台北市中山區 雅室牛排 大直旗艦店

雅室牛排 大直旗艦店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1131 則評論
地址	104 台北市中山區 樂群三路303號2樓
電話	02 8502 9960
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:30–21:30 星期二 11:30–15:00 17:30–21:30 星期三 11:30–15:00 17:30–21:30 星期四 11:30–15:00 17:30–21:30 星期五 11:30–15:00 17:30–21:30 星期六 11:30–15:00 17:30–21:30 星期日 11:30–15:00 17:30–21:30
人均消費
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得獎紀錄

雅室牛排 大直旗艦店 網友正面評價

五星

正評網友：用餐環境氣氛很棒，餐廳佈置很美、採光超好，服務人員專業又親切，餐點精緻美味，非常喜歡這裡的威靈頓牛排、酥皮濃湯及龍蝦，適合約會、慶生來用餐，下次還會想來。 正評網友：用餐環境佳、餐點有符合水準 服務態度以如此價位的水平稍嫌不足 正評網友：牛小排調味很香，經典雅室牛排3分鮮嫩好吃；酥皮蘑菇湯的確優秀。 點了溫水用餐到一半又再補上一杯溫熱的，非常貼心，服務品質沒話說👍🏻 1500折停車一小時，只要加「春大直」的官方line會員，就能到一樓服務台多折一小時。

四星

正評網友：4.4🌟聽過很久終於有機會來吃！相較於紅屋風格更現代一點（也可能因為是分店），大直這家空間寬敞明亮。 麵包我覺得稍遜於夏慕尼但有兩種口味，酥皮蘑菇濃湯非常香醇而且上桌後服務生會把酥皮卸下，可以分離沾湯吃～倒是我點的蕃茄牛肉湯有點不知所云，味道有點怪、口感也單薄很可惜⋯莎拉表現不錯，生菜很清爽醬汁也不會太重。 主菜牛排登場啦！牛小排帶迷迭香氣味，肉味偏淡雅，六七分熟不嫩但有嚼勁，只是切時血水油脂溢出比想像中多一點，而同事的招牌肋眼三分吃起來像五分，肉味充足蠻不錯👌🏽，龍蝦好大一隻，幾人分食嚐鮮還算夠。甜點好事花生捲包的是綿密的奶霜，搭春捲皮吃來有點膩不推，冰黑咖啡雖偏淡可是順口不苦澀。 老牌的牛排館就是會重視服務，今天服務生表現很親切又不會很制式的感覺，整體不錯。 正評網友：位於大直的一家中高級牛排店，和朋友晚上來聚餐，先說用餐環境，乾淨明亮，舒適自在，小小缺點是與隔壁桌的距離稍近，聊天會互相打擾；再說服務，服務生態度佳，也會主動觀察桌面需要整理以及控制上菜速度，小小缺點是，桌上的水杯剛開始都會一直來注意補水，但用餐完畢，我們聊天的時候，水杯就常常處於沒水的狀態；最後說到餐點部分，我點的是12oz肋眼牛排，服務生建議3分熟，我起初會擔心過生，但端上來以後，我個人感覺已經到了5分，切開沒有血水，表皮感覺偏熟，不過還好裡面的肉是嫩的，口味整理來說還算不錯，湯品蠻讓我驚豔，酥皮夠水準、湯本身鮮甜，酥皮沾上蘑菇湯，別有一番風味；其他的部分就屬一般，以這種價位來看，確實還有進步的空間。 正評網友：Ig:record_eating33 雅室牛排商業午餐真的很值得 這次有安排在靠窗的位子 水資每個人收80 是用acqua panna 的水 雜糧裸麥麵包表現到較出色 口感紮實 酥皮濃湯會安排將酥皮跟濃湯分開來吃 牛小排真的實至名歸 他們建議7分熟 雖然還是偏難咬 巧克力熔岩則是普到不行

雅室牛排 大直旗艦店 網友中立評價

三星

中立網友：直接點豪華套餐：安格斯黑牛老饕牛排6oz. $2180(不含一成服務費與$80水費)。五分熟度，肉質還可以，不過同等價格應該可以有更好的選擇。用餐時，服務生一直趕進度，明明可以吃到1:30 硬逼我們在1:00吃完甜點🍮完全沒有辦法好好品嚐每一道菜。然後到一點半的第二輪旁邊也都還是空桌，真的很傻眼🙄️不知道是中午是這樣還是連晚餐都是這樣的服務方式。 中立網友：麵包好吃/甜點好吃，其他就很一般。 龍蝦沒有桌邊剝殼服務⋯，牛排也沒有什麼肉香味⋯，主餐是讓我們滿失望的。 以這個價位而言，沒有吃到相對應的美味滿足感，不會想要再來。 *冷氣爆炸冷！ 中立網友：跟家人來用餐，前菜點了焗烤生蠔覺得不怎麼驚艷，洋蔥湯也覺得不夠濃郁，蠻失望的。這次主餐選擇乾式熟成肋眼（2人份），一開始吃滿不錯的，份量也夠多，但脂肪有點太多了，雖然本身就是要吃油脂香氣沒錯，但感覺可以再少一點脂肪的部分，不然到後面會感到非常膩。 服務品質的話，我個人覺得只有領班的服務比較好，其他服務生訓練相當不足，進門後沒有介紹菜單，也沒有說當日少了什麼餐點⋯ 總覺得以這個價位來說真的不應該如此，雖然是老派西餐廳，但覺得服務上需要再加油，以一個人要2600的價位來說，並不會想要再回訪。

雅室牛排 大直旗艦店 網友負面評價

二星

一星

負評網友：4/27號晚上到店用餐，從進門到點餐都沒人來做介紹，是我們自己主動詢問才來介紹的，當下穿西裝的看起來手邊沒什麼工作，也沒過來幫服務生做餐前介紹、服務等….，上牛排時看起來已經是外場主管的人在幫我們切牛排切到旁邊配料掉在桌上了，當下連一句抱歉、不好意思都沒有說 也壓根沒有想要清理，是在跟我玩甩態嗎？後來實在看不下去只好我自己清理他留下來的爛攤子，到用餐結束那位西裝男一句話也沒講…真的是謝謝嘍，甚至龍蝦裡面是冷的（還是本來就這樣？）貴店雖價位普普但也不用讓我們從進門到結束完全沒有被重視的感覺吧….在貴店過了一個難忘的晚餐 負評網友：提早好幾週訂了週日晚間6:30的位置，直到週日下午4:30才打來告知設備壞了、晚上無法營業，原先的慶生計畫完全被打亂，無言。 負評網友：櫃台服務態度很差，無同理心。中午用餐前打了兩通電話想確認，響了非常久皆無人接聽。到場服務生Ariel坐在櫃台，才表示現場並無空位。告知剛剛有打了兩通電話皆無人接聽，若有接電話這樣就不會空跑一趟。服務生竟然表示，如果沒有人接，客人就不會自己白跑一趟……中午用餐時刻帶著小孩聽到這樣無法同理他人的答覆，實在令人失望。欲詢問主管為何有此情況，櫃台表示主管在端菜沒辦法答覆，留了電話也完全沒有回應。記得上回週末和家人一同用餐，服務生也是很少經過，要倒氣泡水還得等很久，最後還是自己跑一趟告知。以為有改善，沒想到今天跑了一趟更令人失望。後來去吃紅屋，電話馬上有人接，整場爆滿服務生還是親切客氣，果然還是紅屋最用心，小孩也很開心滿意。

雅室牛排 大直旗艦店 照片(菜單)

雅室牛排 大直旗艦店的附近餐廳

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