台北市中山區 山西刀削麵 （大直店）

山西刀削麵 （大直店） 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	503 則評論
地址	104237 台北市中山區 北安路563號
電話	02 2533 4196
營業時間	星期一 10:30–14:00 17:00–21:00 星期二 10:30–14:00 17:00–21:00 星期三 10:30–14:00 17:00–21:00 星期四 10:30–14:00 17:00–21:00 星期五 10:30–14:00 17:00–21:00 星期六 10:30–14:00 17:00–21:00 星期日 10:30–14:00 17:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	山西刀削麵 （大直店）的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	山西刀削麵 （大直店）的Uber Eats
得獎紀錄

山西刀削麵 （大直店） 網友正面評價

五星	正評網友：刀削麵好吃，蕃茄湯入味 客人絡繹不絕，店員話不多 正評網友：刀削牛雜麵，麵體彈牙口感不錯，湯頭濃郁好喝不會太鹹！牛雜也相當好吃，整體來說相當不錯！ 正評網友：想詢問外帶是有更改份量嗎
四星	正評網友：#台北市中山區 #北安路563號 #山西刀削麵 番茄牛肉麵湯頭美味， 牛肉大塊軟嫩，好吃！👍 有牛油、辣油可搭配， 還有酸菜可以隨便加！ 不過要選細麵，刀削麵麵條不太行！ 因刀削麵比較厚，湯汁無法吸收， 水餃也很小顆，普普通通！ 選了兩樣小菜，還不錯吃！ 有機會會想再來吃看看炒飯或炒麵！ 正評網友：來吃很多次，最推蕃茄牛肉麵 湯好喝～ 推薦刀削麵，一般的麵條就比較普通～ 正評網友：刀削麵越來越少了，這家算是從大學吃到現在的店家，麵體厚實有嚼勁，湯頭也算濃郁好喝，加入店家自製牛油和酸菜更香，唯一不美麗應該是價格，真的一直在漲，只能偶爾吃一吃解饞了…

山西刀削麵 （大直店） 網友中立評價

三星	中立網友：刀削麵很不錯，筋道、軟硬適中，保留麵本身香味。辣椒油很香。 炸醬麵不香也沒什麼味，調味有待加強。 中立網友：深獲好評的刀削麵店！ 用餐環境不怎麼樣，服務也不是太專業，但是彈牙的麵條、濃郁的蕃茄湯頭，吸引不少人嚐鮮。 小菜自取，便宜好吃，最愛涼拌茄子！

山西刀削麵 （大直店） 網友負面評價

二星	負評網友：炒飯沒炒開 沒味道 偏油 不好吃 番茄牛肉麵 普通 番茄的味道沒有出來 負評網友：叫了九份麵裡面要六份細麵， 送來時全都是刀削麵，想打去反應確是天長地久的忙線無法反應。 一碗牛肉麵份量不多又不便宜， 這樣的消費體驗實在不行 負評網友：點了刀削牛肉麵，刀削麵條居然是方的、長方形的，不是三角完全失去刀削麵的意義，第一次知道方的刀削麵有多難吃。牛肉也太老太硬，只有紅燒湯頭還不錯，加一分回來。 結論：這品質對不起這價位
一星	負評網友：因為怕踩雷所以乖乖點了番茄牛肉麵跟木須炒麵，只能說這是我第一次吃到味道那麼淡的牛肉麵，就算是清燉牛肉麵都不會像你那麼淡了。木須炒麵不知道是不是因為外送的關係，湯汁都漏完了，根本吃不出任何味道，我都懷疑我是不是確診了，趕緊開一包零食壓壓驚。 下次建議炒麵的部分只要有湯湯水水還是乖乖用塑膠袋包起來吧，另外誠信建議用紅色束線帶，因為湯汁漏了一堆整個變得油油膩膩，開的很焦慮。 麵體也建議上一點油吧，我把麵扒開來後都碎的亂七八糟。 另外想請問你們牛肉麵是有在兌水嗎？不然真的很難吃到味道那麼淡的湯頭，這種價位我也不追求湯頭有牛味了，只是味道淡到讓我覺得我為什麼不下去樓下買五十幾塊的牛肉泡麵了？ 木須炒麵我都想自己開爐子幫你炒香一點了，如果店內吃真的很好吃的話，建議別開外送了，掉自己身價。 負評網友：牛肉麵又鹹肉又硬不好吃 負評網友：木須炒麵很鹹很鹹很鹹很鹹

山西刀削麵 （大直店） 照片(菜單)

山西刀削麵 （大直店）的附近餐廳

	山西刀削麵延吉店 評分：2.5 顆星 評論數：106 則評論
	轉角小麵店 評分：4.1 顆星 評論數：98 則評論
	山西刀切蕃茄牛肉麵 評分：3.7 顆星 評論數：712 則評論
	玖五牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：1160 則評論
	美福心牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：142 則評論
	水餃之家 評分：4.0 顆星 評論數：684 則評論
	兄弟麵館 評分：4.0 顆星 評論數：1673 則評論
	中山牛肉麵(中山市場) 評分：4.3 顆星 評論數：208 則評論
	山西蕃茄刀削麵 評分：3.4 顆星 評論數：5 則評論
	阿國仔傳統切仔麵 評分：4.1 顆星 評論數：598 則評論
	山西蕃茄刀削麵 金湖店 評分：3.9 顆星 評論數：551 則評論
	太極涼麵 評分：4.3 顆星 評論數：26 則評論
	老味道麵店 評分：3.2 顆星 評論數：6 則評論
	永昌蕃茄牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：267 則評論
	山西刀削番茄牛肉麵 評分：4.0 顆星 評論數：1066 則評論
	香香麵館 評分：4.5 顆星 評論數：24 則評論
	山西刀削麵 評分：3.9 顆星 評論數：362 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