台北市中正區 巧之味手工水餃 濟南店

巧之味手工水餃 濟南店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	7584 則評論
地址	100 台北市中正區 濟南路二段6號
電話	02 2321 4693
營業時間	星期一 11:00–19:00 星期二 11:00–19:00 星期三 11:00–19:00 星期四 11:00–19:00 星期五 11:00–19:00 星期六 11:00–19:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
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官方網站	巧之味手工水餃 濟南店的官方網站
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得獎紀錄

巧之味手工水餃 濟南店 網友正面評價

五星	正評網友：近期內非常好吃的水餃🥟 綠色的皮是干貝水餃一個9元5個起點，水餃是偏大顆的，皮很Q干貝的一絲一絲都可以吃的到，調味不會強了干貝的味道，整顆吃起來調味適中水餃皮QQ的，讚 招牌水餃是韭黃口味的，一樣的好吃😋韭黃不會硬硬的，肉餡也是鹹淡適中，是可以不沾醬就好吃的水餃。 還點了標配酸辣湯，就是中規中舉的湯但是裡面的料很多。 正評網友：下午人還是很多，店內氣氛很好，水餃很好吃，小菜都有入味，真希望胃大點能多吃一些 正評網友：干貝水餃很好吃
四星	正評網友：皮一開始是偏軟的 放涼之後比較有嚼勁 很注重皮的口感 有點在意 放涼後整體ok 內餡味道不錯 量正常 韭菜餡味道很香 干貝的皮與餡整體味道不錯 人真的很多 大概排20分鐘 水餃控覺得還行不會生氣 但再久可能就無法了 正評網友：台北最好的餃子之一 正評網友：平日近中午時間第一次到店內用餐，後位了大約10分鐘左右，4人桌會用隔板遮擋變成2個2人位，所以1-2人前往用餐一定會要併桌喔，水餃口味為：高麗菜、韭菜、干貝，湯品為：酸辣湯、綜合丸子湯，小菜當天約7-8樣，水餃名店口味還是維持在一定的水準，是簡單用餐的好選擇，但人潮眾多幾乎都需要排隊等候；旁邊就是停車場，開車來用餐很很方便😊

巧之味手工水餃 濟南店 網友中立評價

三星

中立網友：2023.10 天母阿堂鍋貼的水餃沒有輸！ 皮算Q彈 但 煮過頭的感覺 餡料偏少 干貝內餡好像只有一小顆 酸辣湯勾芡過多 仙草蜜還不錯 很餓剛好路過如果沒有排隊可以來吃 特地排隊的話可能就免了… 中立網友：綜合水餃部分 韭菜水餃內餡十分好爽 滿滿的韭菜！但皮口感略覺偏硬！ 干貝水餃 剛上桌那翠綠的外皮 蠻好看的 不過 ㄧ咬下去⋯個人對那股腥味有點驚訝！水餃皮 個人不知道該用Q彈 還是厚來形容！而且 有咬到應該稱之為干貝的內餡 蠻硬的⋯ 門口的仙草茶 甜度剛好 滿冰涼 建議喝之前搖一搖 避免甜度太集中！ 小黃瓜也偏酸 味道也偏淡！ 至於座位坦白說個人覺得偏小 有點擠！ 中立網友：鼎鼎大名的水餃店，期望值太高，所以感覺有點失望。 – 干貝水餃 $9 – 招牌水餃 $7 – 韭菜水餃 $7 – 涼拌干絲 $30 為了鼎鼎大名的干貝水餃來訪，水餃內餡確實很飽滿，但沒有那麼驚艷，到非來吃不可的程度，內餡的干貝是小貝柱，有感受到干貝的存在，但沒什麼鮮味；招牌跟韭菜表現一般，一樣很飽滿好吃，感覺跟八X、四X沒差太多。 醬料很推薦辣椒醬油+蒜水+白醋，搭配每個口味都好吃；小菜均一價都是$30，算是非常實惠的價格了！涼拌干絲份量很大，有濃濃的香油味，很好吃～ 總體來說是表現普通的水餃店，若有在附近可以順道來吃，但不會特地來訪的程度，順道一提，原本想購買冷凍的水餃回家，但發現換算下來跟店內價是一樣的，故作罷。

巧之味手工水餃 濟南店 網友負面評價

二星

一星

負評網友：我十点半到,巧之味十一点才開始營業,無理之幾点 l,不准在店內坐等必須在店外等,不可以拿店內的椅子坐,站外面等 2,不可借用廁所, 3,不可以拿沾用的醬料 4,上面幾点都沒有貼任何使用法字條, 好吃嗎?是不錯但是沒有好到”這麼傲漫的程度,再也不會再去受氣的程度朋友如果您想去 先想想,值不值得,以上 刊 負評網友：下午三點半，店內客人不多，我一位硬是要跟別人併桌，問了有這麼多空位，一定要併桌嗎？回我說：對，一定要併桌，你是不想併桌嗎？這種態度只好說：對不起不用了。走出店我還又問了一次：是你們的規定一定要併桌嗎？回我：對，我們的規定就是要併桌，有空桌都不行，你是不想併桌嗎？到這裡我想就算你們水餃再厲害，這種做生意方式跟態度，只能祝你們生意興隆發大財了。 負評網友：外帶點比較貴的干貝水餃，結果收到一般高麗菜水餃，難道要每盒拿到就都開來檢查？然後塞一般水餃收錢也是照收干貝的錢—麻煩改善不然等很久期待結果浪費錢也沒吃到想吃的口味

巧之味手工水餃 濟南店 照片(菜單)

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