台北市中山區 豐光溫體羊肉爐-台北店

豐光溫體羊肉爐-台北店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	642 則評論
地址	104 台北市中山區 建國北路三段93巷4號
電話	02 2507 8877
營業時間
人均消費	$800-1600
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官方網站	豐光溫體羊肉爐-台北店的官方網站
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外送連結	豐光溫體羊肉爐-台北店的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

簡約的羊肉料理餐廳，提供經典火鍋美食和各式各樣的海鮮。

豐光溫體羊肉爐-台北店 網友正面評價

五星

正評網友：為了溫體羊肉而來，整體而言體驗不差，以百分制而論，大約75-80分 羊油飯值得品嚐，香氣濃郁，羊油麵線則不值得一試，並不入味 水果玉米和貢丸很適合搭配羊肉，十分鮮甜，羊肉符合預期，鮮嫩且沒有腥羶味，其餘見仁見智 正評網友：鮮美的羊 空間寬敞 服務恰到好處 正評網友：真的好飽 飽到沒辦法打字了

四星

正評網友：剛從南部回台北，特別想念溫體系列的肉！ 南部都來溫體牛居多，回來就吃個羊吧～ 想到之前有看到朋友家附近的這家豐光， 還好有打電話訂位，用餐時間前半部已經兩個滿桌！之後陸續又有客人來，生意挺好！其實去之前已經知道價位偏高，還是勇敢嘗試。一定要來個溫體羊，瘦肉五花各一盤，熱炒類也來點個薑絲羊肉，蔬菜類點了玉米和高麗菜，簡單的主食羊油麵線和羊油飯都來加上兩個人吃就點小鍋！ 從肉類說起，羊肉真的沒有羊羶味，涮五秒就可以起鍋直接吃，粉紅色嫩嫩的入口剛剛好也不會太生，沾店家特調的醬料，清爽對味！可惜份量沒有非常多，兩盤很快就涮完吃完了！薑絲羊肉也很下飯，而我吃的是麵線很香，麵線微微的泡在湯汁裡面不會乾掉，有別其他羊肉爐店偏收乾的麵線，口味算是好吃！ 最讓我驚艷的是玉米，吃完一輪肉之後吃煮熟玉米剛剛好，超甜！我家媽媽說，食材好，簡單料理就很好吃！我想就是這個概念。後來發現鍋底有帶皮肉和帶骨肉，可能小鍋所以份量不多，還有給燉入味的白蘿蔔！湯頭是清燉的，和一般習慣吃紅燒濃味的版本不同，我家老大一直覺得湯太淡，所以習慣吃紅燒口味的就可能會感受差異很大！個人倒是覺得湯很清甜，連續喝了三碗湯，幾乎都快見鍋底了！喝當下很享受，奇妙的是喝完居然會口渴，應該沒加調味味精吧⋯⋯ 結論是，光肉就點了超過1000元，冠上溫體確實新鮮好吃，兩個人吃下來快1800真的有點高價位，只能說在台北什麼都貴！要嚐鮮的可以吃吃看～ 正評網友：溫體羊肉真的很讚😍 店家服務也很好 價錢稍微高一點，但值得～ 湯頭喝起來很清甜～ 上菜速度也非常的快 好像沒有收服務費👌🏻 用餐時間2小時 沒有訂位很難吃到（當天全滿） 會想再訪的店～ 我們當天四人吃大約3800多 建議找多人一點可以吃到更多種炒羊肉料理

