台北市中山區 夏慕尼新香榭鐵板燒 台北大直敬業店

夏慕尼新香榭鐵板燒 台北大直敬業店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1233 則評論
地址	104050 台北市中山區 敬業二路199號2樓
電話	02 2793 2363
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–22:00 星期二 11:30–14:30 17:30–22:00 星期三 11:30–14:30 17:30–22:00 星期四 11:30–14:30 17:30–22:00 星期五 11:30–14:30 17:30–22:00 星期六 11:00–14:30 17:00–22:00 星期日 11:00–14:30 17:00–22:00
人均消費	$800-1400
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得獎紀錄

夏慕尼新香榭鐵板燒 台北大直敬業店 網友正面評價

五星

正評網友：鄭世昌鐵板師傅不僅手藝好，對於客人吃食的禁忌也非常細心都有記得，也很熱心仔細的跟客人說明餐點的內容，其他服務員也非常優秀，看到茶水變少，都會馬上添加，也會詢問客人合不合口味，這次的餐飲體驗真的超棒，繼續保持～😊 正評網友：麵包：三星。覺得蠻普通，蠻多麵包店的麵包勝過這塊麵包。 松露蒸蛋&孔雀蛤：四星。松露蒸蛋只有蒸蛋和松露略嫌單調，雖然味道不差。但配菜孔雀蛤的醬汁搭配上孔雀蛤真的是相得益彰，醬汁的味道很好搭配上孔雀蛤很適合。 鮮蔬干貝湯：四星。湯味道不錯，干貝也好吃，湯的味道不夠濃郁缺少了那麼一點點美味。 起司洋蔥湯：五星。相當濃郁好喝，配上軟爛的麵包，香氣很足之外味道也平衡得很好，今日mvp。 煙燻鮭魚乳酪沙拉：五星。個人也非常喜歡這道，乳酪鮭魚咬下去味道層次感很豐富，旁邊的黃色醬汁也不錯。 香檳和檸檬沙瓦：五星。店員服務很好不時會幫忙加香檳，去油解膩的檸檬沙瓦和香檳都蠻好喝。 羊排：五星。烤的鮮嫩多汁，羊骨的地方烤的酥脆得宜，很完美的一份主餐，相當好吃，烹調的熟度也恰到好處，很棒的廚師。 櫻花蝦炒飯：五星。炒的粒粒分明，櫻花蝦和蛋香香氣都很夠，蠻好吃的。 菲力牛排：五星。菲力牛排烹調的熟度很棒，菲力的牛味也很夠，蠻好吃的。 雪崩布朗尼：四星。味道不錯，但沒有爆漿感，跟預期有點落差。 夏日帕菲：五星。水果冰淇淋的味道水果味蠻濃郁的，相當好吃，奶酪也不錯。 薄荷柳橙冰沙：五星。喝起來很順口，一口接一口停不下來。 白桃野莓蘇打：四星。味道也不錯但不是我喜歡的口感。 生日蛋糕巧克力布朗尼：五星。蠻好吃，巧克力很濃郁扎實。 店員服務態度：五星。不得不誇獎一下夏慕尼優秀的服務態度，也很感謝今天為我們服務的徐姓廚師和李姓服務員，下次有機會必然會回訪。 總結：五星。不論是餐點整體、服務態度、店內環境都很棒，蠻建議來用餐的～ 正評網友：好吃，食材吃起來都超新鮮 外場的服務也都超輕切 每樣東西也都會做介紹👍 師傅也看起來非常專業 有機會會在光顧👍👍好吃推一個

四星

正評網友：整體不錯 正評網友：ㄧ貫的在水準之上，cp值高。固定常客 正評網友：整體上不錯 吃完都很飽

夏慕尼新香榭鐵板燒 台北大直敬業店 網友中立評價

三星	中立網友：整體可以，和牛很棒，服務秉持王品招牌持平。 鮭魚冷盤是有點格格不入的味道「甜鹹腥」 甜點區覺得太制式化的送餐程序，感受不到吃甜點氣氛。 人員忙出餐了事的感受。「沒有套餐千元以上的氣氛」 訂位有被問到聚餐目的，是為了母親節，以為會有幫忙拍照，結帳反應說我該主動要求。 可惜沒有紀念。 吃過就好，不會想念的店。 中立網友：搬家後新地點是第一次來，首先沒有停車位就令人困擾，地下室的停車塲每半小時收費75元，最後消費6800元扣除優惠還需繳150元的費用。 服務人員非常遵循服務原則但完全沒有親切的感覺。 可能太常用餐，菜單無新意；雖無調整價格但食材卻降級

夏慕尼新香榭鐵板燒 台北大直敬業店 網友負面評價

二星

一星

負評網友：服務非常差⋯從一開始約會心情很好，吃到最後心情很差。 續麵包落單(中途也想說可能在忙落單，也有再提醒2-3次)，只會罐頭回答現烤要15-20分鐘，可能我們彼此的時間定義不同吧，吃到都要甜點了還沒上來，可能麵包還在發酵？ 沙拉也忘記上，等大家沙拉都吃完要收盤了，才突然發現沒給然後匆忙上菜，結果煙燻鮭魚乳酪沙拉根本還沒解凍，刀子切不下去，硬凹本來就這樣凍凍的口感，恩⋯是我不懂吃抱歉🙂 第三次落單是因為沒吃飽，續炒飯，結果又忘了，假如成本考量就不要來問客人要不要續炒飯了，也沒事的🙂 就不提牛肉5分變全熟(如影片)等其他問題了⋯只能說這次完全毀了我對夏慕尼美好的回憶🥲 負評網友：餐點普通，用甜點的環境被安排在門外候位區，一堆侯位的客人又擠又吵。用餐體驗極差！ 負評網友：今天供應的情人節套餐有和牛和伊比利豬兩種選擇，吃到主餐時，師傅先做好伊比利豬，接著才做和牛，才剛開始吃幾口，就看到隔壁點伊比利豬的客人已經被趕著去甜點區了，然後服務人員開始急急忙忙地在整理他們的碗盤及杯子，耳邊就充斥著碗盤和餐具碰撞的聲音，還有倉促擦桌子的抹布揮來揮去，不知道有沒有把什麼髒污都揮進和牛餐點裡，接著下一組客人就被帶位進來了，是不是時間掌控上出來什麼問題？還是說現在為了拼翻桌率已經不在乎客人的感受了？用餐體驗已不如以往⋯

夏慕尼新香榭鐵板燒 台北大直敬業店 照片(菜單)

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