台北市中山區 風來坊串串晴店

風來坊串串晴店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	606 則評論
地址	10452 台北市中山區 民權東路一段7巷18號
電話	02 2597 3121
營業時間	星期一 17:30–00:00 星期二 17:30–00:00 星期三 17:30–00:00 星期四 17:30–00:00 星期五 17:30–00:00 星期六 17:30–00:00 星期日 17:30–00:00
人均消費	$1000-1200
Google Map連結	風來坊串串晴店的GoogleMap
官方網站	風來坊串串晴店的官方網站
訂位連結	風來坊串串晴店的訂位連結
外送連結	風來坊串串晴店的Uber Eats 風來坊串串晴店的外送連結
得獎紀錄

風來坊串串晴店 網友正面評價

五星

正評網友：還不錯 正評網友：來「風來坊串串晴店」實際品嚐了兩次，兩次都是點了不少串炸的料理。整體來說，串炸的表現是厲害，而且風味獨特，許多手法都有創作料理的獨家滋味，不是一般單純沾粉炸過。 在桌上有 串烤醬、果醋醬（偏酸、番茄醬、黃芥末 等醬料可以讓客人自由添加取用。 先幫大家標示一下重點： ◇ 餐點美味（尤其是串炸物） ◆ 服務迅速、親切 ◇ 餐點種類豐富 ◆ 酒單種類豐富 ◇ 用餐空間舒適 ◆ 交通位置方便 ◇ 上餐節奏很好 ◆ 附洗手間 ◇ 某些創意餐點很有特色 ◆ 提供吧檯跟一般座位 ◇ 可現金或是刷卡 而體驗的內容如下： 玉米筍： 玉米筍外表有一層很像豬肉片薄皮，酥炸過外皮不刮嘴，裡面的玉米筍脆又嫩，而且帶著甜味。 栗子： 吃起來口感綿密，本身也有一定的甜度，再搭上裡面的培根，味道很搭、很對味是。 金針菇： 很讓人驚豔的一道串炸，酥炸完裡面含水份，口感特別，我個人非常喜歡，而裡面有很像是四季豆的蔬菜感封鎖在爽脆外皮內，吃起來味道真不錯～ 葡萄： 這是讓我最訝異的一道串炸！推薦必吃～ 在葡萄中夾著起司以及薄荷葉的口感，非常有創意～ 吃進嘴裡完全沒有違和感，很像一杯特調很美的雞尾酒 番茄： 在葡萄之後，讓我連點兩次的就是 番茄 串炸，鮮美的蕃茄將湯汁鎖在裡面，在中間部份有切細碎的脆梅增添風味以及香氣，再加上濃郁的起司片，讓原本多汁但單純的蕃茄增加了層次，很棒的一道串炸。 銀杏： 味道很奇妙，我個人是覺得不錯，但是喜歡跟不喜歡可能會有很大的落差。 秋葵： 這道串炸是秋葵＋蝦子的混合，味道一起吃很特別，不過我個人覺得吃完沒有留下太多記憶點。 培根蘆筍卷： 被捲起來的蘆筍多汁水嫩感完全保留，爽脆清甜。培根帶著一定鹹度，與蘆筍互搭的甜鹹口感成為很棒的配酒菜。 起司可樂餅： 裡面有點微溫的起司味，不是非常燙口，我覺得表現還算可以，有附上特別的沾醬，吃起來有不同的風味。 炒蔬菜（水蓮）： 水蓮炒起來有保留水份跟脆脆的口感，但是份量不太多，表現上算是中間值。 炸雞軟骨： 這道是我覺得唯一一道失敗的，不是很厲害，雖然裡面軟脆，但是外面的粉味太重，以及調味的口感沒有讓人很喜歡。 里肌雞肉串 梅子： 表現算是一般，味道一般。梅子醬偏鹹，而雞肉表現也普通，很可惜。 烤黑毛豬肉香腸 / 辣味： 這是每次來必點的項目，雖然香腸有點偏鹹，但是表面的焦香與整體味道很搭酒類，配蒜頭更美味，單吃會覺得鹹的話建議配酒一起享用。雖然價格不是特別親民，但是我覺得一定要來上一份試試。 炸雞翅： 外皮非常脆，但是裡面非常燙，建議吃時要小心避免燙傷。雞肉帶有微微甜味，個人覺得比 山ちゃん 好吃，山ちゃん 的雞翅，處理的肉吃起來比較乾一些。 