台北市中山區 潮粵坊港潮餐廳

潮粵坊港潮餐廳 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1070 則評論
地址	10462 台北市中山區 樂群二路55號1樓
電話	02 7722 3390
營業時間	星期一 11:30–14:30 18:00–21:30 星期二 11:30–14:30 18:00–21:30 星期三 11:30–14:30 18:00–21:30 星期四 11:30–14:30 18:00–21:30 星期五 11:30–14:30 18:00–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$1000-1800
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官方網站	潮粵坊港潮餐廳的官方網站
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得獎紀錄

潮粵坊港潮餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：4.6🌟美福大飯店一樓的潮粵坊，裝潢揉合了現代與傳統的風格，熱茶很香，桌邊片鴨皮肉分離刀工還不錯，餅皮有三色但吃不太出差異，倒是醬料配料有三種，傳統醬料搭大蔥、黃瓜等已接近龍都，另兩種醬料纇似橙醬跟豆腐乳也算特別～ 脆皮燒肉看來很讚，吃起來不錯但可以再厲害一點⋯炒櫛瓜比想像中遜色很多有點可惜，鴨肉第二吃選的鴨鬆蠻特別，口味偏重搭生菜剛好，叉燒酥、蘿蔔絲酥跟芋頭酥都讓人驚豔！烤鴨第三吃選的芋頭米粉湯還可以，不知道另外的湯或粥會不會更好，整體包括服務都算到位，有達到飯店水準。 正評網友：每樣菜都很好吃，而且服務態度很好，用餐環境舒適，對得起這個價格🥲 正評網友：父親節後一天還是到處客滿 喜歡的餐廳首選好幾間都是客滿的狀態 要來這邊之前 當然也是看足評價 但是說真的，評價讓人越看越害怕 「炸物很硬」「冷氣不涼」「找不到服務員」每一種狀況都是不希望難得請爸爸吃飯會遇到的情況 但是臨時也訂不到其它餐廳 想說就硬著頭皮帶爸爸來吃一頓飯吧 沒想到到了餐廳 冷氣溫度剛剛好～ 八人桌（非包廂）位置寬敞舒服 裝潢美侖氣派，服務員主動服務桌邊 也能即時回應需求 炸物完美到不行 尤其炸「腐皮捲」還有「炸春捲」 真的太清爽美味了！酥脆不硬！ 香氣撲鼻沒有油耗味 大菜的部分也表現傑出 濃濃的食材味道不是光靠調味而已 爸爸說 這裡的蟹黃豆腐煲 是他吃過最美味的 我們也很同意！幾乎會忽略勾芡這件事 因為湯汁很濃稠 而不是為了拌飯做出多餘的透明湯汁 烤鴨三吃不做說明了 完勝以往吃過的飯店烤鴨 價格比起一般港式餐廳來說 大約是1.5～2倍 但是品質及份量都對得起！ 服務員細節處理也讓爸爸很滿意 例如糖醋肉這道菜已經吃完肉了 剩下青椒鳳梨等配菜 服務員回訊問是否可以整理 媽媽回應服務員說 想把配菜吃完 服務員立即動手幫忙整理出鳳梨中的配菜 雙手作勢請媽媽繼續用餐 還說「沒問題，請您慢用」 不像一般常見的服務員說「不好意思」就沒下文了，甚至有的連問都不問就要收走 我們阻止的話好像是很貪吃的客人似的 讓人尷尬不舒服 這次6大2小 用餐費用加上服務費9500元 （8800元低消就可以享用包廂） 除了大廳挑高回音較大有些吵雜 待久了會有點頭痛之外 都給滿分💯 下次會直接考慮包廂 感受一下是否包廂環境可以不那麼吵雜 豆花的部分 有些建議 是否可以給予碎冰做選擇 想吃冰豆花的人也可以沒有遺憾 豆花很好吃！黑糖也濃郁 份量足夠8個大人沒有問題

