台北市中山區 三花日式料理

三花日式料理 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	318 則評論
地址	10491 台北市中山區 建國北路二段9-2號
電話	02 8978 5000
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費
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得獎紀錄

三花日式料理 網友正面評價

五星

正評網友：服務真的沒話說，溫柔細緻上菜快但一定等你吃完才上 非常足料，所有食材超新鮮 石師傅主理有信心 正評網友：料理精緻又好吃，用餐環境高雅，店內佈置極具藝術品味。 餐點擺盤精緻食材很新鮮，服務人員及師傅都很親切有禮貌，五星級廁所。 正評網友：環境寧靜，食材新鮮，精心挑選食材，主廚製作用心，每份料理上桌宛如藝術品，吃得出每一份美味與感動，一頓晚餐猶如視覺嗅覺與味蕾的全新感動的感官與心理饗宴。

四星

正評網友：四顆星全部給環境，商務聚會可以作為參考，用餐考量的話不會再訪。 正評網友：三花日式料理❤️ 晚餐套餐分2500跟3800～ 這次去是第二次～ 上個月去時覺得很不錯～ 這個月再來二訪一次❤️ 今天的餐覺得也很棒❤️ 擺盤都很美但又不致於太過於浮誇 餐點部分也都很棒❤️ 今天的馬糞海膽是我吃過台北日式 算非常非常新鮮的！因為我很怕那種很重的味道， 今天的完全沒有！ 前菜部分小巧又很有趣～ 很喜歡各種好看餐具的我， 覺得這裡的碗、盤、杯子 都很好看！ 前湯的部分跟上個月有點像！ 很清淡，裡面的小葉子好可愛😂 生魚片都有請師傅稍稍炙燒過！ 覺得也還不錯～ 干貝裹蛋下去煮很特別，干貝非常嫩！ 烤馬頭魚很好吃！！魚很新鮮！ 而且一點腥味也沒有！ 牛肉部分還算可以， 醬料有點甜蓋過了牛肉的味道！ 還是喜歡原味的牛肉❤️ 最後的釜飯也算可以～喜歡滿滿的鮭魚卵❤️ 甜點方面今天的是栗子羊羹～ 口感扎實栗子紅豆味很香比一般羊羹不甜～ 在台北區～三花日本料理算是蠻可以的❤️ 照片❤️附上八月份+九月份 2500套餐照❤️ 正評網友：這種店比較適合文人雅士前往，是懷石料理，菜色中規中矩、器皿美觀、擺盤與意境不俗，環境算是中上，但如果只注重食材份量與價格，不在乎器皿、擺盤與意境，那就不建議前往。

三花日式料理 網友中立評價

三星

中立網友：環境很舒服~ 東西也算精緻~ 但是朋友每次給我選~ 我都不會想選這家~ 中立網友：第三次拜訪，感覺比上兩次差了少許，同樣點了3500的omagase，內容比上次差了一道石板和牛美牛比較，亦沒有上吞拿魚腩，令人感到3500無資格吃上等菜的感覺（在我面前的木盒裏吞拿魚腩重複出現）不知下次如何出價，可能是這個原因，當晚客人很少，總體還是優良的，但最初的驚喜已失，對於是否再去認真有點豫疑，為了亨用優良的環境和服務，或許還應再去一次吧！ 中立網友：餐廳內部空間感大，裝潢設備從細節看的出質感和用心之處。 當天點的是2500的午餐，吃完後有些空虛，雖然算精緻，但並不特別驚豔，有些許期待落差。 資深的服務人員對老人家服務算親切，這是一個好處，如果要帶年邁長輩回味、享受懷石料理。門口有代客停車，旁邊有建國高架橋下可停車，帶長輩去，停車不用擔心、方便行還行。

三花日式料理 網友負面評價

二星

負評網友：裝潢不錯、生魚片不錯、服務也不錯，但可惜其他都不行⋯⋯ 點了$1200和$2000的各一套，炸物麵皮太厚，$2000套餐的炸物用的是炸魚丸、炸花枝還真第一次吃到，差點以為是在吃路邊的鹹酥雞，$1200炸物的地瓜裡面是硬的也是第一次體驗 主食給的是蛤蜊散壽司和筍干蒸飯 筍干蒸飯!!! 我傻眼了 裡面連個鮭魚卵都懶的放，真的就幾小塊筍干耶，我去吃碗雞肉飯的料都給的比你多 Anyway, 雖然住旁邊 但這家基本上直接進了黑名單⋯⋯ 負評網友：前段時候去吃25OO元套餐cp值很低 雖然每一樣菜都吃完那是因為量實在實在是太少了 讓我最傻眼的是最後的甜點 說是日式 麻糬紅豆 根本就像是隔天的湯圓紅豆一樣 負評網友：挑了最貴的4500$價位的晚餐，還點了一瓶酒，我覺得食材跟價格不符合正比，現在無菜單料理如雨後春筍的開，吃過那麼多家，用心程度是很容易感受的出來的！4500的價格偏高，但我覺得水準沒有到，食材感覺普通平常，cp值不高，到處吃的到的那種而且價格還比較低 一年前就有來三花吃過，當時還是吃比較低價位的，這次來吃覺得退步很多，以前對三花的印象是很好的。但這次吃食材都有重複到，會覺得那點最貴的幹嘛….就是想吃點特別的不一樣的，還有師傅的捏工還要加強，建議在食材上面多用心，還有服務上，基本上感覺只特別照顧熟客，這感覺是比較讓人失望的。建議多改進。不然現在無菜單料理開了那麼多，很容易就被淘汰了！

一星

負評網友：餐廳為了澆水外面人行道的盆裁，從早到晚永遠把外面人行道弄的溼答答，地板溼滑，行人經過很容易滑倒，一間高級餐廳居然如此，不顧路過行人的安全性，很糟糕。 負評網友：被嚴重高估了！ 負評網友：2000元的套餐沒有重點，我覺得最好吃的就是散壽司…..

三花日式料理 照片(菜單)

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