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餃先生風味麵館餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	424 則評論
地址	427 台中市潭子區復興路一段111號
電話	04 2537 0616
營業時間	星期一休息星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	餃先生風味麵館的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	餃先生風味麵館的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

餃先生風味麵館網友正面評價

五星

正評網友：麵很好吃，很少看到有皮蛋乾麵，小菜選擇比較少，鍋貼也不錯，第一次吃點的餐點都沒有踩雷，價格還可以接受，可惜水餃一次都要買十顆…但可以理解，只有兩個人在做會比較慢一點

正評網友：食物有創意，臭豆腐煎餃真的有臭，但是好吃😋，入口還有湯汁噴出呢（微辣）！辣皮蛋肉醬麵要充分攪拌，麵條和湯汁才能融為一體入味；酸辣湯好喝食材多，但我覺得蠻酸的；蔥油餅家人很愛那脆脆酥酥的口感。

正評網友：先生最喜歡酸辣湯每次必點，看客人也幾乎每桌都有點👍 是我看過份量最多的紅油抄手，12粒，70元也是可以接受的價錢，但是比起外面的紅油抄手感覺更沒有紅油的香味，比較多是特殊醬的甜味但還是好吃的燙青菜35元份量實在有點少⋯如果一把青菜（白菜或是大陸妹或是地瓜葉什麼的）30元的話，希望份量可以至少一把菜的一半⋯不然這一搓高麗菜實在不夠營養攝取⋯😢😢😢 辣皮蛋肉醬麵蠻特殊的，是好吃，只是不知道為什麼麵都有點黏到我拉不開😅😅😅 整體而言，是認真又乾淨的店家，可以一直光顧的

正評網友：辣皮蛋肉醬麵 $75 醬汁要攪拌徹底讓湯汁注入麵條中就挺夠味的好吃美味～有中式義大利麵的錯覺🤪

四星

正評網友：蔥油餅有點油，水餃不錯，桌子有擦過，但是黏黏的

正評網友：用餐場所清潔(廁所設備清潔仍待加強)，麵食味美價格實在。他們的蔥油餅是酥脆口感型。

正評網友：牛肉麵腱子肉軟嫩Q彈，紅油抄手和五行餃子都好吃，可惜晚來了沒吃到臭豆腐煎餃、蔥油餅、酸辣湯，下次再來征服其他美食。

正評網友：好吃，回訪多次，愛吃煎餃。

網友正面評論

餃先生風味麵館網友中立評價

三星	中立網友：一般般牛肉麵有酒味，可能我吃錯，水餃，抄手都普通反而是豆干，本來以為冷藏的會影響口感味道，反而感覺好吃中立網友：推薦臭豆腐煎餃，煮水餃的功夫有待加強，專賣餃子的把水餃煮破，煮得軟軟爛爛的口感不佳。中立網友：點了酸辣湯，番茄拌麵，煎餃煎餃有三個底部焦掉了，中規中矩，吃飽可以。中立網友：偏貴，CP值不高點了不酸不辣的酸辣湯、沒有搾菜味的榨菜肉絲湯，普通的炸醬麵、普通的辣皮蛋拌麵，還有個不辣不像紅油抄手的紅油抄手，整體來說真的很一般