台北市中正區 就是牛牛肉麵

就是牛牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	463 則評論
地址	100 台北市中正區 延平南路163巷1號
電話	02 2371 3683
營業時間	星期一 11:00–19:30 星期二 11:00–19:30 星期三 11:00–19:30 星期四 11:00–19:30 星期五 11:00–19:30 星期六 11:00–14:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	就是牛牛肉麵的GoogleMap
官方網站	就是牛牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄

就是牛牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：好吃💯 正評網友：《就是牛》紅燒牛三寶 好吃😋 牛筋Q彈 牛肚滑嫩 可惜紅燒湯頭有點鹹 下次來吃清燉看看：） 正評網友：細麵軟硬度掌握的相當好，紅燒湯頭有古早的醬油味，牛油、酸菜自己添加，牛腱肉燉得柔軟，整體口味不重但會回味。
四星	正評網友：8/4中午午餐-清燉湯頭真的很清，麵很細，牛肉蠻嫩的。 正評網友：湯頭不錯，不是醬油湯 牛肉塊有咬勁，不錯 麵條是細麵，喜歡 #uberlife #牛肉麵 #不錯吃 正評網友：環境舒服 麵普通 肉很少

就是牛牛肉麵 網友中立評價

三星

中立網友：環境很舒適乾淨有冷氣，牛油跟酸菜桌上都不會放，對於第一次吃的我們，吃到最厚看到有其他客人在詢問，老闆娘才從小菜櫃上方拿下來提供，觀感不太好，好像很怕別人吃。 也就是這樣我們吃了清燉跟紅燒的原味，湯頭很普通，但是沒什麼油是優點。 紅燒湯就像是醬油味，吃不太出來其他的香氣跟味道，清燉好一些但是口味也是較大眾。可能不是我喜歡的口味。小菜豆乾非常非常的鹹，要不是不想要浪費食物不然其實不太想吃… 備註：店家有提供蹲式廁所可使用，也有茶水。老闆夫妻算親切 中立網友：今天點的是紅燒口味，湯頭偏重鹹，牛肉部分則是一般般。雖然後來不會覺得特別口渴，但湯頭不是我的菜，不會考慮來第二次。 中立網友：對我來說～味道做很足但是有點太鹹 晚餐到這裡來享用有紅燒牛肉麵跟清燉牛肉麵，選擇了清燉牛肉麵來吃，麵體選擇接受就是只有細麵，不得不說老闆煮麵的功夫非常的好～老闆娘也都在一旁幫忙端麵～還有滷味可以選擇，但是選擇的菜很少～所以基本上就是只點了麵～麵真的都很大碗絕對吃得飽肉也很大塊不是散肉～非常好吃

就是牛牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：紅燒牛肉麵大碗$130，紅燒湯頭略淡口味清爽，沒有明顯的中藥味或是醬油味，麵條屬細麵略軟無咬勁，牛肉為中型切厚片，肉味淡且略柴帶筋不軟嫩（我不喜歡），惟份量十足大碗才$130，份量粗飽絕對對得起這價錢，好不好吃就看個人要求了 負評網友：賣牛肉麵有空檔老闆還能看手機？湯頭濃濃醬油味，色深郤不見濃密口感，紅燒黃牛肉果然是偏硬難入口，建議老闆要把心思放在熬煮工夫上才是正道啊！ 負評網友：清燉的看起來清淡，喝起來味道確濃厚，有好的映像，但是麵一吸入口，就是一團麵團在口中的感覺，麵完全沒Q度
一星	負評網友：肉不好 負評網友：某天跟老婆帶小孩(2歲半)去吃，因為一大碗超燙，想拿一個小碗分裝給小朋友吃，也涼比較快，但一個小碗收費20元，臉又很臭，好像老子想多浪費她一點洗碗精一樣，搞得我超麻煩，弄得滿桌都是，建議有小朋友，女生胃口比較小，想分食的，請多準備兩個10圓銅板，或是自己帶個碗筷來。^.^” 重點回到正題，根本不好吃，麵條不Q，味道死鹹，牛肉很硬，雖然住附近，但是直接拒絕往來，我寧可去吃三商巧福牛肉麵。 負評網友：牛肉軟嫩不柴，還有一項特色，老闆娘臉臭口氣差態度爛，其他沒了

就是牛牛肉麵 照片(菜單)

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