台北市中山區 松江自助石頭火鍋城

松江自助石頭火鍋城 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	4295 則評論
地址	104 台北市中山區 松江路315號1樓
電話	02 2501 2063
營業時間	星期一 11:00–23:30 星期二 11:00–23:30 星期三 11:00–23:30 星期四 11:00–23:30 星期五 11:00–23:30 星期六 11:00–23:30 星期日 11:00–23:30
人均消費	$200-1000
Google Map連結	松江自助石頭火鍋城的GoogleMap
官方網站	松江自助石頭火鍋城的官方網站
訂位連結	松江自助石頭火鍋城的訂位連結
外送連結	松江自助石頭火鍋城的Uber Eats 松江自助石頭火鍋城的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

簡約的餐廳，供應以桌上型爐台烹煮的傳統火鍋料理。

松江自助石頭火鍋城 網友正面評價

五星

正評網友：老闆算錢很厲害，假日需要現場候位，入位後開始算90分鐘，不過算吃的很愜意。 正評網友：店員會先炒鍋爆香，爆香的食材除了店家固定的配料外，也能到冰箱前任意挑選，例如魷魚乾和大蒜，個人大力推薦 。 爆香過程中，肉類也是主角之一，但不會炒到全熟，大約2分熟就會將肉類放回盤子裡，等食用前再自行下鍋。 湯頭非常鮮甜，肉類等級一般般，但在鍋裡涮幾下卻出奇的美味。 正評網友：台北人氣石頭火鍋自助老店 服務人員一到位認真仔細的介紹食材 再親自帶我們到自助區挑菜選食材 CP值超高 每種菜色都好想吃 特別推薦滷大腸夠味不會太韌咬不斷 豬筋很特別 排骨酥有分乾的跟濕的 這是選乾式排骨酥 充分吸收湯汁後口感非常的軟嫩好吃 不會咬不斷 還有哇沙米口味的丸子 醬料種類多可以調製自製的獨家醬汁 店家給料不手軟 很多特別的東西我想吃 真的我非常優質的火鍋 有機會再來台北再揪團來吃 現場爆炒實在非常的夠味 肉片先炒過再拿出備用很貼心 冷氣夠冷 湯頭非常好喝 種類多元美味 食材夠新鮮

四星

正評網友：用餐日期：2023/10/13 在行天宮附近無人不知的老牌石頭火鍋店，每到秋冬季節總是大排長龍，扣除疫情時期，我們每年都會來光顧，沒想到我以前竟然都沒給評論😅 這天週五下班經過看到沒人排隊就進來用餐，覺得服務變更好了，阿姨親切的說明用餐方式，介紹好吃的鍋料，雖然結帳時腦公覺得變貴了，但我吃的是一個回憶中的味道啊~~ 正評網友：懷舊的古早味石頭火鍋，湯頭不錯，用餐時間90分鐘，可刷卡，行動支付，有些食物服務人員先行爆炒，開鍋費用每人60元，久久吃還可以。 正評網友：爆香2份干魷魚加大白菜，芋頭 ，排骨酥，炸豬皮，極美味😋

松江自助石頭火鍋城 網友中立評價

三星

中立網友：阿姨接待們很熱情會敦促點餐 但也是想要你趕快決定他們趕快作業促進翻桌率吧 兩個人點了兩份豬兩份牛 但肉質有點韌，普偏下 然後自助菜盤隨意拿可以拿自己想吃的 可能大腸魚餃剛好普通 豬肚超不推不好吃（物理上跟味道上都是 對了加湯是無色透明的大骨湯？ 其實不在意說加水但無色透明硬說大骨湯我真的很好奇 但醬料的量跟豐富還是不錯 後來就是靠佐料 本來想說評論很多好像還行 但認真覺得踩雷 速速吃一吃就撤退 中立網友：看了幾十年門前排長龍的景象，今天中餐計劃趕不上變化，經過它門前，竟然沒「周一休」也沒人排隊，進去後立即入座、選鍋、選肉、拿菜、，五分鍾後開吃，生鮮配菜都新鮮，鍋也沒什麽問題，湯頭還算清鮮，加點菜餚一盤豬腳筋、一盤豆腐，結果結帳560元，我一直以為這家是平民價，所以有排隊潮，但現發現好像不是，那就餐點很優嗎？應該說還可以！那它何以能天天有長龍？這可能要再去一次，研究！研究！ 這店是我年輕時，就看到它門前排隊排到現在，你說厲害不厲害！（1982年開張） 中立網友：老店，但燈光明亮，環境還算乾淨，座位偏擠，雖然要等，但不用等很久！收桌速度神速，阿姨們服務超好也都超有禮貌跟熱忱，老店難以看到的服務🤣比較可惜的是食物的新鮮度跟衛生程度可能要再加強。飯裡面有頭髮，大陸妹有好幾盤都有枯掉的顏色（不是翠綠，有咖啡色的葉子）豬肉片有小骨頭沒去乾淨。不過醬料蠻多選擇，價格也還算實在，雖然每一盤份量都不多。 開鍋費每人60塊不含肉，肉一份就是70，只炒一次。所以有預計要吃幾盤可以在一開始就先請阿姨炒，會比較香。路過可以來，但不用特別來🤣不過似乎蠻適合公司下班聚餐的，有圓桌，全場都很吵，所以不差你一桌

