台北市中山區 阿圖麻油雞 （總店）

阿圖麻油雞 （總店） 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	3504 則評論
地址	10491 台北市中山區 林森北路552之2號
電話	02 2597 7811
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	阿圖麻油雞 （總店）的GoogleMap
官方網站	阿圖麻油雞 （總店）的官方網站
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得獎紀錄

阿圖麻油雞 （總店） 網友正面評價

五星

正評網友：雞肉普通，但麻油香、湯頭以及麵線都是正確的，但是酒味太嗆實在很好奇他用了什麼酒（这问题最近有改善。）。 和一般麻油雞店相比： 價格適中、沒有服務、不想排隊最好是買外帶會比較快，或者錯開巔峰時段；以他們還沒發跡吃到現在的經驗，cp值最高的是1/只要是大碗的麻油湯麵線（好像可續湯一次，其他完全都不續湯)；2/麻油赤肉麵線、3/清湯豬心、4/魚清湯、5/四物雞湯（有一次快打烊前有續湯）、此外腰花算是嫩的。 正評網友：台北知名麻油雞店家之一 現在天氣逐漸變冷 晚餐用餐時段來 人潮越晚越多 大概7點來內用就要排隊了 這邊的品質一直不變 天冷的時候的確就會想到這 內部裝潢一直維持這鐵皮風格 二樓的空間算狹小 (其實以前更窄) 這邊麻油雞的酒味有重 不過是蠻清甜的 這次是吃雞胸肉麵線 整體吃完很順口 再搭配了經典豬血糕 趁熱吃的話口感很好 香菜跟花生粉也給的不手軟 大多數人都會搭配醬料區的辣椒加醬油膏使用 Dec, 1, 2021 Filmed #withGalaxy 正評網友：麻油雞酒味很濃，感覺很補。習慣的人應該會很喜歡！我喜歡雞肉飯，幹魚也不錯但是要注意有細魚刺。

四星

正評網友：果然是總店。小閣樓上用餐也是奇妙。食物美味可口，送餐服務也快速。 正評網友：選擇外帶的部分鮮魚麻油湯$90+麻油麵$40 麻油湯非常的酒味😂喜歡喝酒的人應該會喜歡 麻油麵線好吃不會乾乾的沒味道 正評網友：麻油雞麵線$165 燙青菜$40 內用一樓排隊點餐，店員安排位置，二樓空間蠻大的 麵線一開始偏硬，吃到後面剛剛好 雞肉有五塊，一隻雞翅分三塊，一塊雞胸肉，一塊雞腿，雞肉紮實，湯頭微苦

阿圖麻油雞 （總店） 網友中立評價

三星

中立網友：腰只跟麻醬麵很好吃，上菜速度普通，環境有一股神祕的味道。 中立網友：用餐的空間有冷氣，一樓點餐後上去座位，餐點會送上來。 對麻油料理本身不太了解，感覺中規中矩，沒有覺得特別好吃或不好吃。 中立網友：每次經過都會聞到很濃厚的香氣，後來終於入店品嚐，感想是味道聞起來很香，實際吃起來還好。 🍽️麻油豬肝 麻油、酒味、雞湯，三者的味道就屬酒味最重，湯喝起來酒感很厚，麻油次之，而湯頭本身基本上是沒有什麼雞湯的香氣，適合喜愛酒味特別濃厚的饕客。豬肝本身吃起來不會軟嫩也不會很硬，個人覺得說不上新鮮，表現可以再加強。 🍽️蔥花麵線 蔥花超級乾癟，口感很糟，完全沒有青蔥的鮮度。麵線本體還可以，建議點麻油麵線就好。

阿圖麻油雞 （總店） 網友負面評價

二星	負評網友：112年8月2日再外帶，發現對外帶者要求不能包佐料及香菜，店員服務態度不好，相較於其他分店態度與規定差異太大，大扣分。 ———過去式———— 外帶回家吃，赤肉清湯加肝好好吃😋 米血糕就太乾無味了。再訪發現服務態度不好，大扣分。 負評網友：雞肉不嫩，偏柴 麻油湯是苦的，像加班人生一樣苦⋯ 給兩顆星星是因為至少有吃飽QAQ 負評網友：認真覺得麻油雞好評都是愛喝酒的人給的，跟美食搭不上關係。只有麵線是真的超好吃，所以給兩顆星～滾燙的湯用塑膠碗 生意那麼好 可以替客人身體著想 換不鏽鋼碗或瓷碗嗎？麻油雞湯頭毫無湯頭可言，純粹覺得像在喝燒酒，重點是還不能調整酒量！去兩次之後再也無法。
一星	負評網友：坐月子用 負評網友：今天晚上九點左右點了一碗麻油腰只湯 結果等到九點四十分都一直沒來 比我晚光顧點麻油腰只的客人都已經拿到餐點大快朵頤了 反映過後員工遲遲才來說 不好意思我們麻油腰只沒有了 要退錢還是改點其他的？ 因為肚子很餓 想說好吧那就改點其他餐點 結果菜單看來來看去 想吃的也都沒有了 問什麼沒什麼 最後只能選擇退錢 又餓又滿肚子委屈 雖然工讀生態度不錯一直道歉 但我所浪費的時間和空腹的飢餓如何補償？ 負評網友：就愛喝酒的愛店 麻油味很淡 麻油雞麵線如同前幾位說的，漲到現在已經變成165元。但是，薪水就是不會漲…. 店員開心互相聊天 點單結帳卻變一張臉 覺得。。。 大概生意太好了不需要尊重別人 二樓服務員很辛苦 感覺人手不足 所以環境很髒 到處踩到雞骨頭 老闆都這麼富裕了 卻還斤斤計較 食物覺得料少也變很貴了 看來要去找其他麻油雞愛店了 停車很難

阿圖麻油雞 （總店） 照片(菜單)

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