台北市中山區 N°168 牛排館

N°168 牛排館 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	2164 則評論
地址	10491 台北市中山區 敬業四路168號
電話	02 6602 5678
營業時間	星期一 12:00–15:00 17:30–22:00 星期二 12:00–15:00 17:30–22:00 星期三 12:00–15:00 17:30–22:00 星期四 12:00–15:00 17:30–22:00 星期五 12:00–15:00 17:30–22:00 星期六 11:30–15:00 17:30–22:00 星期日 11:30–15:00 17:30–22:00
人均消費
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N°168 牛排館 網友正面評價

五星	正評網友：食材跟料理手法都很有水準，服務態度也很好喔 正評網友：終於來訪口袋名單 服務人員專業的介紹及餐點的美味 真的是一大享受 麵包可以無限續 提供水&氣泡水 前菜 湯品 到甜點都非常滿意 主餐的牛排入口即化 肉質軟嫩 甜點推薦冰淇淋 蛋糕普普 正評網友：中規中矩 標準的等級 沒有太驚艷的東西，但是也沒有不滿意的
四星	正評網友：熟成香氣在線 梅納也在 這位是五分熟 覺得可以再生一點 龍蝦挺好 還帶有蝦膏 餐前麵包吸飽吸滿 烤檸檬很加分 大蒜是介於炸蒜片和整顆對切丟烤箱的軟糖口感中間值 我個人是傾向整顆對切的馬鈴薯油滋滋派系 辣根醬選擇挺好 前菜的crab cake非常優秀 有好好把舞台留給海味蟹肉 表皮煎脆 底層薄薄塔塔白醬鋪底 松露薯條跟炒野菇算普通好吃 洋蔥湯比牛尾湯出色很多 甜點的巧克力慕斯跟冰淇淋沒什麼記憶點 喔 然後expresso 超級強 今日MVP是餐前的麵包和海苔昆布奶油 嚇歪的搭！ Overall是非常享受的夜晚 4000$/人（不含酒） 正評網友：牛排好吃肉質鮮美，餐點費用比較高一點久久吃一下不錯，餐點沒有太大的問題，蘑菇濃湯菇味較重要斟酌點，唯獨當天服務人員說話很小聲，一直聽不清楚他到底說什麼😅 正評網友：好吃的牛排，甜點也很好吃

N°168 牛排館 網友中立評價

三星

中立網友：🍴N°168 Prime Steakhouse 牛排館 餐點⬇️ 《餐前麵包》 《前菜》 北海道干貝-(松露馬鈴薯泥、毛豆仁、番茄奶油醬汁) 帝王蟹餅-(馬里蘭塔塔沾醬) ⚠️升級雙前菜加價350元。 《湯或沙拉》 蘑菇卡布奇諾湯-(慢炒蘑菇、綿細奶炮) 牛尾湯-(紅蘿蔔、西芹、番茄) 《主菜》 美國頂級菲力6oz $3100 美國頂級乾式熟成紐約客(28天)8oz $3200 醬料搭配：喜馬拉亞玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花、辣根醬、法式芥茉籽、法式芥末醬 《副餐》 奶油菠菜泥 炸薯條佐松露美乃滋 《甜點》 提拉米蘇(躍)-(馬斯拉邦起司、玉米片、跳跳糖、咖啡酒、法芙娜可可粉 精選冰淇淋-(巧克力) 《咖啡》 拿鐵咖啡 《唐寧茶》 皇家伯爵茶 ⚠️餐廳提供礦泉水服務並酌收水費每人90元。 – 服務態度很好 很親切 個人覺得桌子與桌子之間有點近 所以滿吵雜的 餐前麵包普普通通 可以續 朋友還是吃了四個！ 前菜兩樣都是滿好吃 尤其是帝王蟹餅 裡面種滿蟹肉很香 湯的部分兩樣都是很普通 沒什麼特別的 正常發揮 主餐的部分我們覺得不行 因為用五分熟可是生到不好切 最後又再請服務員收回去烤一下才好一點 不然原本是咬不斷的狀況😐 副餐想說點點看菠菜泥 結果非常不ok 然後薯條就薯條 甜點的部分是非常好吃 很喜歡他搭配跳跳糖有種清爽感 冰淇淋也沒有死甜 甜點是整體來說最棒的 中立網友：牛排和服務都還可以。有待改善… 中立網友：麵包普通，海苔奶油我覺得搭配沒有很好，油膩感偏重，海苔鹹味也太重。 前菜干貝非常好的，搭配醬料跟薯泥非常高雅的味道。 最可惜的是牛排外殼的cripsy感整個不夠，肉感算重但牛肉的香度完全沒出來，不帶血是很好、但不帶肉汁也太可惜了吧，跟其他同價位的牛排比起來真的輸一大截！

N°168 牛排館 網友負面評價

二星

負評網友：除了老饕牛排好吃，其他什麼乾式熟成，烤海鮮，龍蝦，各式side dish,甜點都只是及格，沒有什麼驚艷的感覺，難怪這麼多年都拿不到星星，以這價位來說，實在失望

一星

負評網友：第一次來這間牛排館應該也是最後一次、牛肉點兩人份6600的21天乾式熟成、這樣的價位服務非常的沒有靈、電話有先詢問對魚過敏、當場也有和服務生詢問確定點的餐醬沒有魚類、不到兩分鐘服務生就上一個鯷魚抹醬的麵包、也沒說明、牛排的部份肉幾乎沒有肉該有的香味、筋也過多、上來的時候是溫的、烤盤的保溫效果極弱、後來就變成冷的在吃、稱不上是美味、配菜也不ok、節瓜沒烤透瓜味挺重的、甜點的冰淇淋上的餅乾油耗味過重、挺難過的、甜點的麵包體部份很乾材、完全不ok、只有加價的開胃菜合格 負評網友：完全對不起這樣的價格 菲力本應是最軟嫩的部位 但送上來的肉怎麼咬都咬不斷 這麼高價位的店，卻連最基本詢問一下是否對肉質滿意都沒有，推薦的友人瑟瑟發抖的問我”是不是再也不會吃高價牛排了”… 失望透頂 負評網友：日本和牛完全不行 一點和牛該有的多汁都沒有 跟服務生反映服務生只會推給牛排部位 騙人沒吃過日本和牛菲力？ 吃過教父牛排的日本和牛菲力非常好吃 這邊的烹調技術完全不行 對不起這個價位 不會再光顧

N°168 牛排館 照片(菜單)

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