傻子漢堡 Pash Burger 餐廳介紹
基本資訊
傻子漢堡 Pash Burger 網友正面評價
五星  |
正評網友：台中到著～
第一步 找東西吃，找到一間漢堡包店
老闆娘說他們90%都全手工做的，漢堡，意大利麵，連醬汁都自己做
我叫點了個食肉獸漢堡（個漢堡名黎架）超正，仲有沙律同咖啡，甜品 Cheesecake。
超讚
正評網友：平日下雨的夜晚。
帶著小朋友經過進來用餐
牛排CP值超級高
這價位可以吃到這個品質的牛排很划算
但是碳烤的焦味要看個人喜好
兒童漢堡餐的漢堡跟炸雞小孩都很喜歡
店員服務態度也很好。
推推
正評網友：漢堡非常好吃。尤其是那個肉排中間是粉紅的欸。把麵包一壓，裡面的汁水就爆流出來。我覺得這應該就是台中第一名的漢堡了。但是感覺漢堡排的焦香味可以再強一點。總之已經是我出乎意料好吃的漢堡了。
正評網友：🍟薯條超級好吃！！下次來台中還會想特地來吃薯條的那種好吃🥹👍大家一定要點起來！漢堡肉不會乾 調味不過重🍔沙拉菜新鮮沒怪味很滿意～
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| 四星 |
正評網友：副餐濃湯很大碗 菇味很濃又夠燙好喝 沙拉不馬虎直接給你一大盤 還附蛋跟雞胸肉 青醬漢堡牛肉好吃肉汁多 但私心希望裡面生菜能再多點 或是加個洋蔥紫生菜之類的 紅酒燉牛肉義大利麵出乎意料偏台式 而且醬料裡面有八角之類的香料 鹹度也頗高 價位加服務費稍高 但茶水跟調味料卻是自取 這訂價有點特別 但不得不說都是沒有過多加工的真材實料 這點大大的加分
正評網友：薯條好像變油，不過還是蠻好吃的，漢堡肉多汁，炸雞酥脆，有點鹹，幸好氣泡飲可續杯。
正評網友：環境乾淨 燈光氣氛佳 美式風格 讓食物更加美味 漢堡很紮實肉汁豐富 意大利麵風味濃郁
正評網友：📍蒜味起司綜合野菇牛肉堡 $320+10%
有辣醬+芥末美乃滋 還有炸金針菇（很酷）跟牛肉排 牛肉排比較乾一點 但口味不錯～
附餐薯條很～大～份（有4-5種醬可以選擇）可以四個人點一個 可惜薯條炸的便乾 比較沒有馬鈴薯的口感
漢堡旁有附一碗仙草 蠻特別的😂
飲料選擇很多種 除了軟性飲料還有紅茶、清茶可選擇 且無限續杯 很讚👍
同行友人附餐搭配濃湯 是濃的野菇濃湯 很好喝 也有人選擇甜點 甜點的可麗露很大一顆很特別～
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網友正面評論
傻子漢堡 Pash Burger 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：漢堡好吃但服務體驗不佳。
首先一進店裡沒有人招呼，自己詢問後才說有位置都可以坐，坐下後也沒有主動詢問是否需要餐點介紹，自行看完菜單後還要自己到櫃檯結帳，明明有貼刷卡服務但結帳時卻說刷卡機壞掉只能付現，餐具漢堡紙及杯水都要自己取用，以上總總自助式卻還要收一成服務費。
漢堡套餐的部分，當日濃湯淺淺的一碗，喝起來表現普通，主餐漢堡的部分好吃但肉不夠多汁，旁邊附了一杯無糖仙草蜜，可能是為了解膩但有點喝不懂，最後甜點的部分還是自己請店員上餐，可麗露口感吃起來很橡皮感，底部還烤焦，焦味很重。
從店內到洗手間回來，腳被叮了三四包，應該是洗手間戶外環境有蚊子。
