台北市中山區 朧粵

朧粵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	444 則評論
地址	104 台北市中山區 樂群三路303號2樓
電話	02 8502 5522
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費
Google Map連結	朧粵的GoogleMap
官方網站	朧粵的官方網站
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得獎紀錄

朧粵 網友正面評價

五星

正評網友：一直很想來吃的餐廳，終於在過年一償宿願。不過過年只有套餐不能單點很可惜，還是想再來吃點餐式的菜色。 餐點都很好吃，非常喜歡燒肉、叉燒、燒鴨、和牛炒飯、芝麻球、跟楊枝甘露，尤其楊枝甘露真的超好吃，下次想來吃港點類的食物。 其實對餐廳很不好意思，訂了六人，但今天一早居然得知阿娘的乾女兒確診，到餐廳臨時改成四人，但餐廳的服務真的不錯，最後說只要多付兩份龍蝦蒸蛋的費用就好，其他食材他們可以處理。真的很謝謝餐廳跟很拍謝QQ 正評網友：金蒜黑豚叉燒，薄脆糖衣下醃漬入味的伊比利梅花，咀嚼的陣陣蒜香中肉感與肉香很足，完全沒有老肉，近期吃過最好吃的叉燒。 冰燒三層肉，薄酥脆皮下，三層肉完全沒有腥味，適中的水分與鹹度帶出軟嫩不爛的口感，近期吃過最好吃的燒肉。 香酥沙律脆蝦球，果香沙律下麵衣入口即酥不咬舌，蝦肌絲絲脆彈，加上時而咬破小紅果瞬間拉高的酸度，層次豐富有趣，好吃。 朧粵蝦餃皇，外皮的Q度厚度與內餡的份量口感，有很好的平衡，外皮除了本身的Q度，多摺的包法也增加口感的變化，內餡沒有過度絞打，適當的筋性讓各別食材入口時口感味道豐富但又能順口，好吃。 安蝦鹹水餃，稍高的蔥綠味道，不是熟悉的味道。 欖菜乾煸四季豆，四季豆乾煸外皮下豆嫩汁甜，一提絞肉恰恰香，二提欖菜酸甜鹹，好吃。 正評網友：少數台北厲害的粵菜餐廳 值得提早訂位來吃。

四星

正評網友：好食物。但價格昂貴。 正評網友：裝潢很好。服務不錯 味道欠佳 食物微冷 龍蝦麵6900+10% 慎點 ！ 正評網友：訂了包廂以避免可能打擾到其他客人😆。包廂內的服務整體不錯，但希望上菜的節奏能再快一些。畢竟是週五下班後，大家都蠻餓的，但這天給的感覺似乎是假日的輕鬆晚餐節奏，間隔稍長。 他們的叉燒真的很好吃，肥瘦均勻，既不太肥也不太瘦。外皮包裹了一層晶瑩的蜜糖，甜鹹之間，真的很對味😋。 烤鴨也是一絕，快速在餐桌前片好，鴨皮維持了酥脆，鴨肉則保持了juicy的口感🥰。 不過，今天的蝦球粉絲煲稍嫌失色。雖然蝦球非常大且Q彈，但粉絲煲的鑊氣似乎不足。 總的來說，用餐的環境和氛圍都相當舒適愉悅。無論是跟好友的聚餐，還是招待特別的客人，這都是一家相當不錯的選擇。

朧粵 網友中立評價

三星

中立網友：叉燒與腸粉最有記憶點，冰燒三層肉和片鴨都普通，避風塘鴨架比較有特色！蒸籠類ok但不驚艷，四季豆超死鹹千萬不要點，松露和牛炒飯味道不錯但偏油。甜點最好吃的是楊枝甘露，其他的也都很普通，整體來說覺得口味有點對不起這個價位，預訂菜也有忘記留的，訂位時還須綁定信用卡，上菜速度慢，基本上應該不會再訪。 中立網友：非常難訂的一間五星級餐廳，電話服務人員非常優秀，到現場時的服務人員態度也都很好，除了一位在櫃檯結帳的臉臭斷髮戴眼鏡的小姐，我去結帳還要被忽視，咦？ 但還是要說，這間餐廳的食物必吃！ 不論是哪個餐點都能讓人大快朵頤🤤 害我現在想到要聚餐，還是會第一個想到朧月， 但想到那位看不起我的服務員，我依然打退堂鼓⋯ 中立網友：魔鬼炒飯真的鹹。服務態度不佳。不會主動換盤子。我應該不會再去了。因爲我還滿失望的。

朧粵 網友負面評價

二星

負評網友：請大家自己看菜色，預訂菜色：手吊脆皮雞皮不脆肉乾柴、冰燒三層肉訂二份八小塊厚薄不均、招牌金蒜黑豚叉燒二份筋感明顯。但是我還是努力拍漂亮照片。這餐四人單點17000多，二份楊枝甘露沒拍照。 換盤要自己開口，上菜不會主動說明菜色作法材料，15/500盤，評審再吃一次還會給盤嗎？

一星

負評網友：我只能說，名大於實。 我去時，遇到服務人員態度很好的。會介紹菜名由來說故事。但餐點實在不符合價格，餐點真的沒有達到水準。根本就是收了五星級價錢，流水席出現的餐點。肉類拼盤柴的柴、肥肉頗多，魔鬼炒飯（炒飯過乾，乾到極致）蘆筍炒干貝（干貝太老了，沒有鮮味），鮑魚雞湯也不行，湯根本像水，喝都不想喝！乾扁四季豆炒的過於老，整盤出來都烏漆嘛黑，整個吃下來只能杏仁茶是還不錯的，還是新聞上主打「米其林二星名廚領軍、四大港籍主廚坐鎮」讓我抱持著期待的心情，但卻是落空的心態！ 負評網友：上菜極慢東西很一般，服務很冷淡 炒飯和麵超級乾 腸粉皮有點厚，醬油也沒鹹味 青菜份量很少，蛋塔沒有蛋香氣，很像布丁 最經典的是“金沙鱈魚條” 竟然是鱈魚香絲裹金沙醬下去炸，完全沒吃到鱈魚 還要680元？？？？？ 今天主要是單點，最後結帳約15000元 蠻失望的，總而言之這個價位還不如去飯店吃😅 負評網友：打電話詢問位置說目前客滿沒有限制賓客用餐時間但是可以現場等。 我人到了之後説客滿。看到一桌走，又不給位置。理由是沒有午餐沒有兩個時段，但那桌有保留給人。真浪費我時間 我是沒去過，但我想應該沒機會了……..

朧粵 照片(菜單)

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