豐光溫體羊肉爐-台北店 網友中立評價

三星

豐光溫體羊肉爐-台北店 網友負面評價

二星

負評網友：一盤薄片五花肉要500起跳，帶皮羊也份量極少，兩個人兩塊就沒了，吃兩盤肉一份菜已經要快3000，再點下去真的要哭了，不是說沒錢吃飯，有錢吃飯要吃的好，不會花這個錢吃沒有誠意的火鍋。湯頭很清淡，但好像少一個…鹹香味不會講 負評網友：這間羊肉真的不便宜，不知道是否是溫體羊的關係，肉質偏硬。 然後經典湯頭基本上就是很淡，也沒什麼料就300元，真的非常不值得。 涮瘦羊肉一份500元，茼蒿一份200元….平均一個人吃飽大概要1000元以上…但肉質是偏硬的讓人不想再去。 這家店是看電視上介紹來的，可能是有買廣告所以評價比較高….。 不過店員服務態度很好，用餐環境乾淨明亮，所以給兩顆星。

一星

負評網友：太貴⋯沒那個價 看到80元端出來零零落落火鍋料都傻眼 一盤400的肉大概跟手掌差不多大而已 外場妹妹人怪怪的，好像很恍神 點大白菜來高麗 加點的菜等很久她送到別桌沒點單的 桌面清空都關火了問我們要不要加湯⋯ 負評網友：4/30致電訂位，跟我說今天最後一天營業，然後沒有瘦肉只有肥肉 到現場朋友先點了一份，吃完要加點結果沒肉了 當我們一行人6位怎麼吃？然後還說可以點羊頭、羊臉，或是菜盤把我們當作幫你們清冰箱庫存的嗎？ 剛開始去詢問一下某位男性年輕店員，結果直接只回：對阿!就沒東西啊，不然你們不要吃離開吧(一開始就跟我們說不就好了嗎?要是當下就跟我們說明，我們連坐下點套餐都不會，也會自己離開找別的吃的，結果還讓我們點討餐????) 做生意可不可以不要這麼隨邊?誠實會不會？騙人幫你清冰箱的嗎 吃到現在一肚子氣，想說算了直接結帳走人，稀疏的火鍋料+一盤肉+一盤菜+兩瓶酒，還要2160，朋友直接付2200說不用找然後就走了 以前每個月都帶朋友會來 結果今天直接在朋友面前搞這齣有夠丟臉 爛透了！以前的印象全部掰掰，可以永久休業了 再補充一下今天吃醬料、味道變了 不知道是店家口味變了？還是要休假了隨便弄 後續更新一下：後來貌似店長的人打電話來表示：他是這家店的新店長，負責招呼我的阿姨是負責洗碗的，然後說她個性跟想法都怪怪的，所以沒有表達清楚也不懂狀況（？）然後願意退我2000元 嗯？那你叫你所謂的一個負責洗碗的，思維怪怪的幫廚來服務客人，還好意思怪自己員工，推卸責任不愧是賣羊肉的連代罪羔羊都有，把客人當肥羊宰 吃的料理、用的代罪羔羊員工、顧客體會當肥羊的心情，全套身心靈套餐一次滿足 從料理到服務，果真是一頓全羊大餐、無愧羊肉業的佼佼者翹楚 這家店不僅誠信、員工管理都有問題，負責任的態度也是岌岌可危 回歸上面口味，對方表示他是新店長看來確實有換人經營，大家來吃記得看202305以後的評論再來唷 阿～對了我後來去隔壁巷子吃羊肉火鍋 大家一起吃2150元 阿姨還會一直跑來關心我們好不好吃、要不要加湯 然後點餐也給我們建議，吃得有夠爽的，口味也不錯(感謝岡山正味羊肉爐，在4/30這一天給我們一個滿滿的人情味、服務以及好吃的料理，讓原本被這傲慢囂張惡劣的瘋胱溫體羊肉爐打壞心情，及時受到安慰) 不是我們奧是有沒有心跟應有的態度 服務沒有0星選項可惜了~ 負評網友：去吃飯遇到三桌公司聚餐的，不會喝就不要喝吵到坐在旁邊對話都快聽不到也沒人制止。東西真的普普通通 就羊眼睛真的比較特別。五星的真懷疑是不是一堆朋友灌水

豐光溫體羊肉爐-台北店 照片(菜單)

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