台中市 | 南屯區 PI RESTAURANT

PI RESTAURANT 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	413 則評論
地址	408 台中市 南屯區 大進街373號
電話	04 2322 5108
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 18:00–21:00 星期三 11:30–14:00 18:00–21:00 星期四 11:30–14:00 18:00–21:00 星期五 11:30–14:00 18:00–21:00 星期六 11:30–14:00 18:00–21:00 星期日 休息
人均消費	$1400-1800
Google Map連結	PI RESTAURANT的GoogleMap
官方網站	PI RESTAURANT的官方網站
訂位連結	PI RESTAURANT的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

時尚的餐館，主打創意法式套餐，並供應咖啡和葡萄酒。

PI RESTAURANT 網友正面評價

五星

正評網友：周圍100公尺內至少有兩個收費停車場，對開車族來講蠻方便的。餐廳外觀低調，要不是看到網路上的推薦應該不會注意到這家。內部裝潢洗練大方，大部份的座位都在2F，2F因為有幾乎整個牆面的對外窗所以顯得蠻明亮的。 目前同一時段只有一種套餐可以選擇，但不敢吃哪一種食材還是可以先跟服務生說。套餐包含麵包（可續）、六道菜、甜點、飲品，這一季的內容有： ✔️麵包 黑蒜/豆豉黑糖/奶油 ✔️蟹餅 花生美奶滋/蘋果/油蔥酥 ✔️海鮮 干貝/中卷/飽魚/蒜苗/蘿勒油 ✔️時蔬 時蔬/高麗菜脆片/起司泡泡/南瓜泥 ✔️米型麵 白蝦/紅椒泡泡/紅莧苗 ✔️炭烤豬 時令蔬菜/辣味阿根廷醬 /洋蔥醬/ 小牛血 ✔️牛小排 大白菜/雞油/青蒜苗粉 /舞菇 ✔️甜點 泰奶/椰香脆片 /桃膠/木瓜 ✔️飲品茶 餐點以歐陸菜為主，兼具了擺盤、美味、與創意，屢屢有驚喜，又不會出現讓人不解的驚嚇組合。我唯一沒那麼愛的是炭烤豬，那是因為我天生對豬肉無感，同伴就很喜歡這道。全部吃完後飽足感也夠，原本還要去別家續攤咖啡甜點就取消了。 服務生親切、充滿熱忱，而且因為桌距夠大介紹菜色時所以也不用放太小聲，是聽得清楚的。 整體來說，這是一家值得專程來體驗的餐廳。 正評網友：111.3月初訪，店內氣氛、環境佳、店員親切，這次來慶生還有準備小蛋糕～ 整體屬份量精緻、講究擺盤的創意法式餐廳～ 前菜花生美奶滋蟹餅的組合特別的，味覺上甜鹹交織不衝突～ 烤時蔬脆片端上來香氣濃厚，我很喜歡配搭脆片的cheese foam與南瓜泥！ 米型麵鮮味濃郁，是我好想再吃一份的菜色＞＜ 加點的玉米筍佐多力多滋莎莎醬，味道濃郁、口感豐富，有機會點一份也不錯 主餐牛小排3分熟的熟度剛好，吃起來不韌，也不會血水滲出，個人很愛！ 甜點部分個人覺得稍甜，冰淇淋好吃，瑕不掩瑜 期待未來解封後能有更多菜色可供單點～ 會想將來想回訪的店～ 正評網友：經過很多次終於有機會上來用餐，很喜歡單人套餐的設計，一個人也能來享受法餐。 麵包外酥內軟有嚼勁，搭配黑糖奶油很有創意，但肚子餓時比較想吃鹹食，就會覺得太甜膩。 蟹餅超級好吃，清爽醒腦，整個開胃！ 海鮮部分跟羅勒油非常搭配，當成主菜我也能接受。 時蔬是這次最喜歡的菜色，花椰菜的處理方式很特別，很驚艷！ 吃到米型麵已經感覺有八分飽，而且因為每道菜都有各種搭配的調理油，會有點想吃清爽的食物平衡一下。 炭烤豬的口味特別，梅花豬油脂較豐富。 牛小排雖然是兩塊，已經飽到很難吃光，而且也有雞油，油脂再疊加上去，稍嫌難負荷。 泰式甜點解膩，冰淇淋恰到好處！但太飽沒辦法吃完。 無咖啡因玫瑰花茶香味宜人是完美的結尾。 結論：視覺上的呈現很完美，服務生親切講解菜色。重點是下次搭配紅酒應該就沒有油脂過多的問題🤣 正評網友：來品嚐三月的新菜單，雖然有點可惜因為疫情還是套餐式，但吃起來也非常驚艷跟推薦～ 主打柴燒和分子料理的精緻法餐，每一道都很精緻小巧，但午餐時間吃起來也是有飽足感的，每一道菜味道上的平衡料理的恰到好處，不會如同有一些精緻料理為了展現創意創新而讓味道四不像。 如果恢復單點式之後，還會希望再去品嚐一次！

