台北市中山區 餡老滿吉林店

餡老滿吉林店 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	813 則評論
地址	10491 台北市中山區 松江路90巷23號
電話	02 2567 2028
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:00 星期二 11:30–14:30 17:30–21:00 星期三 11:30–14:30 17:30–21:00 星期四 11:30–14:30 17:30–21:00 星期五 11:30–14:30 17:30–21:00 星期六 11:30–14:30 17:30–21:00 星期日 11:30–14:30 17:30–21:00
人均消費	$200-1600
Google Map連結	餡老滿吉林店的GoogleMap
官方網站	餡老滿吉林店的官方網站
訂位連結	餡老滿吉林店的訂位連結
外送連結	餡老滿吉林店FoodPanda 餡老滿吉林店的外送連結
得獎紀錄

餡老滿吉林店 網友正面評價

五星

正評網友：這真的顛覆了我的想像，好吃，口味特殊，而且很想再去吃 5/23(一)晚上5:30，到了吉林店，門面不大，店內沒人，點了老滿水餃$140，豬肉餡餅$140，老滿大排(秘制醬)$550，宮保雞丁$290，蒜悶肥腸湯$100，酸梅汁(壺)$90，芝麻糊$120，綠豆糕$120，白飯x2，小費10%，結帳$1760。 先來的蒜悶肥腸湯很像我們常吃的大腸麵線的味道，他是一盅但量不少，本想說乾脆去吃傳奇麵線好了，大碗的才75元，不過這盅大腸湯越喝是越順口，蒜味不錯，還是值得吃。隨後來的老滿水餃，我女兒是覺得好吃，餡料多，口味不錯，網路上的評價也都滿好的，可是我怎麼就吃不出所以然。之後上來的豬肉餡餅就滿好吃的。 隨後上來了宮保雞丁，這就顛覆了我的想像，跟我們常吃的辣炒不一樣，而是有些油亮，口味特殊，甚至有些甜味，很好吃，以前沒吃過的口味。再來就是偉大到令我震撼的老滿大排，我選秘制醬汁，有五大根，滿滿的肉，烤得相當好，軟嫩多汁，味道極好，啃得光光的，我敢說比豬肋排好吃非常多，必必必必必點。光這一道就讓我吃得心花怒放，爽歪歪。 其實在去之前，我有做過一些研究，知道大排很多人推，沒想到這麼好吃，而老滿水餃大家也強推，我是覺得還好，而大家覺得不好的，我是不會碰。這家店分數不高，才3.9，得小心謹慎。但吃了之後，在我心中的分數就高了不少。 吃北京菜這點心也是重點，點了芝麻糊和綠豆糕，綠豆糕相當好吃，跟北京的綠豆黃差不多，但稍遜色，也不錯了。我第一次在北京吃綠豆黃是在「那家小館」，真是嚇死人的好吃，這幾年不能去大陸，來餡老滿，也可以解解饞。此外，芝麻糊也相當好喝，濃郁香醇，值得喝。 當初挑餡老滿的原因，是這家我常聽說，最近買了些餐券，可以省一點錢，否則我也吃不起。此外這家店實在評價不高，本想說服務、清潔會不會不好，可是來吃之後，覺得服務相當不錯，並沒有之前一些評論所說的狀況，應該是個別事件，個人感受吧。 今天實際支出1235，2個人吃覺得很值，會再多來幾次，試試看不同菜色 正評網友：202206 整體餐點美味，服務親切，用餐環境乾淨舒適，下次還會想再來。 老滿大拌菜（小） $110 其實就是涼拌白菜，菜絲切得偏粗，口感爽脆，味道甘甜不會很酸，但是爽口。花生米香氣充足，沒有任何油耗味，食材新鮮。 老北京芥末墩（2小墩） $100 上菜時看到份量，覺得價錢並不便宜。但是一吃驚為天人，柔和爽口的酸味和香氣，有點像是乳酸飲料的味道，但是卻完全不酸嗆，非常開胃。一點點芥末增添一點味覺上的刺激感，很好吃。 老滿餃子（10顆） $140 豬肉酸白菜餃（10顆） $140 餃子偏大，味道不錯，招牌餃子蝦仁口感雖然像是有經處理，但是還算有蝦味。豬肉酸白菜不酸，只有一種柔和的甘甜。餃子裡面的炒蛋，能讓內餡變得比較蓬鬆，肉餡不會像貢丸一樣縮成一坨，讓口感更好。缺點是都偏油膩。 老滿鍋貼（10顆） $160 內餡跟水餃感覺差不多，但很油膩，比較喜歡水餃。 豬肉餡餅（2個） $140 湯汁豐沛，滿好吃的。 驢打滾 $120 甜度低，爽口的甜點。 綠豆糕 填問券的招待 幾乎不甜，只有淡淡的奶味和豆香，很清淡的收尾。 正評網友：北京開到台灣的北方口味連鎖餐廳，主打宮廷菜及特色餃子，也是經過了朋友推鑒，過來品嘗的！ 點了老滿餃子，牛香蔥餃，感覺是還好啦！是餃子皮比較厚的嚼感！炸醬麵的麵條筋道，非常對味~~但是，炸醬真的是太鹹，總覺得差了一味？煎餃意外地好吃！鹵味三拼，口感非常之棒！ 宮廷菜色，覺得每一樣都沒有失望耶！不論是老北京罈子肉包蒸荷葉餅，軟殼蟹包炸荷葉餅，清蒸鱸魚，京味口水雞，都非常好吃！ 特別推薦孜然羊排，酥脆口感又有獨特的香味！不可錯過~~雞湯也非常好喝！ 綠豆糕跟驢打滾也是非常好吃的飯後甜點，配上店內自製的酸梅湯，真的不會後悔喔~~

