台北市中山區 Gras

Gras 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	367 則評論
地址	10491 台北市中山區 民權西路56巷2號
電話
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:30–14:30 18:00–21:30 星期四 11:30–14:30 18:00–21:30 星期五 11:30–14:30 18:00–21:30 星期六 11:30–14:30 18:00–21:30 星期日 11:30–14:30 18:00–21:30
人均消費
Google Map連結	Gras的GoogleMap
官方網站	Gras的官方網站
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得獎紀錄

Gras 網友正面評價

五星

正評網友：開眼界吃了很多沒吃過的料理跟口味！前菜的鵝下水（很接台式熱炒的地氣）與鹹豬肉（跟台灣作法不同，又嫩又清爽）很棒！ 主餐的鵝腿入口即化鵝油超香！捲麵也非常特別又美味！豬尾旁的烤羽衣甘藍酥脆好吃！豬嫩肩旁的烤番茄也非常美味～ 甜點的西洋梨白乳酪棒，很香！ 正評網友：很有意思的店 以鹅和猪作为主要的料理 很多菜都很让人惊喜 正評網友：店裡那隻飛豬好可愛～～～🐷💖一開始就是看到別人分享這隻豬被吸引 但實際來用餐後發現餐點也很好吃而且有些相對沒那麼常見 鵝頸拐杖手工腸有三張是因為不管怎麼拍鵝頭都還是偏可怕😂如果自己不知道怎麼處理的可以請店員幫忙切開～ 店員的態度都非常好🥹✨

四星

正評網友：因為非常喜愛 BeApe 初聞二店 Gras 開幕的消息就一直期待來品嚐。氣氛優雅迷人，座位不多更有種私房美食探訪的感受。 不過其實這餐沒有很符合期待，覺得適合真的很喜愛豬肉鵝肉，或是今天特別想吃肉的時候再來 ✨推薦餐點 1. 鄉村鵝下水羽衣甘藍：脆口好吃！ 2. 鵝頸拐杖手工腸：紮實多汁的口感非常美味，感受得到用心，最特別的是鵝頭可以剖開享用。第一次品嚐很新奇！ 3. 覆盆子櫻桃克拉弗提：蛋糕熱呼呼的上桌配上冰淇淋=完美組合，蛋糕口感很特別，本身很薄像在吃Q嫩的蛋糕邊，裡頭有果乾，味道很不錯 ✨其他餐點 1. 豬肉凍派：精緻但味道不足蠻可惜 2. 牛肝菌捲麵：肉醬很香，麵條軟硬適中 3. 燉豬尾：上桌時有嚇到，竟然是整條尾巴沒有切。我不太敢吃對食物的味道也沒印象了 4. 檸檬香草綠蘆筍：蘆筍夠嫩調味簡單 5. 無花果葉豬薄骨嫩煎：醬汁不錯但我吃到的幾塊肉都不多，沒有感受到多汁的口感 6. 蘋果塔：小小一個沒有太突出，相較之下更喜歡 BeApe 的甜點 服務生不斷詢問要不要再加購水，有點被催促不是很舒適，不過雖然這次餐點沒有特別喜歡、炎夏室內空調不強熱到有點吃不下，還是會想找個秋日午後再訪試試看午間套餐或其他餐點！ ✨均消：1500/人 正評網友：食物好吃又特別 二店和beape 一樣選在一個非常小防火巷裡面 沒有給滿分是因為生火腿拼盤的火腿白色脂肪比例真的太大了😂已經用兩個麵包和酸黃瓜去減輕油脂但吃到後來還是有點可怕😱 牛排巧克力醬苦甜苦甜 佐莓子的微酸形成口感上的衝擊 牛肉本身外面煎或烤的不夠 沒有肉香 烤三層肉非常好吃外表酥脆可口 裡面脂肪和瘦肉比例剛好讓肉的咬勁和味道融合的非常好但不喜歡旁邊的配菜味道吃不習慣 鵝腿處理的很好外皮酥脆裡面的肉非常軟爛但有一點點乾 如果有搭配醬料的話應該會更加分 鵝頭的皮灌成自制的香腸很特別但我應該只會點一次⋯ 鵝下水炒過搭配烤羽衣甘藍算是下酒菜 店裡面位置不多但裝潢的很像歐洲的小餐酒館 整體而言如果想吃特別菜色又想要有約會的氛圍 那我推薦這家餐廳 正評網友：今天和朋友來用晚餐，乍見頗有巴黎小餐館之貌，從民權東路站7號出口出來右轉巷子，走進來巷子，別有洞天的是一邊未營業的豬腳飯看板，和戶外用餐座位區的有趣對比。事前線上訂位需要先付訂金喔，預定的是 – 油封鴨腿（嫩and 入味，推） -6寸紅心芭樂蛋糕（意外爽口，奶油也很潤滑，推） 現場加點 -鵝下水炒甘籃（很像某種台式下酒菜，可能適合坐戶外配啤酒這樣） -無花果葉裹豬薄骨嫩煎（喜歡它的嚼感適中，推） – 奶油蘆筍 （給過） – 白酒建議點整瓶，杯裝偏少就是。 📝menu 可以在各項目增加選項，如果週末不喜歡去人多區域用餐，這邊是個不錯推薦，但要先訂位就是。

