台北市中山區 牛棚牛肉麵

牛棚牛肉麵 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	575 則評論
地址	10491 台北市中山區 雙城街10巷7號
電話	02 2586 9396
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	牛棚牛肉麵的GoogleMap
官方網站	牛棚牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結	牛棚牛肉麵的Uber Eats 牛棚牛肉麵FoodPanda
得獎紀錄

牛棚牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：份量多，價錢合理，酸辣湯料很多，水餃皮很薄，料有肉有菜還有薑，不會太膩，牛肉麵料多實在，偏鹹一點點。店面雖然不大，但是東西還蠻好吃的，老闆及店員也很親切。 正評網友：好久沒吃了！ 記憶中的好味道 紅燒半筋半肉 茄汁半筋半肉 豬肉水餃🥟皮薄料多😋 小菜口味也不錯👍 正評網友：牛肉蛋花湯面的蛋花很讚！湯也算輕甜～是朋友推薦的，周邊上班族午餐必吃美食
四星	正評網友：紅燒半筋半肉牛肉麵 牛肉軟嫩好吃，牛筋煮到不具彈性，入口即化，湯頭濃郁，紅燒的味道與牛汁混合，甜而不過甘，熬煮恰當，細麵麵條彈性佳，不軟爛，富彈性，極為推薦 麻辣大抄手 吃起來不算太辣的抄手，抄手麵粉過厚，內部餡料很少，感覺很不OK，醬料的調味與芝麻混搭讓抄手吃起來很香，但還是無法補足本體不足的部分。 正評網友：半筋半肉牛肉麵，牛筋給的蠻多的，牛肉還算嫩不會拆，有刀削麵可以選，但湯頭味道有點說不出來的怪。 正評網友：味道不錯，可以吃看看……。

牛棚牛肉麵 網友中立評價

三星

中立網友：味道還不錯的牛肉麵，紅燒口味的半筋半肉略帶點中藥香，牛肉燉煮的夠軟爛，牛筋軟嫩，好吃喔。令人印象深刻的是水餃，雖說台北市現在很多家水餃都漲到6元，但是老闆的餡料夠飽滿，吃起來就是過癮。 小菜部份看個人喜好隨意點，都不錯喔。 中立網友：牛肉麵-小130元 附贈 涼拌苦瓜 牛肉紅燒湯底覺得醬油味稍重，牛腱口感可以軟硬適中，牛肉塊量不小氣，但口味上還行並沒有明顯特色。 後段湯味有感覺偏鹹，另外配料酸菜味道也一般般… 涼拌苦瓜，味道適中也不苦，OK的！ 建議店家料理與調味上還需要提昇 整體得分64分 中立網友：紅燒三寶粗麵，紅燒醬油湯頭，味足，熱湯好喝，放涼味道變更鹹。 麵條有嚼勁，不差。 牛肉，牛筋，牛肚，有煮軟，好嚼，入味。 小黃瓜，脆口，微酸微鹹微甜，入味，好吃。

牛棚牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：點了半筋半肉刀切麵(紅燒) 湯頭很鹹, 味素的味道很重 刀切麵口感可以 牛肉不柴但也不是特別嫩的那種 牛筋偏軟。 週遭不少朋友推薦所以來吃, 可能是口味不合, 平時口味較清淡, 或是吃的出味素的人不推這間。 老闆滿親切的 負評網友：#牛棚牛肉麵 #晴光市場牛肉麵 #中山國小站牛肉麵 湯好鹹，酸菜很鹹，辣椒很辣 牛肉微硬有筋 茄汁沒有蕃茄 半筋半肉筋很多 麵是Q的 退步了。。。
一星	負評網友：老闆娘丟了青菜下去 老闆覺得丟了太多又拿了很多起來 ：地瓜葉很貴 哈囉？ 我拿到不到半碗ㄟ 是有多貴😅 負評網友：麵很硬，肉很柴，湯很油沒有牛肉味 負評網友：超爛，明明做錯麵，點紅燒來茄汁，隨便把湯倒掉，加上一些清湯，就跟我說是紅燒，點麵跟水餃，麵都還沒來水餃已經冷掉了，這樣做生意的態度讓人不敢苟同

牛棚牛肉麵 照片(菜單)

牛棚牛肉麵的附近餐廳

	德惠街 牛肉麵 評分：3.9 顆星 評論數：106 則評論
	甘記蕃茄刀削麺 評分：4.3 顆星 評論數：1138 則評論
	玖五牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：1160 則評論
	老地方牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：528 則評論
	晴光意麵 評分：4.1 顆星 評論數：620 則評論
	晴光牛肉麵 評分：4.5 顆星 評論數：286 則評論
	中山牛肉麵(中山市場) 評分：4.3 顆星 評論數：208 則評論
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	晴光姑嫂麵 評分：4.3 顆星 評論數：80 則評論
	牛棚牛肉麵（蘭州店） 評分：4.1 顆星 評論數：71 則評論
	老董牛肉麵 評分：3.9 顆星 評論數：3727 則評論
	老晴光張媽媽切仔麵 評分：3.6 顆星 評論數：451 則評論
	鴻水餃牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：774 則評論
	永昌蕃茄牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：267 則評論
	雙連麵攤 評分：4.2 顆星 評論數：182 則評論
	牛有廖Beefull雙連店(原牛廚) 評分：4.2 顆星 評論數：500 則評論

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