連結
外送連結	戰醬燒肉-公館店的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

採用工業風裝潢的吃到飽餐廳，供應日式肉類炭烤料理。

戰醬燒肉-公館店 網友正面評價

五星	正評網友：店長親自代烤，真的好吃的沒話說！ 被海鮮耽誤的燒烤店👍👍👍 天使紅蝦、干貝、藍鑽、花枝系列 海鮮系列請點爆～😍 謝謝豆花妹的桌邊服務，態度很好😆 真的吃的覺得很開心🥳 正評網友：看網路留言評價來的，店裡的 服務員Emily很漂亮服務也很好，今天假日點了899的餐點，肉品新鮮很好吃，海鮮的魚蝦貝類烤起來也是很美味，總體來說是很棒的用餐體驗，下次還會再來~~~ 正評網友：搜尋寵物友善餐廳🍴找到的 非常值得推薦，狗狗不用坐在籠子裡面，店員也會很貼心問狗狗有沒有吃飽🤣🤣實際都吃撐了，也不會有過度的桌邊服務，總之給了滿分💯店員都很棒，食材也好吃，會再訪的店家👍🏻
四星	正評網友：肉質不錯，烤起肉來又來很好玩 正評網友：食材品質好，上菜速度快 正評網友：用餐到一半有一個眼鏡旁邊是藍色的店員在廚房大吼 「幾桌 幾桌 *你媽」音量很大 坐在附近被他嚇到 這間店是寵物友善餐廳 還有提供狗狗的免費餐點 連續假日台大學生沒有打95折

戰醬燒肉-公館店 網友中立評價

三星

中立網友：今天去吃的心得沒有理想中的好 1.店面很窄小 空調不冷 2.每次上餐餐點不齊全 每次畫記的跟實際拿到的份數都不對 3.店員會趕客人 後面吃到一半一直急著收桌 中立網友：食材還算不錯 肉相較海鮮比較普通 牛排系列吃起來可能因為是解凍的關係 不是很有牛的味道 有一點水水的 肉片比較好一些 松板豬還不錯 可能是699系列最好的肉之一 蝦子 扇貝 生蠔也都算新鮮 生蠔蠻大顆的 送上來的是已經去掉一邊的殼的 最好吃的是花枝 應該是整場吃下來的MVP 櫛瓜也很好吃 桌上有一些調味料 像是烤肉醬 胡椒鹽 黑胡椒 孜然粉 鹽巴 檸檬水等等 飲料有汽水幾 可爾必思 冬瓜檸檬 紅茶等等 冰淇淋是泰國的 沒啥好吃的 食材雖然還不錯 前面上菜速度也算快 只有漏掉一個鱈魚 但是服務整體還是不太行 店員幾乎都是越南人的樣子 溝通起來有一點障礙 服務態度和同等價位的其他店比也比較差 4點開始吃 吃到5:06的時候 竟然就要我們送出最後的點餐 吃得很壓迫 嘴上說如果還有想要吃的 之後可以直接跟他們說 但我們大概5:40的時候說我們要加點兩個烤冰 店員恍惚了一下說好 可是過了10分鐘都還沒來 再反應的時候又跟我們說 不行點了喔 你們時間要到了喔 有點莫名其妙 而且還剩十幾分鐘的時候就要我們要先去結帳 好像很怕我們拖到他的時間 只能說吃的心情不是很好 也沒有吃得很飽的感覺 中立網友：餐點選擇699餐點再加一成服務費 上菜速度很快 服務也算積極 一樓現場空間比較小 但環境乾淨衛生 提供的食材肉類跟海鮮類算是新鮮 個人覺得不算特別或好吃 另外值得讚許的是寵物友善店家提供寵物水煮豬肉雞肉或牛肉 整體而言適合食量大喜歡燒烤的人來嚐嚐