四星

正評網友：週五的晚上人很多 但應該都是有訂位的 等待服務人員卻等到我以為店家不知道當天人這麼多，點餐 補茶水 什麼都需要一直揮手 然後來的人也無法處理😅 又要請下一位 （我不常在餐廳點餐時因為等太久想趕快隨便點完怕上菜等更久）不過最後上菜很快！ 原本很期待烤鴨 但當天的師傅感覺刀子不好使 一鴨三吃的第一吃就不太驚豔也吃不出差異 餅皮顏色很美 但感覺比較厚 配菜很多種，新奇的成分比好吃還多 二三吃選芋頭米粉湯和沙拉 沙拉的肉比菜還多 讓人滿好想加點青菜來配🤣 第一次吃這樣的組合 覺得很不錯 比起傳統的煮粥和炒鴨架 這次的組合真的可以體驗看看 看了評論說脆皮豬肉不推薦 但家人還是想點看看 說不試看看不知道 最後真的不推 一夾皮就掉了 口感上油比例遠高肉的口感 其他加點的炒水蓮和忘記是什麼蒸蛋反而覺得相當好吃，還為此加點白飯也很快就被清盤 整體來說可能不會再訪 但可以來體驗看看 正評網友：用餐環境不錯 停車也方便 烤鴨須在三天前預訂 使用inline預訂的話可以在備註寫上預訂烤鴨。 烤鴨附了三種醬料 一種就是傳統的甜麵醬 另外兩種是創意的醬料 但其實大家都還是吃的比較習慣傳統的。 餅皮還滿多的 意外的竟然包不完 在切鴨肉的時候 也可以請師傅多切一點肉下來 如果喜歡吃片皮鴨多一些的話 其他菜色單點的都還滿好吃的！ 可惜最後的豆花沒點上 因為說要等四十分鐘 正評網友：原本很期待的餐點卻是當晚用餐最讓我失望的地方，沒有一道讓我覺得有亮點，充其量也就豆花還不錯！ 讓我願意給4顆星是一位資深的服務員大姐及用餐環境；這位資深服務員態度良好，懂得幫客人適度調節港點的量，桌與桌的距離不會太近，是聚會的好場所！

潮粵坊港潮餐廳 網友中立評價

三星

中立網友：烤鴨三吃（包餅、窩窩頭、米粉湯），脆皮豬、蝦餃、蘿蔔糕、海參煲、芥蘭牛肉、鳳爪、豆花、金沙蒸蛋。很飽，但不是太滿意！ 蒸蛋、豆花、蘿蔔糕令我們稱讚之外，其它可以有更好的表現！ 中立網友：點心類比較好吃，主食類推薦乾炒牛河。 中立網友：環境很好，每桌間離的比較遠，烤鴨（ㄧ隻好像3600元）跟豆花要先預訂，開瓶費800元。烤鴨是有創新的醬料、內餡與colorful的皮，不過吃起來普普，烤鴨三吃中有個是像客家小炒的炒鴨絲，很普通，其他港點也沒什麼特色，幸好最後的豆花還不錯，熱呼呼的可以自己加料跟加黑糖水/薑汁。 整體是讓我滿失望的，CP值遠不如樓上的米香，烤鴨吃起來也沒有天廚傳統的作法好吃，只勝在環境佳。

潮粵坊港潮餐廳 網友負面評價

二星

一星

負評網友：首先環境很好，菜的話就是點菜本不是很好介紹都沒有害的我門多了一鍋粥，一鴨三吃好吃但果乾那個味道的搭配不太對要請清爽也還好，上菜節奏也不好沙拉最后才上中間還吃到沒菜吃，過了30分鐘後才在上菜（懷疑廚房廚房內部有問題）有點一支沙公炸的加蒜酥的，螃蟹煮太熟全都乾乾的蟹肉都黏在殼上吃不了，還有苦味說是蒜酥（但那因該是燒焦了），結果還有一鍋白粥根本不知道菜單上沒寫店員也沒說在加上ㄧ鴨三吃我們也點粥結果有兩鍋粥根本吃不完，一鴨三吃的粥要加400元有夠稀的粥然後沒了外面買粥來加可能還比叫好（粥裡啥菜啥料都沒有就點的那隻鴨）二吃的沙拉醬太多結果好鹹，總結一鴨三吃的一吃好吃其他二吃不好吃，我們一家總共花了快一萬元，說是米其林有點太誇張了一點。 負評網友：晚餐因為疫情訂包廂，餐廳食物很好吃但服務很差，服務態度也不好，自己倒水倒酒倒了好幾次都沒有服務生來幫忙，在包廂每次找服務生要加點菜都要一直跑出去，花了三千塊一點服務都沒有，比一般小餐館才差，感受非常不好 負評網友：煎炸點心簡直在亂搞 第一次看到腐皮捲裹粉漿下去炸 不懂， 一個招牌點心變這樣 口感又厚又油 ，腐皮包在脆漿裡面好噁 乾脆蝦餡裹粉炸日式天婦羅就好了 何必包腐皮多此一舉！

潮粵坊港潮餐廳 照片(菜單)

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