紫蘇蝦： 香、酥、脆，紫蘇香氣在吃完後會慢慢湧上來，口感非常好，但是一定要趁熱吃～ 蘆筍： 口感很驚豔，裡面帶汁、外表鬆軟，最後留一段無麵衣的作法，香脆又甜，而且纖維也不會很硬，真的很不錯。 培根喜魚卷： 味道很淡，喜歡原味不要沾醬，不過沾醬後又是另一種風味。炸物吃起來很有空氣感，不是偷工減料那種，而是裡面吃起來很蓬鬆、柔嫩， 口感特別。 照燒茭白筍： 咬下去很脆又清甜，外表醬燒味道很對味，在最外層纏擾一圈梅花豬肉片，讓原本很單調的蔬菜增加了風味，一口咬下去非常夠味，一口接一口。 蔥豬肉： 在外皮有一圈炸麵包粉，表現上很細緻，因為整體味道偏淡，建議與沾醬一起吃會比較夠味。而豬肉味道比較淡，不過因為裡面的蔬菜很脆，算是表現不錯。 廣島生蠔： 本身的鮮度很夠，外面很像是細的麵條，脆香脆香、口感很奇妙，不建議沾醬，直接吃一口吃下去最棒～ 但是如果怕生蠔的味道，可以搭配一些醬，不過 我個人覺得本身的味道就已經很足夠了。 烤生蠔： 我覺得吃起來有一點腥味，有一點驚驚的味道..我個人比較喜歡串炸的方式 和風炸雞： 口感很圓潤，表現上就是和風作法，不會像是台灣乾硬或是外皮很刮嘴，而整體來說，肉汁有鎖在裡面，沾附上的醬很對味很好吃。 雞腿肉串 鹽燒： 鹽燒的部份很吃功夫，因為處理不好就會很腥或味道很怪，串串的表現還不錯，外皮脆、肉汁是吃進嘴裡才出現，不過我覺得雞味有點重… 里肌雞肉串 明太子： 表現非常普通，跟梅子口味一樣，我個人不推，不建議點這道。 烤雞肉丸子： 外皮脆又香，跟雞翅的外皮很相似，不過單吃的話，醬汁甜味有點膩，但是沾了附上的蛋黃後，口感變得比較好入味，而且也比較有層次。 梅花肉豬肉蔥卷： 醬汁比較偏甜，豬肉吃起來帶有脆感，但是甜味我個人覺得嚼久會有點膩… 雞胗 秘傳醬料： 就是日文的「砂肝」，吃起來不會有腥臭味，而且也不會過硬，我覺得調理的手法很不錯，我個人挺喜歡的。 店裡廁所沒特別分男、女生，我覺得所以有點不方便，而且廁所裡面也沒有放備品（漱口水、女性衛生用品、牙線等），這點有點可惜。 整體上服務不錯，態度也很親切，詢問餐點製作手法也會細心說明，用餐完後還會給甜點。 而店裡除了料理好吃，酒類選項也非常多，喜歡整瓶喝的話也可以點整瓶跟朋友一起分享，如果要單杯，燒酒、啤酒等等，都有販售單杯的方式。 連吃兩次都不會膩的居酒屋，離捷運也近，交通方便～ 位置也舒服，推薦給大家。 正評網友：經常要去晴光市場會經過的居酒屋，因為在巷子裡，所以比較沒有注意到。 內部裝飾很花，都是日本風味的佈置，有點熱鬧的氛圍。 小菜點了芥末章魚腳和柚子蘿蔔，果然被指定要我下次醃蘿蔔弄這種口味。柚子清香跟蘿蔔甘脆真的很適合開胃。反而我喜歡的菠菜胡麻卷沒有被其他人覺得好吃，所以我吃了很多，哈哈。 招牌的雞翅很合胃口，調味方式接近台灣的口味，很適合下酒，一定不要錯過。這次準備了五根而已，下次應該可以加倍。 烤物的手法很得我心，包含午魚一夜干，烤串等等的手法，微焦帶來了香氣卻不至於焦苦，喜歡這樣的香氣。 玉子燒現做熱騰騰上桌，做得也鬆軟綿密，只是甜度比較弱，似乎是出汁卷了，雖然也好吃，就是有點可惜。下次點菜可能要註明甜一點吧？ 炸串在台灣是比較少的餐點，所以點些來嚐嚐。覺得炸魚部分都不錯，魚肉的鮮甜和鬆脆都出來了。很多文章推的炸葡萄反而我覺得怪怪的，哈哈。另外炸蓮藕很棒，蓮藕的脆勁會讓我想再來一串，只是太飽了。最後加點了烤雞肝，一份兩串120元，沾醬烤的雞肝真的是不錯，份量大而且沒有血味，雞肝也入口即化剛好火候，敢吃的人一定要試試看。 整體來說，烹飪手法都很令人欣賞，是值得再訪的小居酒屋。很訝異這麼小的廚房可以整備出這麼多各式樣的菜餚，真令人印象深刻。