戰醬燒肉-公館店 網友負面評價

二星

負評網友：寵物友善餐廳但是當天並沒有像其他網友分享的有提供狗狗專屬肉肉🥲 餐點的部分肉品跟海鮮的品質都不錯👌 當天是品嚐899的菜單 每輪有限制點餐數量但是會一直漏菜未上 簡單的菜品跟食材會先上但價位比較高的剛好都會漏？ 因為朋友有不吃牛的我們人數夠有兩爐在烤 服務生上菜都不會告知是什麼食材要自己一盤一盤問 也特意的提醒了可以幫我們牛豬分開但是服務生自己都搞不清楚端出來的是牛肉還是豬肉… 服務生A說豬肉服務生B說牛肉 整餐下來真是吃得心驚膽顫😂😂😂 生食干貝根本就是假的完全不行✋ 最後加點也未告知感覺是滿差的 服務上真的是扣很多分服務蠻差的 同價位燒烤有很多其他選擇😏 負評網友：用餐時間是昨天中秋節（9/29）中午時段，過程中有幾點不甚愉快的體驗，以下文字是希望店家改善，以及給其他客人的幾點意見。 1.二樓空間狹小，動線設計極度不適 一樓的空間寬敞，服務人員與顧客都能自由離席去裝飲料與冰品，不需要擔心撞到人的問題。二樓則完全相反，四張烤肉桌子的安排過近，桌子之間的過道，一個成年男子的身材便已佔滿，且過道緊俟廚房與飲料機，因此顧客與顧客、顧客與員工、員工與員工之間的摩擦無法避免。過度逼仄的通道，與糟糕的動線已嚴重影響用餐體驗。 2.通風不良、抽油煙機的性能不彰 在中秋佳節的中午時段烤肉，油煙相較於平時更大、負荷量更重是可以理解的。然而在用餐過程中，隔壁桌的油煙不斷飄向我們這桌，我與同行的友人被油煙燻得睜不開眼，難以專注在烹飪與享用餐點之中。向店員反應後，其效果仍舊有限，希望能夠儘量改善。 3.店員或有操作不當的動作 店員富有服務精神，時常詢問是否需要更換烤網，必須鼓勵。然後，或許是店員也知道動線設計不良，因此動作以快捷為主，但也造成顧客用餐的困擾。我面對到的情況是，在第一次換烤網的過程中，店員沒有注意到烤網上的油，在快速換下後立即轉身，油也因為慣性而落到我的腳背上。雖然後續檢查後並沒有傷口，但在無預警的情境下，仍有受到驚嚇。 以上是我這次的用餐體驗，至於食材的部分，我認為是符合價位的品質，無須贅述。希望店家可以解決相關問題，也祝店家生意興隆，顧客能賓主盡歡。 負評網友：坐二樓根本倒霉 服務跟肉都沒有這個價錢該有的品質

一星

負評網友：1.一坐下我就聽不懂服務人員的口音再講什麼（外籍），付了服務費，旁邊服務生要主動講才會換烤網,要服務的時候找不到人 2.干貝根本不是真干貝，就….吃的覺得奇怪 .食材感覺不是很好，因為老公當下馬上拉肚子，回家又拉一次，我也拉了一次，還好長輩跟孩子沒吃鹹豬肉，所以沒拉 3.飲料很一般 4.訂餐一次只能12項食材,常常很多沒來 5.催時間催的很急，根本來不及吃完 6.第一次吃戰醬燒肉是在雙城街，印象很好，為了就近才來公館店，卻不知道服務上跟食材上差很大 7.一樣吃到飽的燒肉店，感覺有更好的選擇,不會想再來這家 8.以上都有結帳時馬上反應給收銀人員，但看了評論，我們不是第一位遇到以上的狀況，所以會不會改善很難說 照片沒什麼好拍的，附上明細佐證 負評網友：前面點兩次和牛都有來 之後點和牛就都沒有來 然後也沒跟我們說是最後加點時間 我們才點第三次吧 給完菜單直接叫我們選甜點也沒有解釋為什麼 最後點的牛小排 四季豆也都沒來只來一些便宜的沙拉地瓜 根本就是怕人吃 第一次來就想說吃看看1499是怎樣結果印象有夠差完全不會想再去吃 雖然服務態度都還可以但餐點這樣我不能接受 更何況是我們都有吃完桌上還能擺卻都沒來 用餐也根本沒吃到兩個小時頂多一個小時而已 當天也沒什麼客人我整個傻眼 第一次吃燒烤吃到飽沒飽的 我男友是覺得當下點1499的時候 店員反過來跟我們說1499是一個人價錢ㄛ知道嗎？ 好像覺得是在看不起我們 但我是覺得還好畢竟還是有些年長的人不知道吧 但我們看起來都是年輕人應該不會沒吃過吃到飽吧⋯⋯ 我的評論沒有新增照片的選項 我就沒辦法附上照片了 負評網友：已經吃過很多次了，這次印象差爆了，一家人吃飯，坐到離廚房最近的地方，椅子還是髒的，旁邊就是廚餘垃圾桶，超噁，服務人員更不好的地方，一臉吃不起就快走，來亂的，真的很後悔吃了這麼多次，不會再去吃了

戰醬燒肉-公館店 照片(菜單)

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