台北市中山區 教父牛排 Danny’s Steak House

教父牛排 Danny s Steak House 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	4061 則評論
地址	104 台北市中山區 樂群三路58號
電話	02 8501 1838
營業時間	星期一 12:00–15:00 18:00–22:00 星期二 12:00–15:00 18:00–22:00 星期三 12:00–15:00 18:00–22:00 星期四 12:00–15:00 18:00–22:00 星期五 12:00–15:00 18:00–22:00 星期六 11:30–15:30 17:30–22:00 星期日 11:30–15:30 17:30–22:00
人均消費
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官方網站	教父牛排 Danny s Steak House的官方網站
訂位連結
外送連結	教父牛排 Danny s Steak House的外送連結
得獎紀錄	2023年米其林星級

教父牛排 Danny s Steak House 網友正面評價

五星

正評網友：打著生日的名義來這裡用餐，果真好吃。 因為第一次來用餐，服務生也都細心的解釋菜單與點餐建議。 參考服務生的建議，選澳洲M8和牛老饕牛排與美國頂級乾式熟成肋眼牛排。 麵包與前菜真的好吃，尤其是麵包酥脆的外皮搭上奶油 ^^”~ 牛排的部分，整體都不錯。個人較喜歡澳洲M8和牛，也許是因為第一次吃乾式熟成，所以不太習慣他的口感。 甜點的部分，還不錯；加上生日贈送的巧克力蛋糕，吃完飽到一個不行。 整體而言都很推薦，唯一美中不足的就是會有一兩隻小果蠅在飛，倒是挺礙眼的。>_< 後來才知道，餐廳備有停車場。對於開車的朋友，也是一大福音。 正評網友：牛肝菌卡布奇諾非常濃 無法接受菇味的不要點 麵包外酥內Q非常好吃 其他餐點就是好吃,比較沒有記憶點 服務不錯 可以AE 正評網友：位於大樓的一樓 店內裝潢是走暗色調 所以拍照會比較難拍 服務生不是固定服務的 但也還是算好找 今年米其林又得獎了 所以有推出限定套餐 內容還不錯 一開始除了會有前菜外 麵包搭配的奶油也很香醇 麵包的外皮是酥脆 內餡是鬆軟的 吃起來也很好吃 吃完可以再續 不過除非很餓再續 要不然真的吃不完 不過最後也可以打包帶走 前菜的份量都不多 但主餐上來後就很豐富 菲力的話會有四大塊 豬排也很多 重點是配餐的份量也很多 所以不用擔心吃不完 因為生日前來的話會招待蛋糕或白酒 可以自行選擇 但也有本來就附上的甜點 兩個人來吃基本七千左右 是個很好的體驗 美味程度: 9/10 CP值: 7/10 回訪意願: 7/10 Sep, 21, 2023

四星

正評網友：這次用餐吃 美國頂級老饕牛排 跟 教父自製美國頂級乾式肋眼牛排！ 老饕牛排第一個入口蠻驚艷的！ 外層酥脆內層很嫩，很好吃👍👍👍 不過要趕快吃完，放太久後面在切的時候內外會分離😅 反而是另一道肋眼比較耐吃～ 整體算還不錯，但可能是期望太高，除了老饕牛排有驚艷一下，其他就沒有特別的 在用餐服務上，覺得服務人員應該等我們吃完再上下一道，或先詢問在上這樣感覺會比較好 正評網友：來這裡，當然是要吃牛肉啊！點乾式熟成好還是濕式熟成好呢？乾式熟成稍有嚼勁，但是香氣足；濕式熟成的口感較軟嫩，端看個人偏好而定。 今晚點的是濕式熟成頂級菲力，很想嚐嚐軟嫩口感是何等感受，所以放棄乾式。 專屬免費停車場入口車道就在旁側，依照指示牌停到B3的停車格，空位蠻多的。搭電梯到一樓之後必須走出大樓大門，右邊隔壁即是教父牛排入門處。餐廳燈光柔和，用餐氣氛十分安靜，服務人員雖然很制式化帶位詢問，但十分詳盡週到。牛肉的肉質沒讓人失望，入口瞬間的表情已經告知一切，盡是滿意得說不出話來。 但最讓我驚艷又愛不釋手的反而是那一杯牛肝菌卡布奇諾，甘苦甘苦得恰到好處，不！我形容有誤，應該是甘甜甘甜的滋味，濃濃的蕈菇香氣回甘在舌根，回甘後的香甜一直在鼻腔中徘徊。濃湯使用咖啡杯容器裝盛很特別，也能維持較長的保溫時間，我慢慢地小小口細細品嚐，即使到了杯底仍然保有熱度，內心有話想詢問服務人員「能再單點一杯嗎？」(但我吞了回去) 牛排旁的蒜頭是整顆帶皮的，看似完整的蒜粒，其實蒜肉已經熟到成泥，搭配紅肉又是另一個風味。其它餐點都還不錯，沒有太大驚艷就省略不再贅述。 喔！對了，麵包真是好吃，很久沒吃到老麵發酵的麵包，一上桌便微微聞到發酵的“酸氣”，這是天然的味道，一般麵包店聞不到。麵包外脆內Q軟，沾點海鹽就很好吃，越嚼越甜。 座位間的距離過於侷促，用餐過程有壓迫感，和隔壁桌的客人並肩距離可能一公尺不到吧！他人談話內容聽得一清二楚，想要外人聽不到我說話的聲音，得用氣音才行，這…..空間佈局可惜了。 正評網友：料理很棒，整體服務也不錯，若能再留意各方小細節會更優秀

