台北市中山區 After5_步驟六

After5_步驟六 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	447 則評論
地址	10491 台北市中山區 林森北路310巷34號
電話	02 2567 7586
營業時間	星期一 08:00–19:00 星期二 08:00–19:00 星期三 08:00–19:00 星期四 08:00–19:00 星期五 08:00–19:00 星期六 08:00–20:00 星期日 10:00–18:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	After5_步驟六的GoogleMap
官方網站	After5_步驟六的官方網站
訂位連結
外送連結	After5_步驟六的Uber Eats After5_步驟六的外送連結
得獎紀錄

After5_步驟六 網友正面評價

五星

正評網友：他們的熱卡布奇諾很好吃！不過飲料有點貴。我喜歡咖啡館的「閣樓」層。柔和的氛圍。 正評網友：肉桂卷酥脆好吃 味道很棒 目前台北最喜歡 正評網友：步驟六開在廣義的捷運中山站商圈，距離雙連捷運站較近，走過來差不多七、八分鐘的時間，如果不含等紅綠燈，光腳程的話，可以再少一分鐘吧！ 店內的空間設計很特別，一樓有很大一部分規劃為工作區，有一排吧台的座位，有一張兩人桌，還有一排長條型座位。登上樓梯上了閣樓，座位分佈跟一樓的形式差不多。 步驟六的飲品單有特別的選擇，是咖啡與酒的創作飲品。當天點了一杯「調酒咖啡」和一杯冰手沖，很大一杯，容量不小。店內的手沖咖啡，在菜單上的呈現以豆子的產地進行分類，整面都是，真的很專業。 當天因為還有其他的飲食行程，所以沒有品嚐到這兒的甜點，感覺上對產品品質很注重的步驟六，甜點一定也會令人滿意。

四星

正評網友：因緣際會來到這間咖啡真的很有層次的個性店❤️ 難得的平房，裡面的樓中樓設計～點了一杯今日配方冰咖啡，真的很值得品嚐（所以還買了半磅回去自己沖😆） 很想坐在吧檯前看手沖也想和老闆聊上幾句， 可惜早已坐滿了人。 選擇二樓較涼的空位坐下，後來因為太多人所以被要求換位置，店員客氣地問著，那態度、那口吻，已經很久沒遇到這樣客氣的年輕人了👏不一會難得老闆上到二樓送咖啡，突然對我們說剛剛不好意思請我們換桌，讓我們突然感動了起來～現在這樣客氣又有禮貌的人真的太少了（我承認現在對人的要求標準變低了😔） 總之，大家有到附近可以試試這家的咖啡☕️ 和他們的服務喔！ 正評網友：位於中山區國賓飯店後方的步驟六咖啡，其英文店名After 5和中文店名互相說明，據店家所述，店名源於製作咖啡的5個基本步驟，而在5個步驟完成後(after five)的第六步驟就是邀請客人光臨品嚐，算是有巧思的店名。 步驟六的主事者是兩位在咖啡界有數十年經歷的老兵(veteran)，除了經驗豐富不在話下，店家的所有咖啡豆均向選過的生豆商進豆後自家烘焙，展開menu一看上頭所列品項種類即知其專業。這次初訪所點衣索比亞的班沙「玫瑰蜜桃」手沖咖啡，帶有明顯的果香和花香，還不錯喝，有機會要再多品嚐其他幾支咖啡。 除了咖啡好喝，步驟六的最大亮點是從外觀到內裡環境都極富風格和設計感。步驟六的建築原先不是老宅而是先前媒體所述的「廢墟」，是一個已經荒廢十多年、屋頂都已塌掉而「徒四壁」的廢墟，現有主事者接手後將外殼結構整建形成三角斜屋頂的外觀，而這外觀也因為其獨棟而更有完整性和味道，這種獨棟咖啡屋不要說中山區在整個北市也是難得。 外觀修復完成後的內部則是請專業設計團隊設計建構，這次造訪一踏進其內部空間，只能說真的「有型」，要給這設計團隊一個讚。一樓首先映入眼簾的是挑高的吧台空間，然後另一最顯眼的是那由設計團隊繪製、有些抽象但不失美感的咖啡五步驟的巨大示意作品；除了一樓的吧台區，步驟六內部環境的另一個主要型格之處是那樓中樓，除了內部空間再架出一層本來就會產生立體的興味之外，二樓的環境從開窗、燈具、到座席等等，處處充滿設計感，這次坐在靠窗的座位，一望出去是公園的一片綠意，閣樓、小窗、吊燈、綠意，再配上美味的咖啡… 真是美好的經驗呢！ 總體而言覺得還不錯，有機會可一訪，體會一下美好咖啡配上有型設計的魅力。 Ps. 步驟六靠內牆區的座席設計為併坐而非對坐，如此設計想必很適合情侶 😆 正評網友：點了一杯黑糖拿鐵，普普。 但環境真的很特別，尤其外觀好吸引人，樓中樓天花板低有點小熱，但還好有扇窗，坐在窗邊還不錯，可惜桌子是矮的，無法寫東西😅

