台中市西屯區 開飯川食堂 台中大遠百店

開飯川食堂 台中大遠百店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1072 則評論
地址	407 台中市西屯區 臺灣大道三段251號台中大遠百11樓
電話	04 2258 5776
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:30–21:30 星期二 11:30–15:00 17:30–21:30 星期三 11:30–15:00 17:30–21:30 星期四 11:30–15:00 17:30–21:30 星期五 11:30–15:00 17:30–21:30 星期六 11:00–16:00 17:00–21:30 星期日 11:00–16:00 17:00–21:30
人均消費	$200-1000
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得獎紀錄

開飯川食堂 台中大遠百店 網友正面評價

五星

正評網友：兩個人點了一桌菜，店員會提醒菜量會比較豐富呦！很可愛的提醒，最後我們的確全都打包了🤣 口水雞比較柴一點 回鍋肉偏鹹 催淚蛋比較硬 其他一百分💯 正評網友：第一次來吃開飯，第一道蔥爆牛肉上來肉比蔥多感覺就很棒，口味應該有調整過不像外面常吃的川菜那麼辣，座位大多數是4人座，很適合少人來聚餐。 正評網友：2023/08/15冒菜好吃像麻辣火鍋中辣剛剛好辣，泡椒皮蛋，麻婆豆腐都好吃，口水雞不辣有香但我不太愛，銀絲捲有點油但還可以再酥一點，會再回訪

四星

正評網友：好吃，梅甘控肉很下飯，牛肉也蠻嫩的，有點太辣，梅子雞蠻解膩的，價格偏高一點。都蠻適合下飯的餐點,是會再去的一家店! 正評網友：不錯，但有點貴 正評網友：在台北分店體驗覺得不錯，想說來試試台中遠百店看看！ 我們訂位11:30，因為現場有蠻多現場候位的客人，領檯有點小忙碌，過程中領檯的態度非常有禮貌，完全沒有不耐煩，並跟我們抱歉請我們稍作等待👍👍👍 我們約11:35入座，可以掃QR code 電子菜單現場也有紙本菜單可以參考。 選擇完成後會有專門人員來點餐，點餐人員態度親切，也會幫忙給一些建議搭配菜色👍 這次點了一下餐點： 流口水雞 $380 這道經典冷盤有濃濃的芝麻香氣搭配花椒的麻，獨具特色。 辣度一到十分約有3分辣，平常不吃辣的朋友建議也可以試試～ 推薦指數：👍👍👍👍 麻婆燒豆腐$280 豆腐非常嫩，很入味，帶有花椒的香氣，整體有麻也有辣，後勁十足，他的醬汁稍稍有點過稠。 辣度一到十分約有7分辣，對於平常不吃辣的朋友來說是大辣惹！ 推薦指數：👍👍 花椒炸蛋$280 蛋蛋質感外酥內軟，煎蛋約6分熟，中間切開可以看到金黃色的半熟蛋流出，搭配後來淋上的花椒燒肉末，非常配飯，讓人忍不住一口接著一口享用。 辣度一到十分約有4.5分辣，鹹度一到十分約有8分鹹，算是重口味料理。 推薦指數：👍👍👍👍👍 蔥爆牛肉 $360 牛肉和蔥給的很大器，大火快炒吃起來很有鍋氣，味道稍微偏甜，有點偏台南口味。雖然看起來中規中矩，但是算是很有記憶點的一道菜！ 辣度：不辣 推薦指數：👍👍👍👍👍 金沙蝦球$400 使用價格偏貴的開背蝦很可以，現炸後再拌炒鹹蛋黃碎，每一口都可以吃到厚厚的鹹蛋黃，配菜炸芋頭片非常的搭也很ㄕㄨㄚˋ嘴。 辣度：不辣 推薦指數：👍👍 上湯娃娃菜$280 娃娃菜非常清爽鮮甜，湯汁非常濃郁，一系列重口味料理中點一道清爽的娃娃菜感覺非常不錯。 辣度：不辣 推薦指數👍👍👍 秋香蟹搗蛋$560 使用軟殼蟹先炸後拌醬汁及蛋汁， 軟殼蟹整隻都可以食用，只不過可能是先炸的關係，軟殼蟹有點油膩。 醬汁吃的到用洋蔥及辣椒爆香，有一點點類似椰奶的香味，但是沒有嚐到蟹的鮮味，有點小失望。 辣度一到十分約有1.5分辣 推薦指數：個人吃不習慣 炸銀絲卷$120 （這道是本月壽星招待，須看證件） 外酥內軟的炸饅頭搭配甜甜的煉乳及花生粉，當作飯後甜點真的好棒👍 辣度：不辣 推薦指數：👍👍👍👍👍 每個人低消300+10%服務費 白飯每位算一份$35，可以無限續飯及餐前果醋，甜甜的很解辣，續飯續果醋服務員態度都很良好，完全沒有不耐煩！ 整體環境整潔明亮，服務親切，餐點也好吃，是一次非常不錯的體驗，建議大家有機會來台中大遠百可以來試試！

開飯川食堂 台中大遠百店 網友中立評價

三星	中立網友：米飯軟爛不Q，冒菜鍋難吃，都是一些便宜的材料，米血軟爛是市場便宜的米血，鴨血也不入味，真是雷到了

開飯川食堂 台中大遠百店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：關於服務不佳的部分，我們在餐前沒有拿到果醋，以及取飯和倒茶這部分都要自己來的部分，我們覺得在餐後收服務費顯得十分的不合理，老實說很多服務都沒有做到。但比較重要的還是前面果醋的部分，為什麼別桌有我們沒有，不是都收一樣的餐費嗎？我們也沒比別人少給錢，十分不好的體驗 負評網友：如果有零顆星一定給 給一顆星都嫌太多 餐點超難吃 川菜不像川菜 不知道在吃什麼 整間店烏煙瘴氣 嚴重影響用餐心情 負評網友：點了四人套餐外加單點一份炒水蓮，因為生日所以多招待了一份銀絲卷。到這邊感覺都還ok，一開始上菜也不算太慢，結果套餐上到倒數幾道菜的時候突然上超級慢，炒水蓮更是等了快一個小時還沒來，最後都已經飽了跟他們說直接打包才送來。跟他們說，打包，上銀絲卷就好，等了10分鐘全部都給我打包，連銀絲卷都打包，是在趕人走是不是，吃的超級不爽 建議開飯總公司把這間分店關起來

開飯川食堂 台中大遠百店 照片(菜單)

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