台北市中山區 拉麵公子

拉麵公子 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1895 則評論
地址	104 台北市中山區 八德路二段279號
電話
營業時間	星期一 11:30–13:30 17:30–20:30 星期二 11:30–13:30 17:30–20:30 星期三 11:30–13:30 17:30–20:30 星期四 11:30–13:30 17:30–20:30 星期五 11:30–13:30 17:30–20:30 星期六 11:30–13:30 17:30–20:30 星期日 11:30–13:30 17:30–20:30
人均消費	$200-800
Google Map連結	拉麵公子的GoogleMap
官方網站	拉麵公子的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄	2022年台灣拉麵愛好會 2021年台灣拉麵愛好會

餐廳敘述

樸實小巧的拉麵餐廳。

拉麵公子 網友正面評價

五星	正評網友：口感偏硬的麵條及濃郁的湯頭，再加上香氣四溢的用料，好吃到排隊等候也是值得 正評網友：限定柚子鮭魚白湯拉麵加點一塊鮭魚$450 正評網友：【濃厚雞白湯拉麵】$300 肌肉很嫩 叉燒應該有炙燒過 上面的彩色糖粒吃不出來味道但反正很少女很可愛🤣 整碗份量很剛好 適合食量一般的女生吃 雖然是濃厚湯底但不會膩口 【螢光烏賊丼飯】$360 好好吃🥹 除了螢烏Q彈 配上鮭魚卵會整個在口中爆出來外 飯跟微甜的醬油（？）拌在一起也十分好吃 喝了一口煮干的湯 本身不愛煮干 以前嘗試過覺得苦 但這家的不會 還算好入口 但整碗應該是對煮干初學者來說吃不完🤣
四星	正評網友：吧台位置有八個，位置間隔其實還蠻寬的，再加上雙人桌一個。 翻桌率蠻高的，店內也有待位可以坐，外面排隊也有風，不會說太熱。 湯是現場才開始加熱的，但是吃到後面很快就涼掉了，麵體中間，不會太硬或軟，隔一段時間都會有限定款，路過可以吃看看 正評網友：中午12:00～13:00人偏多，可以的話儘量避開可省時間。 湯頭麵條都還行，吃完沒什麼特別印象，正常範圍～ 正評網友：進去要先在機台點餐結帳，再依服務人員指示入座用等餐，機台不吃千元鈔，需自備百元或是跟服務人員換。 麵條Q，湯的味道好，肉軟嫩，小魚干拉麵真的很鹹很重口味😂味道也很好，不會因為被重鹹味衝擊而被忽略。

拉麵公子 網友中立評價

三星

中立網友：拉麵：味道不錯，肉的筋有點多且太鹹，也許是邊角的關係，舒肥雞口感不錯但太鹹 雞飯：醃料讓雞肉有種在吃肉燥的感覺（蔥薑蒜），飯偏乾 中立網友：和歌山煮干拉麵（五星）：前幾名喜歡的限定，穩定發揮 和え玉（一星）：肉超生、鹽超多。剛上來的時候還想說用料很大方，雖然是邊角料，不是整塊叉燒，不過份量卻給得很足。但剛開始吃之後發現肉都是筋，而且還很生，以往吃拉麵的時候就知道拉麵公子的叉燒偏生了，但我覺得不要緊，因為可以靠湯的餘溫加熱到熟。但這次不一樣，我已經沒有熱湯了，只能硬著頭皮去嚼。剩下一半之後我決定把麵和肉加進湯裡一起吃，結果吃著吃著發現湯變超鹹，肉上的鹽巴都混到湯裡面了，害我完全喝不下去，這還是我第一次沒把拉麵的湯給喝完，就連背脂多到爆又超鹹的鷹流都不是我的對手了，但這真的超鹹…最後建議優先順序還是點白飯（不過他們家白飯每次都很早就賣光），白飯沒了就點替玉，最後才是點和え玉，然後點了之後拌著吃就好，不要像我一樣加到湯裡面，會後悔！ 綜合評分（三分）：拉麵很好吃，但最後實在是太解了，搞得我完全沒興致😮‍💨 中立網友：拉麵口味還不錯 不過不到驚艷 我覺得讓我有點無法接受的是限量六份的叉燒飯 叉燒在鍋裡煎過之後 放入飯碗 整個飯碗竟然再拿進微波爐加熱 是怕飯不夠熱嗎？感覺不太好 好像來拉麵店吃微波食品 飯偏硬 不知道是不是環境的限制 這裡的拉麵湯已經先煮好放在各個金屬小桶中 看到店員不斷倒來倒去 倒來倒去 倒空的桶子放在垃圾桶旁邊 有點影響食慾

拉麵公子 網友負面評價

二星	負評網友：一碗260的拉麵吃到螞蟻
一星	負評網友：現場吃過幾次，冷凍包買過兩次，魚介煮干真的好吃。我不算是粉絲，但也還算忠實的客戶，不過這次店家的態度真的讓我挺不下去。 負評網友：糟糕的感覺，反應加麵75g沒熟（硬梆梆） 煮麵師傅的回答另人儍眼：再幫我加熱一下 我己經放到湯碗裏拌過而且還吃了一口，現在是回到50年代了嗎？ 口味好不好每個人可能不同，這個餐飲基本態度：衛生問題 可就不應該了～ 另人意外的體驗，來去買個包子吃吃 負評網友：剛吃的感想：麵體沒煮透，問了師傅，說是正常，但真的咬斷仔細看是中間沒透的。 後來內場師傅幫我把麵再煮一次，煮爛點。 但再拿到，整碗麵已不是原本濃郁的湯頭，摻了點煮麵水。 吃了雞白湯，湯頭不錯，蛋不錯。但舒肥肉吃不習慣，一碗要價290，我認為有更好的選擇。 麵心沒透真的另人在意。眼睜睜看著麵心還是麵粉心沒透 說是正常。難接受

拉麵公子 照片(菜單)

拉麵公子的附近餐廳

	鳳華鶏豚濃湯拉麵專門 二號店 評分：4.3 顆星 評論數：349 則評論
	鵝娘去骨鵝肉 評分：4.8 顆星 評論數：82 則評論
	豚人拉麵 台灣本店 評分：4.3 顆星 評論數：2520 則評論
	鳥人拉麵 中山店 評分：4.3 顆星 評論數：4650 則評論
	鄞家食堂 評分：4.7 顆星 評論數：1718 則評論
	麵屋一燈 Menya Itto Taiwan 評分：3.9 顆星 評論數：6927 則評論
	樂幸拉麵/ 楽幸ラーメン/ Rakou Ramen 評分：4.7 顆星 評論數：455 則評論
	橫濱家系拉麵大和家 復興店 評分：4.2 顆星 評論數：4265 則評論
	魂麵 評分：2.7 顆星 評論數：78 則評論
	Yukichi Ramen 諭吉拉麵 評分：4.4 顆星 評論數：448 則評論
	賴媽麵攤 評分：4.3 顆星 評論數：139 則評論
	村子口 評分：4.1 顆星 評論數：1544 則評論
	麵屋輝 台北店 評分：4.1 顆星 評論數：2159 則評論
	麵屋 千雲 評分：4.4 顆星 評論數：7337 則評論
	小珍園拉麵店 評分：3.9 顆星 評論數：1024 則評論
	豚人拉麵 復興店 評分：4.6 顆星 評論數：1355 則評論
	巷子口獅子頭白菜麵 評分：4.1 顆星 評論數：116 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