台北市中山區 江雁塘新時尚鐵板燒

江雁塘新時尚鐵板燒 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	654 則評論
地址	10491 台北市中山區 新生北路三段7號
電話	02 2592 6580
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:30–22:00 星期三 11:30–14:00 17:30–22:00 星期四 11:30–14:00 17:30–22:00 星期五 11:30–14:00 17:30–22:00 星期六 11:30–14:00 17:30–22:00 星期日 11:30–14:00 17:30–22:00
人均消費	$1000-2000
Google Map連結	江雁塘新時尚鐵板燒的GoogleMap
官方網站	江雁塘新時尚鐵板燒的官方網站
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外送連結	江雁塘新時尚鐵板燒的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

溫馨的當代風餐廳，供應在開放式鐵板上烹飪的肉類與海鮮料理，另提供葡萄酒。

江雁塘新時尚鐵板燒 網友正面評價

五星

正評網友：不錯的地方 正評網友：食材新鮮 價位CP值高 今天覺得比較可惜的是蘑菇湯 如果可以做成卡布的樣子應該比較好喝 不過這是個人口味問題所以不影響五星評價 海鮮真的都很新鮮，吃到鮑魚跟龍蝦都很優 服務人員也很客氣，不過廚師好像比較少跟客人互動 （炒飯的味道覺得不優！） 正評網友：꩜ ⁡ 連續四年入選網路溫度計票選必吃鐵板燒之一 這次選的是任你選自由配的套餐 ⁡ 主餐最多還可選五種欸 絕對能夠吃的很滿足 不過這次只選2道主菜 自由選2道是 $1260 ⁡ 🤎松阪豬肉+伊比利雁羽豬排 🤎黑鑽豬排+菲力布里昂牛排 ⁡ ✓ 開胃菜松露蒸蛋 ✓ 餐前小點抹醬麵包 ✓ 當日例湯 海鮮清湯/洋蔥濃湯 ✓ 主食炒飯 季節時蔬川燙綠筍 ✓ 甜點 牛奶木耳甜湯 當季水果 百香果哈密瓜 ⁡ 豬肉部分覺得松阪豬比較好吃 伊比利豬比較乾柴冷掉之後口感更乾 需要配小菜涼拌黃瓜或是洋蔥一起吃 ⁡ 隊友說牛排非常嫩 讚嘆有加的那種嫩 雞肉就中規中矩但比豬排好吃我覺得 ⁡ 麵包可以再續加 湯頭鮮甜料也很新鮮 炒飯粒粒分明 是屬於鬆乾的那種炒飯 綠筍最近很對時 直接川燙水煮就好甜 最後是吃起來很健康的甜點還有水果 ⁡ 餐廳是比較老字號傳統的那種鐵板餐廳 沒有華麗的裝潢空間 店裡位置也不算多 這次吃下來覺得並沒有特別驚艷的地方 可能真的要試試他們的海鮮或是牛排餐點

四星

正評網友：可能料理烹製後味道比較不合我口，整體來說，說不上好壞，算是來嚐鮮 正評網友：服務人員態度很好，餐點水準之上，甜點小失望扣一星 正評網友：原本因為朋友介紹的全台第一個鐵板燒吃到飽而來訂位 預約同仁的話術把我引導到海陸餐點（未告知非吃到飽方案）到場我才知道⋯⋯⋯ 中價位的中規中矩老牌鐵板燒 餐點及裝潢符合它的價位 服務人員夠多但不會介紹端上來的餐點和沾料很可惜！ 生蠔🦪很好吃 鴨肝搭配蘋果好吃 龍蝦🦞鮮甜美味肉扎實 上蓋老饕牛建議三分熟很嫩很好吃 餐點自行搭配可任選 我覺得很好👍 但等主餐等了20分鐘⋯⋯差點睡著⋯ 因加點較多，兩人吃了六千多💰 紅白酒和清酒有喝到飽方案，可惜開車沒得暢飲！ 甜點桃膠牛奶很喜歡💕 但甜點區冷氣大概19-20度冷到爆炸！明顯在趕客人啊！