教父牛排 Danny s Steak House 網友中立評價

三星

中立網友：頂級菲力老饕油脂比較豐富，吃起來比較有層次，乾式熟成紐約客就相對還好。 副餐的話，櫛瓜竟然是最深得我心的，前菜的干貝口感也還不錯～ 但其他的像是蔬菜清湯喝起來就非常普通，不會想喝完。 最後甜點更是超級不行，原本想給四顆星，但是招待的那份甜點真的是付錢給我吃我都不要，有夠可怕😟 裝潢挑高用餐氣氛不錯，但是桌跟桌的距離讓人講話不是很自在，服務也是真的普普通通，這樣的價位大概就是只會來一次。 中立網友：整體來說有一定的水準，但在這個價位下的表現感覺有更多會讓人體驗更好的選項。 店內空間挑高很高感受上舒適，有傳統高級餐廳的氛圍：吧台、酒窖、可以看到內場的廚房，但桌與桌的間距緊湊，隔壁稍微大聲一點應該都聽得清楚。 服務不是熱情的那一種，但也不會過度干擾用餐的客人，但餐點細節的介紹滿不足的，尤其是pairing的餐酒。 餐點品質中規中矩，真的就是中規中矩，好吃但不驚豔的前菜、湯品、牛排、配餐，以及感覺還很需要加強的甜點，附贈的小甜點更是口感處理得不太理想。 中立網友：教父牛排在前幾年已吃過他店數次，此次的造訪也是為了配合信用卡優惠，因此將以大直店的菜色與服務來做評論。 前菜明蝦的部分表現水準之上，口感彈牙、新鮮度極高；餐前麵包如同以往是一樣的大顆且鬆厚酥脆，食量較大的成年人還可續點，不怕吃不飽；湯品義式蔬菜湯很像自助餐附贈的洗鍋湯，此時服務生也沒有詢問是否需要胡椒，此道有點搞砸一整個套餐，且品項長期沒有更換顯得了無新意。乾式熟成牛排烹調3分熟恰到好處，表皮酥脆、肉質多汁，大概是近幾次吃過的牛排中最理想的餐館，最後的甜點熔岩巧克力蛋糕非常甜膩，蛋糕體又很鬆散，連亞X克的水準都比不上，又再度搞砸了先前牛排的美味；至於飲料沒什麼特別的就不多做評論。 整個套餐吃下來埋單3200多元，相比前幾年的價格上漲了不少，牛排一樣好吃，但服務的水準還是如同其他朋友所說的有很多進步的空間，除了限制用餐時間兩個小時，整個上菜都非常的趕，有些餐點快吃完服務生就趕著要收，加上因為不是由同一個服務生服務，其他員工一直用餘光虎視眈眈，整體用餐氣氛壓力甚大，雖然對話語氣良好，但就有一種「你吃完了嗎？我可以收了嗎？」的感覺，我想牛排的確值得一吃，至於服務真的不用太過期待，重視儀式感或是要過節的朋友請謹慎評估。

教父牛排 Danny s Steak House 網友負面評價

二星
一星	負評網友：還沒吃就一肚子氣，天氣這麼熱竟只差十幾分鐘竟然叫客人在外面等，好大牌的餐廳，服務態度可想而知。 負評網友：吃了拉肚子⋯家人肚子還痛了一個晚上及狂拉肚子 ⋯不知道哪道菜出了問題 這麼高檔的餐廳還米其林實在是不應該 負評網友：真的是不能理解這餐廳怎麼會這樣⋯ 桌距很近 隔壁男女對話一清二楚⋯ 一直噴出髒話跟大笑聲⋯⋯ 點菜時有說用振興券會送龍蝦 說好跟前菜一起上 飲料先上等一陣子之後 服務生端來兩份前菜說了抱歉又端走 啊哈原來是麵包還沒上 所以就又端了麵包跟前菜通通一起來 一吃完馬上就會收走盤子然後上湯 很有名的卡布奇諾菇湯都是泡泡的口感 然後才想到ㄟˊ啊說好前菜一起的龍蝦呢 提醒服務生之後 牛排 副餐 龍蝦通通一起來 乾式熟成紐約客好韌好難咬 和牛肋眼比較能吃 甜點蘋果派是辣的⋯ 無法理解 最後蛋糕盤上marry me寫成mary 這服務生程度真的令人汗顏 整個晚餐尷尬到不行

教父牛排 Danny s Steak House 照片(菜單)

教父牛排 Danny s Steak House的附近餐廳

	(台北國賓大飯店)A CUT牛排館 評分：4.4 顆星 評論數：2691 則評論
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	夏慕尼新香榭鐵板燒 台北大直敬業店 評分：4.6 顆星 評論數：1233 則評論
	Osteria by Angie 大直店 評分：4.1 顆星 評論數：974 則評論

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