台北市中山區 九記何燒臘

九記何燒臘 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	743 則評論
地址	10491 台北市中山區 吉林路124號
電話	02 2563 7692
營業時間	星期一 11:00–14:15 17:00–20:00 星期二 11:00–14:15 17:00–20:00 星期三 11:00–14:15 17:00–20:00 星期四 11:00–14:15 17:00–20:00 星期五 11:00–14:15 17:00–20:00 星期六 11:00–14:15 17:00–20:00 星期日 11:00–14:15 17:00–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	九記何燒臘的GoogleMap
官方網站	九記何燒臘的官方網站
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得獎紀錄

九記何燒臘 網友正面評價

五星

正評網友：2023年更新，牛肉河粉、鹹魚雞粒炒飯超香⋯好好吃🥺 師傅真的很會炒，而且雞粒竟然是直接抓雞腿切，難怪要快兩百 /// 1/26傍晚五點半左右，燒肉就賣完QQ 連肉本身都很乾淨的便當！油雞很嫩，個人喜歡再鹹一點～ 飯雖然加了蠻多汁，卻沒有太多味道（這個就跟個人口味無關了，真的味道很淡啦），但配菜的豆腐、蘿蔔都乾淨夠味好吃，配飯就剛好！蘿蔔好軟！讚！ 下次想吃雞腿、燒肉、河粉和鹹魚雞粒炒飯，還要加辣椒！今天忘記惹 正評網友：公司嘗試叫了兩次外送都因當天生意太好而被拒絕。今天剛好到附近辦事，中午就順道過來用餐，12點一過沒多久門口就已大排長龍（內用外帶都需依序排隊點餐，這點我覺得很好👍）。今天點的是叉燒拼燒肉要價100元，在台北市區算是合理價格。三樣配菜都不馬虎，尤其那豆腐還吃得到花椒香氣，真的是算很認真的配菜。主菜部分，叉燒肉的肥瘦均勻，烤得恰到好處不會過老，調味偏甜不死鹹，真的是難得在一般燒臘便當店吃到這麼好吃的叉燒，感覺有比坊間一些餐廳做得更好。燒肉的話，皮是真的有脆，調味也不會太鹹，選的那一塊肉也不會太肥，中規中矩的表現。只不過就是感覺叉燒和燒肉的份量有點少啦。附湯雖然沒啥料可撈，但湯頭濃郁我喝了兩碗，附湯也算是很有誠意的。 正評網友：餐點不雷，鴨肉算好吃！平日是會需要排隊的，可以選擇假日再來吃，店裡也乾淨明亮～

四星

正評網友：油雞腿非常好吃，例湯也很棒 正評網友：11:00開店就排一堆人，點了韭菜臘腸炒飯加三寶拼盤（燒鴨、叉燒、燒肉） 價格適中好吃. 正評網友：疫情期間只限外帶，平日下午五點已排了十多人，店員動作非常迅速，沒有等很久就拿到餐點。下午脆皮燒肉已售罄，下次會選擇中午嘗試。燒臘部分：油雞>烤鴨>叉燒>蜜汁雞腿，大香腸很普通，下次不會再點。 牛肉河粉：🌟🌟🌟🌟 鑊氣十足，比許多港式茶餐廳都還美味，調味的醬汁似乎和烤鴨醬汁是同一種，相當夠味不會太鹹。豆芽菜炒的鮮脆不夾生味，相當好吃。牛肉是加了太白粉醃成滑嫩口感，個人不喜歡。 廣州炒飯：🌟🌟🌟 比較不那麼重口味的炒飯，還是有些偏鹹，個人比較喜歡金喝呷的炒飯。 便當配菜普通，沒有亮點。油雞附贈的蔥花稍微太鹹，不過相當夠味，少量添加提味不錯。 油雞口感軟嫩入味，不會老硬，每次用餐一定會點，蜜汁雞腿相比之下肉質比較乾老不喜歡。 烤鴨有些乾，加上醬汁可緩解此一情形。叉燒軟嫩入味，還算不錯。

九記何燒臘 網友中立評價

三星	中立網友：干炒牛河：好油，吃了兩口就滿嘴油膩，無法完食😢 #餐盒底部的油量都可以再煎兩顆荷包蛋了🤢 應該要選擇叉燒類才是主打。 中立網友：沒辦法內用的便當店，用餐尖峰時間人超級多！菜色很差沒有深綠色蔬菜，但調味意外蠻香的，鹹度味道也非常夠。三寶飯，肉都很大塊，總體份量反而沒有很多，叉燒>燒鴨>雞肉

九記何燒臘 網友負面評價

二星	負評網友：菜不乾淨，有蟲子 負評網友：好久沒吃，想說外帶一下，買了招牌，鴨腿，三寶，油雞腿，結果帶回吃發現飯沒熟，硬到會刮喉嚨，主菜配菜就是再好吃也都沒了胃口
一星	負評網友：我是今天下午五點等貴店開門的第一位客人，我點的是燒肉燒鴨雙拼，加點一份45元的燒肉跟多一碗白飯，總金額為175，我回去打開就聞到燒肉似乎快壞掉的味道，吃完之後我一直覺得頭暈，然後剛剛我實在受不了直接去催吐掉，現在人整個超級不舒服，嘴巴一股豬肉壞掉的味道怎麼樣都弄不掉 評論打到一半又去吐，一共催吐四次，什麼東西啊 負評網友：非尖峰時刻也不知道在堅持什麼，一直堅持要兩個才可以打電話先訂 負評網友：路過來吃，進去前看了一下其他客人的餐點，好像還不錯。 送餐來時，忽然飄來一陣煙味，往店門外看以為是店外的人在抽菸，結果沒想到是內場的廚師邊抽菸邊炒。 當下很想退餐點，但是後來還是硬著頭皮吃完了。店家可以對自己要求高一點嗎…

九記何燒臘 照片(菜單)

九記何燒臘的附近餐廳

	御串房便當食堂 評分：4.6 顆星 評論數：295 則評論
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