四星

正評網友：名古屋出身居酒屋 雞翅配highball 真的很爽快 平日晚間用餐人潮多建議先定位 除了招牌串炸外其他燒烤料理也很優 是可以一吃再吃的居酒屋🏮 正評網友：友人推薦的串燒居酒屋 可惜的是 用少了炭香的上火烤箱去烤 串燒類的香味少了關鍵的一味 就看個人喜好 部分的串燒有先用炸 才去烤 個人比較不推 胡麻醬菠菜卷 蠻開胃當前菜挺好的 友人首推的 雞肉丸子 算是當日的亮點 值得推薦 正評網友：多次回訪，品質不錯食物好吃！ 推沙拉竹筍、烤鮭魚飯團🍙、烤午魚 酒類也都很不錯，服務人員親切😊 美中不足是若有客人在外面抽菸，門沒有關緊就會有煙味飄進來🚬

風來坊串串晴店 網友中立評價

三星	中立網友：點了三個定食！只有炸雞不錯吃 豬排偏硬、小菜普通不難吃、味噌湯頭太淡、炸雞嫩多汁卻份量偏少、最糟的是炒烏龍(菜單上沒有的餐點)料少炒的太濕而且味道不夠$280/份真的不太便宜呀⋯⋯ 不推薦到訪

風來坊串串晴店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：用餐時店內有些日本客人，本來期望蠻高，但整體烤物的調味都很不專業，感覺只是把食物烤熟，很不美味。生蠔也蠻讓人傻眼，烤得十分乾癟。。。美味程度有待加強 負評網友：一定要點飲料，餐點普普，飲料沒有很好喝，偏貴 負評網友：1、內場完全沒有任何一位戴口罩、外場也只是把口罩掛在下巴，講話口水噴在客人身上，衛生品質堪憂，讚！ 2、除了員工邊講手機邊把菜丟在桌上就跑外，新上來的菜附的湯匙也不是放在旁邊給我，而是店員直接幫我插在其他吃一半的菜裡，真是特別的桌邊服務體驗！ 食物部分是還不錯啦，但我覺得老闆應該要多多教育訓練一下員工，否則員工素質堪憂應該是最讓人卻步、不想再進去用餐的原因。

風來坊串串晴店 照片(菜單)

風來坊串串晴店的附近餐廳

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	牛串燒 評分：4.2 顆星 評論數：101 則評論
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	食彩櫻 評分：4.4 顆星 評論數：474 則評論
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	樂樽爐端燒 評分：4.6 顆星 評論數：112 則評論

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