台北市中山區 森壽司(預約制)

森壽司(預約制) 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	176 則評論
地址	105 台北市中山區 中山北路二段59巷7-3號
電話	0970 554 724
營業時間	星期一 休息 星期二 12:00–14:00 18:00–21:30 星期三 12:00–14:00 18:00–21:30 星期四 12:00–14:00 18:00–21:30 星期五 12:00–14:00 18:00–21:30 星期六 12:00–14:00 18:00–21:30 星期日 12:00–14:00 18:00–21:30
人均消費
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得獎紀錄

森壽司(預約制) 網友正面評價

五星	正評網友：用心的料理，每一道都很驚艷！吃到超大的干貝滿足 正評網友：每道料理都感受的到師傅的用心，1200元的午餐有13至15道高水準又好吃的料理真的超划算！ 席位不多前往用餐前務必訂位並且依約前往，不然就浪費師傅特意準備的食材了。 正評網友：活著真好
四星	正評網友：朋友包場的聚會活動；食材新鮮搭配合宜，醋飯軟硬適中 正評網友：丼飯每一口都有不同滋味 握壽司好吃 味增湯也超多料 午餐定食滿實在的 正評網友：跟廚師交流文化，他也很喜歡杜文澤

森壽司(預約制) 網友中立評價

三星

中立網友：這篇評論僅基於晚餐，這是無菜單式的晚餐。雖然這是我第一次體驗 Omakase，而且我認為食物很棒，但我不得不說，它的價格並不令人興奮，這是我根據其他人的經歷應該有的感受。食物很新鮮，有些菜餚很有創意，而另一些則沒有那麼多。這一套讓我真的很飽。我認為這個地方更出名的是他們的午餐套餐，我可以想像，因為他們的食材非常新鮮，而且打折後我確信它物有所值。 中立網友：溫馨小店 中立網友：因為想試試看新的日式無菜單料理餐廳，故選擇了森壽司。 用餐日為平日中午，選擇的套餐價格為3880元。 自己帶了一瓶酒，開瓶費為500元。 結帳金額為9100元，含服務費。(點了兩份3880的套餐加開瓶費)。 前菜，主菜，甜點，湯品，共22道。 食材吃的出來是新鮮的，但在處理各種食材的方式上，就顯得中規中矩，沒有特別驚豔的地方，沒有那種一看到就會在內心發出“哇！”的讚嘆聲。 有些食材例如海膽，出現太多次會有點膩，日本料理的食材很多，應該會有更好的選擇。 店內裝潢普通，個人覺得x期x會比較好，原因在於森壽司的雜物沒有擺整齊或直接收起來。 開瓶費若是500元，會期待有精緻的酒器，而不是普通的清酒壺與清酒杯。 由於中餐時段只有師傅一個人，要出菜要整理要招呼，讓整頓飯的用餐感受會覺得很急促，好好的吃一餐日本料理，在我付了9100元後應該是標準，而不是一種奢求。 結論，中餐3880元可在台北市有更多的好選擇，食材更豐富，獲得更好用餐氣氛的其他餐廳。

森壽司(預約制) 網友負面評價

二星

負評網友：態度差 負評網友：店主自我感覺良好。 只是客人的感受並非如此， 靠食材堆疊浮誇實在顯不出個別特色， 浪費了一頓飯。

一星

負評網友：1.食材非常不新鮮 第一道蒸蛋 鮭魚卵超腥完全吃不下去 2.魚料很腥 蘿蔔薑片我估計至少放一週以上 3.鮑魚.雞翅是酸的（雞翅我知道您有放檸檬我刻意避開來吃 4.蝦頭完全不新鮮 5.這輩子我第一次看到有師傅預先把軟絲切條軟化預放著 水份全沒了 6.蔥也不知道放幾萬年都出水黑黑的 貴 你們貴在2500出那幾道迴轉壽司會出的菜呼唷人，重點還不新鮮？ 我可以說你們是我這輩子目前吃過最難吃的壽司店 海膽還日本的到底講什麼 我吃壽司還沒吃不是日本的海膽 但你號稱特a海膽我還第一次看到水海膽外有塑膠盒的 一定要說 我隨便一餐都4-6000缺你這單點？ 就算我去一期一會那種割烹高cp的店我也開這少兩隻720清酒 沒錯，我就是昨天訂位人 給一顆星不評論是不想講太白 既然您印要回應 那我就開始說 麻煩要回應前請先點我的食評看看我有沒有在吃便宜的在下論點 08從沒缺吃飯錢 一週吃至少一次日料割烹 你說我要cp? 補充一下 你所謂的朋友吃很滿意我跟你說他覺得體驗超差 別鬧了 負評網友：看評論來的 嗯 食材不太新鮮 負評網友：如果預算只有1500元，非常不推薦他的晚餐，吃不飽的感覺。要吃飽應該要更多錢。但我去其他地方吃同樣日式料理，同樣的價錢，也是無菜單方式，吃的更飽，一樣美味

森壽司(預約制) 照片(菜單)

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