台北市中山區 駅前傳統石頭火鍋

駅前傳統石頭火鍋 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	795 則評論
地址	10491 台北市中山區 長春路74號
電話	02 2562 6065
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	駅前傳統石頭火鍋的GoogleMap
官方網站	駅前傳統石頭火鍋的官方網站
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得獎紀錄

駅前傳統石頭火鍋 網友正面評價

五星

正評網友：台北市最老牌，最道地的石頭火鍋，如果要吃石頭火鍋，只能來這裡，非常好吃，服務超級好，老闆非常親切招呼，也會認識每個客人，感覺整間店全部是熟客，感覺非常棒，營業到半夜，宵夜也很多人，唯一缺點是店不大，想吃要早訂，天冷想吃，走進來問是很難吃得到的，極推薦！ 正評網友：目前吃過最好吃的石頭火鍋，味道重口味但不膩，紅茶一定要點來喝喝看！店內服務也很親切！ 正評網友：培根牛真的好好吃ﾉﾝ(ง * ॑˘ ॑* )วﾉﾝ 紅茶也跟摩斯的很類似，也非常好喝♡

四星

正評網友：原來老闆把店址遷移到長春路原址的對面，難怪我怎麼想都想不起來。 一邊吃鍋時，看見老闆一通通打電話確認訂位的客人，沒想到竟然有人訂了位，因故無法到場時，也不主動來店取消；老闆悠悠的說著：如果我沒有自己再打電話確認的話，很怕到時候開天窗，因為最高記錄有一個晚上取消八張單，真的是忙也壓力大，空盪沒客人也壓力大。 同桌的我們，不約而同都表示，如果訂位有事無法到達時，一定會打電話通知店家。真的實在無法理解，那些不取消的客人，道德觀到底升華到哪裡去了，可以這麼逍遙自在？！ 訂位服務，是讓顧客和店家，都能有個方便；取消服務，則是為自己留下一個好儀態，為下一次的光臨，有更好的名聲。 這裡，可以選擇個人涮涮鍋，也可以選擇先炒過沙茶的石頭火鍋，符合妳當天的心情與口味。 湯頭不油，因為肉品、沙茶、洋蔥是先在其他鍋炒過後，再自行放入火鍋中熬煮，所以可以自行控制湯頭以及肉品的熟韌度，光那湯頭，我就喝了好幾碗，畢竟想吃美食，也不想要有過多的負擔。 最後，把白飯倒入湯鍋中煮粥，完食！ 順道一提，它的紅茶少冰好喝，正好去火。 #劍蝦鮮甜 #芹菜貢丸好特別 #炒洋蔥入味超正點 正評網友：兩人吃了一千多，口味還不錯，店裡看起來也算乾淨，但是店裡比較吵，用餐說話好幾次聽不到，如果坐在靠近門口，會感覺比較熱一點，雖然如此，整體是好吃的，服務也很親切 正評網友：口味不錯的石頭火鍋店，特別的是附贈菜盤為白菜而不是高麗菜，久煮不爛，湯頭鮮美。點的肉品為美國牛小排，肉質普通，油花豐富。麵條口感不錯，搭配店家調製的沙茶沾醬相當美味。營業時間途中皆不休息，相當方便。

駅前傳統石頭火鍋 網友中立評價

三星	中立網友：沒免費飲料、醬料無法自助、料不多，同樣價位會建議去找吃到飽更划算！ 中立網友：吃不出來是石頭火鍋 服務倒是不錯 中立網友：湯頭不錯，餐廳門面感覺有重新拉皮過，據說是台北有名的火鍋。味道普通，整體來說適合聚餐聊天的場所，食物沒有太大記憶點，老闆娘服務相當親切👍

駅前傳統石頭火鍋 網友負面評價

二星

負評網友：石頭火鍋缺少應有的香味，沾醬的醬油太鹹蓋過沙茶醬的味道，芋頭沒有退冰 負評網友：CP 值真的不高。相片中是兩份鍋，一份豬肉一份羊肉，相片中石頭火鍋中的料也是兩份，要價 700，所費不貲。 先說份量，一份 300 多的石頭火鍋，份量比不上便宜一半的涮涮鍋，相片中是兩份。 再來說食材品質，魚板、蝦子跟坊間相比也算不上高檔，極為普通，尤其是蝦子，這麼小就吃掉讓人有罪惡感，沒有 300 以上的價值。 副餐有飯、麵、冬粉的選擇，本以為 300 多會有令人驚喜之處，也沒有，極為普通。 好處是，味道其實還不錯，傳統石頭火鍋的靈魂有保留，沙茶沾醬沒有提供石頭火鍋必須的蛋黃搭配，很可惜。一份 300 多，提供一顆蛋不為過吧？ 服務相當好，有加分，因此多給一顆星。整體來說 CP 值相當低，除非真的很想吃石頭火鍋，又不想跑南部或小紅莓，這裡可以考慮。 負評網友：- 或許是有開到夜間一點半所以有些優勢而生意不錯，但實際吃來與google的高評價真的落差甚大。 – （今日餐點） 🐂牛小排鍋 $480（石頭鍋+20=500） 🐟海陸培根牛 $580（+20=600） 招牌標榜石頭火鍋，但湯頭實際喝來並沒有炒過的香氣，非常清淡，煮過一陣子也沒有青菜的清甜（白菜、高麗菜吃起來都沒什麼甜味，足見品質普通）；肉類份量真的不算多，吃起來不知為何也沒有炒過的香氣；如此高單價的火鍋，菜盤乏善可陳-高麗菜、白菜、A菜（五六百元的火鍋竟然有這麼便宜的菜品⋯⋯且不好吃）、豆腐、魚板等便宜火鍋料，整餐吃下來真覺得自己蠻盤的，花不少錢吃不到相對應的價值，完全不推。 – 本想給一星，多的一顆是給店員與老闆服務熱情周到，但食物真的不怎麼樣，不會再訪。

一星

負評網友：湯頭很普通，完全沒有石頭火鍋的香氣。 可能是因為肉是另外炒的關係？ 沙茶火鍋的意義不是應該在鍋內爆香嗎？ 而且只是普通的洋蔥、沙茶、炒肉。 負評網友：Cp值真的很低。 還有更好選擇！認真的。 負評網友：先炒再吃有點噱頭，但價格真的偏高，因為到桌上食材很少，不及唰唰鍋，口味上還可以，下次應該不會再去

駅前傳統石頭火鍋 照片(菜單)

駅前傳統石頭火鍋的附近餐廳

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