中立網友：漢堡一樣好吃，但是排餐肉有點偏硬，再來一個我真的覺得非常需要改進的一點，店內有提供暢飲服務很好，但是我看到再續杯時都還是一樣用浸泡同一個杯子內的攪拌湯匙，去攪拌再續杯的杯子，這個真的是很嚴重的衛生問題，希望店家能改善
中立網友：賣相很吸引人，但漢堡肉偏油，且食材搭配沒有很對味，一群人來吃到最後都覺得有點膩😅
服務態度親切👍
中立網友：漢堡的麵包跟肉餅比起來體積相差太多，吃起來享受不到肉香
炸雞倒是意外的驚喜，推推
薯條吃起來像是地瓜條，含油量頗高，感覺負擔很重
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網友中立評論
傻子漢堡 Pash Burger 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：臉書的料理拍攝讓人食指大動，不禁慕名前往。店內寬闊也不會感到擁擠，有大瓶罐裝的番茄醬與黃芥末，也貼心備有手套及漢堡袋可取用，有美式風格的感受。
濃湯與沙拉是美味的，可惜的是濃湯有麵粉糰塊影響口感，而且濃湯盤是淺盤不適合端起來享用，較為不適。
起司瀑布青醬牛肉堡送上桌時，底層的麵包已經浸濕成牛肉血色，可惜了漢堡整體的美味。
近期臉書大推的「蘋果糖霜千層肉桂捲」大為失敗，糖霜顏色暗沉，外觀並不可口，過於甜膩難以下口，導致吃不出蘋果風味，層次感也不像千層，且口感軟糯難以下嚥，不是想像中的酥脆千層，甜膩感讓兩個人分食一份都有些艱難。
看得出傻子漢堡有特別著墨在點心這塊，有專門的展示櫃與可麗露、肉桂捲之類的自製點心；希望店家可以更加的注重品質，不要讓心血白費。
負評網友：🍽店內寬廣座位很多，空間環境乾淨、裝潢也挺有氣氛的。
🍽漢堡堡口味多樣，可惜的是都是中午12點才有賣，早上10點只能吃早午餐，選擇性不多。 點了”早安心臟病” 早午餐拼盤 $280(美式卡拉炸雞、蒜味起司薯塊、德式香腸、傳統美式鬆餅、當季沙拉)，CP值不高。
1. 美式卡拉炸雞過於油膩。
2. 帶皮薯塊，馬鈴薯炸的不夠透，沒有外酥內軟， 吃到皮的部分會想要吐掉，有一兩塊裡面不是鬆軟的口感。
3. 當季沙拉的蔬菜部分太少了，因為炸雞薯塊都是油的 ，蔬菜應該是要去油膩感，重點沙拉沾醬非常不符合我的口感吃起來很像酸掉的奶。
4. 飲品-焦糖瑪琪朵就普通可以喝。
🍽 拼盤的搭配可以再調整，會有油膩感是因為除了當季沙拉其他都需要用到油，吃起來不夠清爽。 期待下次有機會可以去吃店裡招牌的漢堡堡。
負評網友：漢堡不錯吃，薯條也超大盤，唯一缺點可能是，主廚上菜排餐時，什麼話都不說，需要客人移動讓他上排餐，結果湯汁直接到處滴，也沒有說什麼話就走人，吃飽後回到家中，才發現衣服上有大片油漬😱，如果沒發生這件事，我可以給5星。
————–更—————-
洗不掉了QQ😭😭
負評網友：12：57點餐→14：04出漢堡。
旁邊有人等到睡著不是開玩笑！
堡好吃薯條有點太油份量很夠。
氣泡類飲料可以續杯。
其實真的不錯吃，但也真的等太久了！
也沒有事先告知會等這麼久。
扣兩顆星為了等太久，
少一顆星為了薯條太油。
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| 一星
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負評網友：漢堡的生菜含有大量疑似小蟑螂的昆蟲