松江自助石頭火鍋城 網友負面評價

二星
一星	負評網友：好吃的老店，給四星 糟糕的服務，改一星 這次造訪，帶著長輩前往，用餐快結束時，爐火也還沒關，鍋內還剩很多料，服務阿姨馬上來說要結帳嗎，我們都還未回答，這位很勤快的阿姨就把桌上食物渣及衛生紙丟入鍋中，立刻阻止這位阿姨跟她說要打包，她竟然把食物渣撈出來…覺得超級糟糕，非常無禮。不推薦。 負評網友：20190223 用餐時段人潮眾多需要等候 店員喜歡一直推銷加點一盤什麼 炒的時候蠻粗魯 期待尊榮服務的建議多加考慮 今天中午去用餐時 店員將熱湯潑灑到朋友的腳踝 一句道歉都沒說 一直不停詢問要不要去沖冷水 餐點算好吃不貴！ 負評網友：剛好到附近辦事、馬上想到這間口袋名單、第一次來吃、感想是肉類火鍋料.湯頭.沾醬都不喜歡、尤其是醬油很可怕、我已經加了熱湯還是夭壽鹹、口味是很主觀大家參考就好、生意很好、結帳那位應該是老闆態度蠻好的

松江自助石頭火鍋城 照片(菜單)

松江自助石頭火鍋城的附近餐廳

	雅香石頭火鍋 西門總店 評分：4.2 顆星 評論數：5994 則評論
	熱滾滾石頭火鍋 評分：4.8 顆星 評論數：1045 則評論
	輕鬆煮 評分：4.9 顆星 評論數：10588 則評論
	漉 海鮮蒸氣鍋-松江店 評分：4.3 顆星 評論數：1726 則評論
	藍象廷泰式火鍋 行天宮店 評分：3.8 顆星 評論數：1773 則評論
	上頂自助餐 評分：3.1 顆星 評論數：224 則評論
	犇鱻涮涮鍋 自助式吃到飽小火鍋 評分：4.2 顆星 評論數：2131 則評論
	麻凡麻辣火鍋-台北松江店 評分：4.5 顆星 評論數：851 則評論
	嚮辣 和牛麻辣鍋 台北松江店 評分：4.8 顆星 評論數：14747 則評論
	辛殿麻辣鍋｜松江店 評分：4.4 顆星 評論數：6466 則評論
	唐太盅養生燉品甜湯（台北行天宮店） 評分：4.5 顆星 評論數：621 則評論
	石‧撈麻辣鴛鴦鍋 評分：4.6 顆星 評論數：1423 則評論
	隱鍋 台北林森北路店 評分：4.7 顆星 評論數：6895 則評論
	無老鍋 台北中山店 評分：4.3 顆星 評論數：2751 則評論
	天外天精緻麻辣火鍋 評分：4.3 顆星 評論數：4660 則評論
	小紅莓石頭火鍋城 評分：4.2 顆星 評論數：4554 則評論
	赤牛哥汕頭火鍋 評分：4.6 顆星 評論數：1705 則評論
	星辰火鍋店 評分：5.0 顆星 評論數：3 則評論
	石神石頭火鍋 評分：3.9 顆星 評論數：313 則評論
	駅前傳統石頭火鍋（長安店） 評分：4.8 顆星 評論數：138 則評論

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