[已歇業]台北市中山區 禾食麵鋪

禾食麵鋪 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	199 則評論
地址	104 台北市中山區 長春路76號
電話	02 2501 1113
營業時間
人均消費	$1-400
Google Map連結	禾食麵鋪的GoogleMap
官方網站	禾食麵鋪的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

禾食麵鋪 網友正面評價

五星

正評網友：第一推薦牛油乾拌麵，麵條沾上適中的蒜頭末加上牛油，鹹香滑順，廚師創造出在其他地方沒有吃到過的美味！力推！ 餛飩口感紮實有彈性，沒有令人反感的豬豬味，大推！ 牛肉麵也有一個很少在其他店吃得到的“三叉筋”，絕對值得一嘗。 小菜推薦米血糕，上面不是一般撒花生粉淋醬油膏，而是廚師的特調醬料，蠻慶幸自己好奇心重點了這一道，又是一個探點的驚喜。 特別給大家一個建議，喜歡變化味道的饕客可以跟老闆要獨門秘製花椒油，不論是加入乾麵或湯麵都會有不同層次的香氣與口味。 正評網友：牛肉軟嫩不會乾澀、牛筋很軟，湯原味就已經非常好喝，加花椒油真的是另一種風味，細膩。細麵軟度剛好，服務很好，非常推薦 正評網友：很舒服的小店 大約10人座位 半筋半肉很驚豔 軟韌適中 湯頭純香 重點是細麵真的很Q順 下次會再訪

四星

正評網友：很迷你的小麵店，自助式機器點餐付款，今天吃了半筋半肉跟牛油乾拌麵，很清爽的牛肉麵，可以索取胡椒油或辣油哦！ 正評網友：滷豆皮偏鹹，牛肉麵湯頭偏鹹，寬麵偏硬。內用座位區不多，中午容易客滿。有自助點餐機可以使用，也可以電子支付。 正評網友：離捷運站有一段路，步行15分鐘。 自動販賣點餐機，裝潢很有日本拉麵店的感覺每個人一格一格的有隔板， 開放式的廚房，溫暖的光線 個人心得 🍀午間限定的小菜組合40元⭐⭐⭐⭐⭐ 有高麗菜跟米血，非常划算米血是用淋上麻醬，軟硬適中，味道很好。高麗菜可惜水沒瀝乾，味道也還算不錯 🍀炸醬麵80元⭐⭐⭐⭐ 使用粗的麵條，很有口感，醬的部分，肉塊狀肉燥及木耳很棒，美中不足的是有點鹹。可以另外加辣油跟花椒油，味道會更上一層次。有附湯雖然沒料，但湯頭很好 下次想點牛雜麵 價格⭐⭐⭐⭐⭐ 餐點⭐⭐⭐⭐ 裝潢⭐⭐⭐⭐⭐ 餐具⭐⭐⭐⭐⭐ 服務⭐⭐ ⭐⭐ ================= ⭐⭐⭐⭐⭐很棒 ⭐⭐⭐⭐不錯 ⭐⭐⭐還可以/一般般 ⭐⭐有改善空間 ⭐糟糕

禾食麵鋪 網友中立評價

三星	中立網友：環境好，態度佳，但是我點紅燒牛肉麵，湯頭（個人意見）淡，沒有層次 小菜不錯 中立網友：東西普通 中立網友：味道ok，肉偏硬，不夠軟嫩，麻醬米血好吃，店面整潔乾淨.

禾食麵鋪 網友負面評價

二星

負評網友：湯偏油，喝了之後整個下午打嗝都好痛苦，燙青菜好少 負評網友：只是一碗沒有客製的紅燒牛肉麵，從店員接到點餐單到上菜就讓人等了17分鐘（我前面只有兩個外帶客人），這還不打緊，這寬麵都能煮到爛、擺盤亂七八糟（如圖，上菜直接拍沒動過）、湯油而味單調無層次，麵的份量少到我還一度懷疑我是不是點牛肉湯，肉給3塊還不錯…但這樣一碗180是在跟我開玩笑吧？ 負評網友：這是一家非常乾淨的小店，格局完全模仿日式拉麵店，連點餐也是用日式拉麵店的自動販賣機 我點的是清燉牛肉麵 結論是完全不行，完全沒有牛肉的味道 !!! 我們吃清燉牛肉麵，雖然追求乾淨、清澈，可是它必須吃得出來，有牛肉味才對啊 !!! 這家店的清燉牛肉湯，跟【史記正宗牛肉麵】、【72 牛肉麵】、【老外一品】，都落入同一個陷阱，就是太乾淨了，喝起來完全沒有牛肉味，甚至會讓人誤會是在吃豬肉麵 我不知道，也許有很多人喜歡喝這種乾淨湯頭，沒有牛肉味，比較像豬肉味的湯頭吧 但我不是 臉書打卡，店家好像會收到通知，希望老闆有看到這篇文章，把我的意見，當作是廣大消費者的一種意見，好好的參考，也許對於生意會很有幫助 我下次還是會去吃看看他家的【紅燒牛肉麵】，因為像【老外一品】，清燉湯頭，也是沒有牛味，可是【老外一品】的紅燒湯頭，卻是我認為第一名，最棒的 !!!

一星

負評網友：等了超過15分鐘後詢問老闆才冷回一句”我就還沒做啊”，因為時間關係也不能等了，老闆把錢往桌上用力一砸”退你啦”，態度可以好一點嗎？ 負評網友：沒幾個座位卻連餐沒上到，出餐順序都搞不清楚，還搞一台點餐機不知道在做什麼。 負評網友：不喜歡服務態度。

禾食麵鋪 照片(菜單)

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