台北市中山區 梅子鰻蒲燒專賣店 Umeko Japanese Unagi Restaurant

梅子鰻蒲燒專賣店 Umeko Japanese Unagi Restaurant 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	2479 則評論
地址	10491 台北市中山區 林森北路107巷8號
電話	02 2521 2813
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:30–00:00 星期三 11:30–14:00 17:30–00:00 星期四 11:30–14:00 17:30–00:00 星期五 11:30–14:00 17:30–00:00 星期六 11:30–14:00 17:30–00:00 星期日 11:30–14:00 17:30–22:00
人均消費	$400-1000
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得獎紀錄

梅子鰻蒲燒專賣店 Umeko Japanese Unagi Restaurant 網友正面評價

五星

正評網友：從進門開始至用餐完畢， 在場的服務人員都是大哥大姊級別，但每一位的服務都讓人非常舒適，在空間座位上較小一點，可是上餐速度也快！跟不遠處的肥前屋相比人潮略少，但不論是餐點品質、整體感受，梅子是大大超越‼️不喜歡鰻魚次的客人也可以嘗試看，雖然還是有次在鰻魚裡頭 👩🏻‍🦰個人用餐速度慢也對魚次很敏感👅但整碗飯吃下來 只挑出三根刺！ 梅子的份量不會到大份🤰並不是走cp值爆高的路線，他的餐點精緻、是舒服的飽足感。 臨走前老闆娘也來問候關心💕 比較可惜因為只有兩個人沒有點炸牛蒡，蛋捲比較普通個人覺得吃過就好，點套餐就有附贈，不用單點，烤鰻魚肝若是怕有內臟味也可以先略過，雖然醬汁香氣很香，但還是略有味道噢。 正評網友：鰻魚~鰻魚~你的味道怎麼那麼好🤩 一家堅持初心的老牌日本料理，雖說店名是梅子鰻蒲燒專門店，但個人認為好幾道菜帶給我的驚喜感，都勝過他們家肥美無刺入味的鰻魚飯❤️ 從未吃過這樣奶香鹹甜調味的「明太子花枝」，口感的Q彈讓人一口就體會用料的新鮮，吃起來涮嘴，適合作為下酒菜，但沒喝酒的人，也能快樂享用🦑 天婦羅外酥裡嫩，炸蝦大尾；鰻魚頭燉湯&個大飽滿蛤蜊湯入口鮮美；滿足肉食主義的蜜汁雞肉/豬肉/牛肉串燒一口一捲很過癮；微甜的滑嫩玉子燒和任何佐料都能尬；招待的軟殼蟹壽司料多實在，飽足感強；蒜片清炒的蔬菜鮮綠脆嫩；炸到嘎嘣脆又不顯油膩的牛蒡片簡直吃到停不下來👍🏻 最後以清爽酸甜的梅子凍作為結尾，也算是和店名交相呼應的匠心吧？ 正評網友：鰻魚飯味道很香、口感很棒 且幾乎沒有魚刺，吃起來整個都很滑順 店員服務也很好、很親民

四星

正評網友：食材和料理方式都還不錯。外場熱情的老闆一直很認真在跟客戶介紹品嚐日本料理的方式，讓人吸取了一些知識。可惜的是烤鰻魚還是有刺在裡面，吃的時候要留意。 正評網友：怕套餐很多自己不吃的 今天單點 感想：算是精緻好吃 ，但是偏貴 先說我覺得貴的兩道 小盤生魚片大概六片魚 580元 因為友人沒有看價錢點菜 所以嚇一跳價格🫣 手捲類：魚卵手捲180元 （是知道魚卵單價本來就不低，但確實是新鮮的） 其他手捲價位比外面其他店貴一些，但品質都是好的，海苔新鮮，我點的蘆筍也是清脆新鮮，蝦子也新鮮，很可以☑️ 🍱鰻魚飯我吃覺得是入口即化，外皮有焦脆，但友人說醬料跟在日本吃的有差別，所以看個人喜好程度吧～有加50元讓鰻魚部位升級。單點鰻魚飯盒也會送一碗味增湯呦～～ 烤花枝：普通，本來沒有想點，但服務生一直說必點，腦波太弱可惡🫠🫠 炸牛蒡：我很愛這道，但是吃到一半會覺得有油耗味，太過油膩，但麵衣不會太厚，嗯⋯⋯⋯⋯⋯覺得還是可以不用點 🤔除非喝酒下菜多人吃 ，可能可以，但兩人有點太多～ 單點或是點套餐 最後都會附上 杏仁凍或是梅子凍。 環境：乾淨有日本感，大概都是有年紀的服務生，所以大概都是有阿姨叔叔的親切感，不會像網美店那種🤣 如果價格沒那麼高，可能感覺會更好， 但記憶點不高。 正評網友：服務生非常熱心 時不時過來和我們說明每個菜色應該怎麼吃 炙烤雞肉非常好吃！ 鰻魚飯和炒烏龍麵也不錯 算是寬敞舒服的居酒屋店