江雁塘新時尚鐵板燒 網友中立評價

三星	中立網友：吃到飽的部分食材新鮮，但純粹吃一個原味，蠻普通 中立網友：用餐環境沒有高級感🤣（價位是中高） 主廚還蠻親切，長髮女店員給人感受不太好（有種瞧不起人的感覺） 龍蝦還蠻好吃 也有新鮮 和牛不推，入口很油⋯⋯雖然已經7分熟了。 炒飯也偏油～可以吃飽的份量！ 菜單選擇偏少～～ 甜點沒選擇，還蠻可惜。 廁所還蠻乾淨，免治馬桶～～ 離捷運站很近！ 中立網友：魚貨新鮮 不過炒飯、高麗菜 出現在菜單裡蠻妙的 甜點有另外的區域可以聊天品酒🍷 蠻不錯（酒也有單品可以選擇） 適合初次品酒🍷的體驗 了解自己喜歡的香氣

江雁塘新時尚鐵板燒 網友負面評價

二星

負評網友：我們的用餐時段是2/18 19:30。 我們兩位點的是任選兩道菜的餐點，也就是每人$1260。 餐點內容包含麵包、湯品、蒸蛋、兩道主菜任選、松露炒飯、高麗菜以及後續的水果甜點及飲料。 麵包、湯品和蒸蛋的部分都是中規中矩，所以也就不多贅述。 兩道主菜的部分，我們兩位分別選擇干貝、菲力牛排以及馬頭魚、伊比利豬排。 干貝及其上面的海膽都是好吃的，想必是食材的選用下了很大的功夫👍🏻，可惜只有一顆；菲力牛排選了五分熟，針對牛排也不知道該說什麼就是完全不好吃。 馬頭魚煎的非常普通，我阿嬤煎的都比較好吃。另外在上菜的部分，師傅一次服務五位客人，客人基本上都是點一道海鮮及一道肉品。師傅會先上海鮮料理再上肉品。由於我點的是一整隻馬頭魚，其他四位客人皆是干貝等很快就吃完的餐點，但師傅卻優先處理我的豬排，導致現場只剩下我還在吃魚而豬排卻放在我面前放涼！ 整體的客人掌握度非常差、基本的料理時間點都沒辦法掌握好。餐點擺盤的部分也二二六六、散成一團。 再來就是松露炒飯和高麗菜的部分，松露炒飯就如同許多評論看到的一樣不太好吃… 最後的甜點是烤布蕾，烤布蕾非常好吃，我們吃的非常開心 服務員的部分，可能是點$1260的套餐，並不會介紹餐點。但是隔壁的客人點較高價的套餐就有介紹餐點…其他部分就還行吧… 整體來說，用餐環境還不錯。這間店雖然不便宜，但是也沒有到非常貴。我覺得很適合想要帶妹子來吃高級餐廳大吃特吃，可是預算不是很充足的人。

一星

負評網友：老實說看到吃到飽方案非常心動 預約了週日中午吃到飽方案 首先我們3個人都點一樣的餐 結果前菜的麵包只來兩塊 然後另外一塊送到隔壁後來的客人 我們就黑人問號看著彼此 後來提醒服務人員漏送一塊 結果我就看到服務人員跑去隔壁那桌收回麵包 然後拿回去沒多久又來來補給我們 （實在是很難想像衛生管理 人員訓練如此的…. 或許這塊麵包真的是新的 但我本人感覺就是剛剛隔壁的那塊 瓜田李下的道理應該明白吧。） 廚師廚藝精湛沒話說 但菜色就是沒有特色…. 菲力雖然隨便你切 但能吃多吃少全看個人 大部分的人應該是吃不了多少 總而言之 不值得這個價錢 還沒來的人可以三思 多比較 負評網友：cp值超低 吃完很空虛 菜色不憂 負評網友：這價錢不值得！例如：網路上訂位給的時間有不同時段，我們訂位12:30。也知道用餐是90分鐘下午2點休息。到了餐廳點餐時服務員也告知我們時間。等我們用餐完畢引導我們去甜點飲料區時又說一次他們下午2點休息。我點的是熱茶1:58分入座我如何在2分鐘內喝完熱茶吃完甜點！很會催！如果擔心客人影響你們休息你們網路預約就取消那時段，別讓我們觀感不佳，（網頁上明寫著服務總長2小時）原本是我的口袋名單現在卻是踩雷名單。還有其他讓人觀感不佳的事就不一一細數了，總之要看服務員臉色，我們也不想當奧客，這價錢跟服務、餐點不成比例。

江雁塘新時尚鐵板燒 照片(菜單)

江雁塘新時尚鐵板燒的附近餐廳

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