四星

正評網友：聽說餃子種類很多，第一次點了松花豬。皮稍厚但不Q，內餡口味重，不用沾醬。招牌鍋貼會噴汁，飽滿稍油膩，皮沾黏易破。 個人覺得口味稍重。 環境乾凈，服務人員很客氣，不錯。 正評網友：蝦仁炒飯 顆粒分明 、記得不只是來這裡吃水餃 同時也可吃看看炒飯喔！ 水餃🥟是招牌必點、不同於台式水餃、一口咬下去有多種風味！加上醬油跟醋真的是一絕！ 巧媳婦土豆絲隱藏菜色、酸溜感 可以配超多飯吃超多的。 這次是第三次吃、可惜因為近期缺蛋 此菜色已經沒有加蛋了、少一味🥲 蟹黃豆腐，吃起來有點像老皮嫩肉 但蟹黃完全沒味道 哈 就是喜歡吃豆腐的勉強可以點一下 正評網友：上次是到南港品嚐餡老滿，對於充滿北方口味的食物10分懷念，所以這次又到了吉林店來品嚐，基本上還是很推薦。 他的水餃可以說是招牌，價格也不貴，但是口味可以說是一百分的美味，選擇又很多，大家都可以試試看。 知名的北京炸醬麵也是一大特色，但是跟北京不太一樣的是，他的調味料似乎少了一些，不過該有的大概也都有了，讓我想起了在北京品嚐的那種感覺，已經好久沒有吃到了。 後來跟一位似乎是老闆娘聊天，這家店沒有南港店的超級辣椒醬，是因為那家店是師父自己製作的，因為做工辛苦，所以沒辦法每家店都有，這是10分可惜的地方。 因為他的菜色跟北京的味道相近，所以我特別詢問他們是不是有大陸來的師傅，原來他們是北京的連鎖餐廳，來台灣開設的飯店，所以許多的師傅，都有到北京實習的經驗，難怪會有這麼濃濃的北京味道。 整體而言，這是一家難得有正統北京風味的餐廳，相當有特色，難怪台北會這麼多家分店，大家可以去試試看。 附近有一個學校的停車場，並不太遠，開車的話可以選擇這邊的停車場停車。

餡老滿吉林店 網友中立評價

三星	中立網友：多年前有到南軟的餡老滿用餐過，印象還不錯，這次臨時一天前要訂9位的餐廳不好找，發生吉林店有位子，周日晚上7:00用餐，店內空位很多, 4人位或8人大桌都有空位，覺得挺意外的，上菜時，菜品較印象中油膩不少，茄子煲比其他家真的更油且不入味，其他菜品也真的不達心中水準，不知是吉林店的問題？還是餡老滿集團的問題，才導致連周末晚餐生意連一輪翻桌率都無法達成，個人評分3評，不推薦桌菜，但推薦水餃類，仍維持一定水準，個人主觀評論供參考

餡老滿吉林店 網友負面評價

二星

負評網友：酸辣湯好喝 Decent dumpling. 金沙筊白筍完全沒味道。 香酥鴨還行

一星

負評網友：失望至極！餡老滿吉林店👎👎👎 晚上八點用餐，只有隔壁兩三桌客人。沒有詢問茶水，點餐找不到人，桌上多餘碗盤沒人整理。一直到用餐結束還找不到人結帳，櫃台辯稱客人多忙碌，實情是只剩一桌客人，櫃台人員跑到廚房聊天聊到客人還要自己找人。 吉林店跟南港店的服務品質天差地遠，竟然還堅持10%服務費規定不能不收，失望透頂。 負評網友：毫無生命力也沒有個性的內餡 口味平淡無奇生無可戀無法想像 價位高端無法反應在食物上 而且！！！ 為什麼要在櫃檯大聲排班給全餐廳的人聽？ Never and ever 負評網友：水餃多元又好吃，非常喜歡。炸醬麵降太鹹，建議醬不要全加。老滿餡餅不好吃，太鹹不用點了。當天坐的是圓桌，圓桌中間有轉盤，實在不懂服務人員為什麼一直把菜上到轉盤的中間？我真是第一次看到！一壺茶水要$80元，內用收一成服務費，茶水沒了外場永遠找不到人，還要自己拿著茶壺去廚房找人加水，這一成服務費到底在收什麼意思的，我真的不懂!?給一顆星就是因為服務

餡老滿吉林店 照片(菜單)

餡老滿吉林店的附近餐廳

	肥老吉羊肉羹 評分：4.1 顆星 評論數：356 則評論
	種福園 評分：4.3 顆星 評論數：1462 則評論
	川川川川食麵 評分：4.1 顆星 評論數：774 則評論
	儂來餐廳 評分：4.1 顆星 評論數：3183 則評論
	老李牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：74 則評論
	饃膳坊陝西風味料理 評分：4.6 顆星 評論數：1035 則評論
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	八方雲集 (台北吉林店) 評分：3.5 顆星 評論數：623 則評論
	儂來台菜宴 評分：4.3 顆星 評論數：680 則評論
	李記牛肉麵 評分：3.7 顆星 評論數：219 則評論
	京樺牛肉麵水餃專賣店 評分：4.2 顆星 評論數：126 則評論
	老圓環豬肝麵 評分：3.9 顆星 評論數：10 則評論
	羅媽媽小吃店 評分：4.6 顆星 評論數：102 則評論
	老金記高麗菜飯 評分：5.0 顆星 評論數：12 則評論
	無名麵店 評分：3.5 顆星 評論數：11 則評論

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