Gras 網友中立評價

三星

中立網友：今天點二份商業午餐各 $660+10% 單點鵝頸香腸, 鵝頸處理完塞豬肉去炸 綠筍上是主廚特製鹹奶油 綠色的蒜苗湯 義大利捲麵不錯，但輸東區Fermi pasta 枕頭肉非常嫩，配上香菜青酸辣醬好吃，最為驚豔 中立網友：最近去過兩次，第一次是被朋友請，因為覺得好吃，又自己回去了一次。照片中是第二次回去點的菜。前菜點了三樣：鵝肝抹醬，香腸蒜苗湯，鵝胗溫沙拉。主菜：燉豬尾烤大蒜醬，油封鵝腿，配了一瓶紐西蘭白酒。樣樣都好吃，值得五顆星。美中不足的是，我的老伴點的鵝腿居然漏單。我吃完了我的豬尾，等了很久，大廚來問菜如何，我提到上菜太慢，另一道主菜還沒上，她大吃一驚，才發現他們忘了鵝腿，趕快去弄。我們7:30 pm 的訂位，到9:05我的老伴才吃到他點的鵝腿，還是因為我問了，不然恐怕再等也不會上菜。這樣高檔的法國餐廳，會出這樣的紕漏也太扯了一點。我的老伴一度火到要起身離開，說是不等了。我勸他既然等了這麼久，而且我第一次來吃過鵝腿，確實很棒，他才按下怒火。因為他吃完鵝腿已近9:30打烊時間，他很想吃的甜點也沒吃到。走後他說以後再也不會回去。第一次去時，他點了豬燉肩，也是等了很久，其他三個人的主菜都吃完了再很久，他的才來。如此高檔的法國餐廳，如此的服務，實在讓人難以接受。 It was our second visit. The first one we were invited by a friend. Because we found the food excellent, we decided to go back. We ordered three appetizers: goose liver paté, sausage leek soup, goose gizzard warm salad. For main courses: confit d’oie (goose leg), pig tails with garlic sauce, and a bottle of white wine from New Zealand. Everything tastes good. The flaw was the service. They forgot my dinner partner’s goose leg. I had long finished my pig tails, and the chef came to ask how the food was. It was then when I mentioned it that she was surprised. Then she came back to apologize that the goose leg was missing in the order. We were seated at 7:30 pm but it wasn’t until 9:05 pm that my partner’s main course was served. He got so upset that he wanted to leave without eating the main course. I persuaded him to stay because I had the goose leg on my first visit and it was really good. For a high-end French restaurant, this kind of faux pas is inexcusable and unacceptable. My partner said he would not go back. 中立網友：有點難以下筆的餐廳，裝潢是輕鬆復古的法式小餐館，位子不多，桌子也蠻小；餐點整體是直截了當的豬肉和鵝肉，肉類雖處理得蠻好，豬肉全無腥味，口感也好，但調味實在過於單一，且整張菜單都找不到比較清爽的菜色，味覺上欠缺平衡，吃到後面負擔蠻重；感覺比較適合喜歡大口吃肉、無肉不歡的人，或是找3、5人點幾套菜下酒，只可惜我不是😅 簡單羅列點的菜： 鵝頸拐杖手工腸、鄉村豬肉凍派、爆炒鵝下水與羽衣甘藍、嫩煎枕頭肉與歐芹青酸辣醬、燉豬尾與慢烤大蒜醬、蘋果塔 最好的應該是枕頭肉，豬肉不肥，且因為有酸辣醬讓整體不會太膩口

Gras 網友負面評價

二星	負評網友：服務員很熱情介紹餐點， 裝潢不錯，空間小桌距太窄， 餐點味道很一般，沒有特別層次、驚艷感。 兩個人花三四千 感覺不如去吃王品西提也不用到這個價位 負評網友：餐點跟本店有落差 紅酒不錯 但是下回還是會去本店BeApe 負評網友：昨晚跟朋友去吃飯 突然感覺餐廳很悶很熱 主動詢問了服務生 表示因為有一桌在慶生 店家先行關掉冷氣 沒有冷氣居然持續了大約十多分鐘 台灣夏天每天氣溫30度 把冷氣直接關掉 也不告知其他桌客人……? 而且餐廳空間較為狹小以及廚房時開放式的情況下 空氣實在是很悶很熱……….. 雖然服務生有將門打開留了一條縫 但說實在的那個門沒有人去hold著 有開根沒開根本一樣….. 對於店家的處理方式蠻失望 為了一桌的權益而犧牲了其他客人的權益 不會回訪
一星	負評網友：完全對不起這個價格：） 負評網友：非常非常難吃，座位也非常小，編排很不好服務也很普通，餐末有服務生會請你Google 五星評論送焦糖威士忌果醬，我真的做不到給星，我不會再來，非常失望吃了六千塊得到這種品質，極其糟糕 這一顆星給戶外的景，很漂亮 負評網友：蠻雷 不便宜 也不好吃

Gras 照片(菜單)

Gras的附近餐廳

	越式法國麵包&越南美食 評分：4.7 顆星 評論數：30 則評論
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	潮丼日式定食 評分：4.5 顆星 評論數：1033 則評論
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	美術系壽司-台北民權店 評分：4.9 顆星 評論數：3600 則評論
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	食肆天 民權西店 評分：4.3 顆星 評論數：156 則評論
	幸福滿屋 評分：4.7 顆星 評論數：48 則評論

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