After5_步驟六 網友中立評價

三星	中立網友：價格偏高的咖啡~味道ok 中立網友：可愛的咖啡店 中立網友：整間店都在聽2位女生店員聊天 3小時完全沒有間斷 音樂不算小聲 她們聊天還是能完美蓋過音樂聲👍🏼

After5_步驟六 網友負面評價

二星	負評網友：冷萃咖啡好喝，卡布和拿鐵ok，惟獨甜點不太行，巧克力餅乾好甜，提拉米蘇也好甜而且太溼軟，盛在高腳杯很難看（挖進高腳杯失敗）肉桂捲也普普⋯⋯建議甜點真的要再加強！ 負評網友：冰拿鐵喝起來偏淡，且效率真的很差，外帶一杯咖啡等了足足有二十幾分鐘，真心覺得不值得 負評網友：絕對不會回訪。 一樓座位區就在廁所旁邊，喝咖啡時就看到絡繹不絕的人潮，在你面前往來於廁所。二樓空間擁擠。咖啡喝不出好壞（心情被破壞殆盡無法認真品嚐）。桌椅都很小十分不舒適。
一星	負評網友：對不起 原諒我需要收回 5顆星！！二訪也許老闆不在家，沒有貼心服務就算了～ 店員講話真的好吵！ 放肆地笑、完全無視客人的存在 還在櫃台和同事議論評價客人提出要求（非常大聲，都聽得見，只能說讓人非常不開心！！！） —————————— （以下為 8個月前 評論） 太喜歡了， 老闆在飲料的風味調製上取得了很專業的平衡，且不失令人驚喜的成分 這次點 #秋口的愛 以咖啡、氣泡水、烏梅、青草茶、炙燒葵花籽、辣牛肉乾製作而成 理念是由麻辣火鍋和解膩的烏梅汁組合而成 飲用前要將牛肉乾放入咖啡中攪拌，釋放牛肉鹹香的味道，同時吸收咖啡的香氣讓口感變得濕潤多汁 很用心的店家，服務也很貼心周到 坐在二樓，店員還會上來協助添水、上桌時也會介紹食用方式～ 已經排定好下一次二訪的時間 ❤️❤️ （雖然我真的不想要太多知道這家店啦😂 想私藏） 但覺得用心店家 值得被更多人看見和品嚐！！

After5_步驟六 照片(菜單)

After5_步驟六的附近餐廳

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	星巴克 林森門市 評分：4.0 顆星 評論數：693 則評論
	歐麗蛋糕坊 評分：4.6 顆星 評論數：138 則評論
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	左手呼吸舒芙蕾專賣店 評分：4.9 顆星 評論數：1005 則評論
	Necessary Workshop 評分：4.8 顆星 評論數：340 則評論
	ㄧ五六咖啡烘焙館 / Beans & Coffee(Roasting house) 評分：4.2 顆星 評論數：376 則評論
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