梅子鰻蒲燒專賣店 Umeko Japanese Unagi Restaurant 網友中立評價

三星

中立網友：先說缺點，上菜很趕，沒辦法悠閒用餐，還沒吃完一道料理下一道馬上塞上來，很拼翻桌率的餐廳…用餐時間限制80分鐘 餐點份量非常精緻，擺盤很美，標準日式料理的美感，人均消費約1000。 不過服務人員滿專業的，介紹餐點，日本文化，如何食用，門口接待人員也很親切，星星是給她的。 中立網友：烤牛小排套餐（漏拍一碗白飯），$780+10%，CP值有點不足。 服務相當好，收盤很快速，覺得吃飯吃的有壓力，沒法輕鬆的慢慢享受料理。 中立網友：餐點本身是不錯吃，鰻魚飯很好吃，小份的已經很令人滿足；蛋捲（玉子燒）也很鮮甜美味；燒烤花枝也很棒 缺點： 明明就可以附茶卻沒有告知，茶水用點的就有一百多，直到有人提到是否有提供才說有，誘導消費意圖太過強烈，本身也不是一家低價的店，卻還有這種行為，真的很糟 用餐過程中點餐單還被拿走，歸還時又多了一張奇怪的單子，直到詢問時才說沒有新的那張單子上面的價格，那幹嘛送來？是不是沒問就傻傻付錢了？也是令人起疑⋯ 幾個很普通貴的很不合理的餐點：餃子，台式水餃拿去煎搭配台式醬料；薑絲蛤蠣湯蛤蠣只有五個卻要150 ，利潤抓好抓滿

梅子鰻蒲燒專賣店 Umeko Japanese Unagi Restaurant 網友負面評價

二星

一星

負評網友：與女友於晚餐時刻前往，興高采烈又十分期待，然而實在是非常失望鰻魚的飯量很少外，口感比肥前屋實在是遜色很多 另外當天套餐的部分其中有包含生魚片，我要老實講非常不可以，也不新鮮，吃完回去我腸胃本身是敏感的，直接拉肚子，當天我也有抱怨生魚片不新鮮的問題以及怎麼三片生魚片，連基本的鮭魚都沒有？ 實在是令我很疑惑 再來炸物套餐的部分，你們蝦子那個粉實在是沾的太多了吧？ 口味不合適的部分我在結帳時也有直接跟結帳人員反應，不得不說這邊服務人員態度十分良好 但遺憾的是我除了吃完生魚片拉肚子外，當天又立刻衝去壽司郎是炸物及茶碗蒸，或許兩個餐點我剛好點到雷的？但只能說奉勸大家要來吃可以，請不要點套餐，單點就好 負評網友：餐點雖然好吃， 只能給ㄧ顆星， 那外場年紀很大的服務生非常的不ok, 我說刺身定食要外帶，她表示不行， 我將就買了燒肉定食 結帳後跟我說 如果你住附近，生魚片可以外帶 這樣回答太令人不爽了！ 員工真的有待訓練，年長工作雖然辛苦但是該有的服務還是要有，不然就是退休在家😒😒 負評網友：以前常常來吃鰻魚飯.是貴店的招牌.現在的鰻魚一吃就知道不是現烤的.就是已經把鰻魚先預烤好.在加熱出餐而已.預烤好的導致鰻魚有臭酸味.太乾沒有油質.不然就是太焦.只有溫溫的.真的太失望.不值得一來.一顆星都不想給

梅子鰻蒲燒專賣店 Umeko Japanese Unagi Restaurant 照片(菜單)

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