因為附餐的飲料已經喝了，店員表示只願退漢堡本體的費用，也沒有退服務費的部分給我（更，後來反應後才退服務費給我，但收銀員表示廚師都很忙，沒空出來跟我道歉，所以由她代行道歉。）（二更，回家後跟家人描述事情經過，家父認為店家處理態度不妥，代我至店家反應。結果家父一到店家，廚師便出來道歉了。奇怪，既然廚師都能出來道歉，為什麼不一開始就出來跟我道歉啊？）
負評網友：餐點裡的小蟑螂們很營養好吃
（更）
說實話店家明明可以虛心檢討錯誤就好
但每一篇負評總是有各式各樣的「解釋說明」
說這麽多好像很委屈一樣似乎遭到客人刁難
今天不管是誰吃到蟲才真的很可憐吧
吃到蟲真的超級噁心啦
貴店說這麼多也並不會讓你們的缺失變得比較小
餐點內有蟲消費者向衛生局、食品安全專線檢舉
是消費者合法的權益保障
而承擔品管疏失造成的後果
就是貴店需要負起的責任
另外來貴店用餐的消費者才需要戰戰兢兢的吧
畢竟貴店聲稱該做的清潔大家都看得到
但消費者還是吃到蟲阿⋯
那真的清潔一級棒耶⋯
貴店不如表示今天開始會更加強清潔品管
會做哪些清潔的處理😅
負評網友：112.2.12到店用餐
非常糟糕的用餐體驗 , 點的是起司瀑布青醬牛肉漢堡
首先並沒有起司瀑布 , 青醬也是少得可憐 , 整顆漢堡吃不到一半已經沒醬了
重點是漢堡肉沒熟 , 跟店員反應後只說”今天廚師煎比較多塊肉,幫你換過” 沒任何道歉跟補償 , 新肉換了來約經過15分鐘漢堡皮早就涼了 , 硬到口感非常不佳 , 廚師的基本功也欠佳,第一次肉沒熟第二次卻過熟, 一丁點肉汁都沒有比某知名連鎖店的漢堡牛肉片還乾硬
店員服務有待加強 , 詢問可否加薯條沾醬說句”要先去結帳”人就消失了 , 直到離開餐廳也沒看到沾醬送來
這一顆星是給附餐薯條跟加點的炸雞 , 跟其他間餐廳相比有做出區隔
負評網友：1.在找店家入口時，先到了隔壁外帶區，坐在那邊的員工直接用不耐煩的口氣說內用在隔壁，這可以理解畢竟餐飲不是每個人都要親切和藹，外場這部分可能才比較需要要求。
2.甜點部分，可麗露外層既不脆裡面也不鬆軟，你可以不鬆軟，但也不要整個吃起來都糊糊的，就是不好吃的那種可麗露。
3.主餐，同行友人的松阪豬漢堡好吃，只是圖片上面用料豐富，實際上漢堡大小跟內容物都有些落差。
4.而我點的是排餐，招牌沙朗還是啥的，反正我也吃不出他的口感跟香氣了，如圖，點餐時完全沒有詢問熟度，直接來了個全熟，牛排也完全沒有修，牛筋超多，感覺很像在啃什麼肉乾，一點肉汁也沒有，然後旁邊的麵也是冰的，超屌一個燒熱的鐵盤，然後直接夾一坨旁邊煮過不知道放多久的冰的麵上去，也不稍微加熱一下，可能是想留給顧客冰火五重天的感受吧。
5.飲料，讚好喝，就是那種氣泡水+糖漿調出來的飲料，無懈可擊，沒有技術成分的料理果然是最安全的。
6.服務費，菜單在桌上，位置自己找，沒有問是否有來過，沒有介紹餐點，餐具在桌邊，另外還有一區是放吃漢堡用的手套以及怕弄髒可以用的漢堡紙，完全都沒有告知，都是自己找的，服務的點是會幫你送餐送飲料送甜點跟點餐呦!
7.一客套餐加服務費都在350左右，可以在附近便當店吃4-5個有主菜又健康的便當呦，可以斟酌一下。
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網友負面評論
傻子漢堡 Pash Burger 照片(菜單)
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