四星

正評網友：餐廳走一個比較輕鬆的用餐氛圍，就像平常聚餐的感覺，不太讓人拘束，服務人員也都親切和善，用餐前一天有來店確認是否有過敏或是不吃的食材，當天也有再次確認，覺得很貼心。餐前沒有研究菜單，當天發現有淡菜（因為我不敢吃淡菜），服務人員幫我確認後換成玉蜀黍湯。 餐點來說整體口味上沒有太驚艷，但是是好吃的！比較喜歡的部分是牛小排以及甜點佐以帶有龍眼及濃厚茶香的醬，龍虎斑也好吃，米型麵第一次吃到覺得蠻特別的。 份量來講稍嫌不足，雖然不至於餓，但沒有飽的感覺（也可能是我們食量較大的問題？😆） 正評網友：用餐體驗蠻causal的，不會讓人有負擔。 餐點部分，除了套餐外我們還加點了玉米濃湯跟燒鳥串，都蠻好的！ 最後的甜點以泰奶做成冰淇淋，搭配桃膠、木瓜跟椰香脆片，家人們都非常喜歡這道🥰 可惜的是前菜的部分都以差不多的形式呈現，吃到後面有點小膩，最後有跟他們反應。 希望之後換菜單能有不同的表現，這個價格值得再試一次 正評網友：店家準備非常用心，可惜的是時蔬這道的高麗菜脆皮味道太搶味，如果稍作修改就更完美了。 整組餐點個人最喜歡的就是 牛小排及海鮮，尤其牛小排烤的非常棒！！ 外酥內嫩，脂肪沒噁心味，掌控的非常好！ 主餐份量跟以往吃法式餐比真的有比較少一點，希望餐點份量比例能調整。 再來就是服務人員的介紹聲量有點小聲， 介紹餐點可以有自信的說出來，聲量也會稍微大一點，或是怕太大聲嚇到客人？ 店家桌面沒有鋪桌巾，於是餐具需壓在餐巾上，客人必須自行拿衛生紙置放餐具，才能將餐巾鋪在腿上，建議可以有放置餐具的器具或桌墊。 餐點內容及份量來看，價格稍微偏高。 依過往在他處用餐經驗，主廚剛好是法國人，給的量分配的非常好，控制的量是剛好的飽足感，不是很撐的飽足感。 可能用餐習慣點礦泉水及氣泡水各一瓶， 今日因為餐廳的品牌氣泡水，味道個人比較無法接受所以沒有點。 最後小許願能增加聖沛黎洛氣泡水。 正評網友：米其林推薦餐廳- 午間用餐，空間舒適自在，出餐速度掌握良好～ 餐前麵包好吃😋 前菜中規中矩 海鮮中卷稍無特色，但新鮮度不錯 時蔬清爽👍 湯品多力多滋增風味及趣味，不然真的不用特別單點 米型麵炙燒蛋黃醬稍焦苦，影響入口舒服度 龍虎斑熟度掌握良好，喜歡～ 主餐不吃牛換鴨胸，鴨皮苦味極強，這等級餐廳很不應該處理成這樣..整套餐在此打了折扣… 甜點平復了主餐帶來的味覺錯亂，清爽舒服收尾😊 午間套餐1450+10%

PI RESTAURANT 網友中立評價

三星

中立網友：因為米其林推薦才來用餐、感覺CP值不高！ 建議餐點份量可以再多一點點、吃完八點菜 還是覺得很空虛！ 副餐飲料的紅茶、用餐中途就已經送上來 一小杯而已…..說真的太少了、等到甜點上來 飲料已經喝光了！ 以同等價位來說、店家完全沒有裝潢 食材分量實在少到可憐….. 用餐我想還有其他更好的選擇！ 印象最深的是那一道海鮮、只有干貝半顆 中卷一小塊、鮑魚也是一小塊、完全吃不出 送這道菜的意義！ 中立網友：看得出來廚師們的用心，但就像其他人也評論過沒有什麼重點，份量偏少這部分還可以接受，畢竟來高級的餐廳吃飯重氣氛😂想吃飽去吃吃到飽就好不要來鬧。 但最不滿意的是上菜時的口說介紹，可能因為戴口罩聽不清楚，講話又很快，也不確定客人有沒有聽懂，說完就走，這點非常需要教育訓練，以上建議供參。 中立網友：要定義成fine dining？沒有不好 就是很一般的菜，沒有特色，也沒有經豔，不過服務人員很棒 中立網友：沙拉醬很濃郁，應該是廚師手作的。沙拉份量稍有不足，但如果沒有很餓或是不想吃太飽是足夠的。鮮蝦沙拉應該炭烤過有燒烤的香氣。印度咖喱微偏酸，肉量很多但沒有什麼其他的料了，飯量很多。奶酪跟泡芙蠻早就賣完了。濃湯超級好喝！奶香很濃郁，也有海鮮的鮮味！如果回訪應該是為了濃湯跟沙拉回訪的。

PI RESTAURANT 網友負面評價

二星

負評網友：與其他評論同，吃起來沒什麼重點就是普通但沒有不好吃，但這個價位應該可以做得更好。 👉🏻前菜蟹餅媽媽覺得更適合之前的最終餅搭配 👉🏻麵包味道稍重會導致後面海鮮嚐起來味道沒有那麼明顯，搭配有點問題 👉🏻炙燒海鮮中規中矩不錯吃 👉🏻炙燒時蔬個人覺得不錯 👉🏻米型面吃起來很普通很像快餐通心粉 👉🏻炙烤豬吃起來沒什麼問題口味偏甜，但感覺外面很多魯肉店都吃得到的口味 👉🏻牛排今天最滿意，烤的剛剛好調味也都可以 👉🏻甜點的椰子冰淇淋跟奶茶冰淇淋感覺有加水吃起來有點碎冰感普普通通沒什麼特別 負評網友：週末來這邊吃午餐，幫男友慶生，附近有兩個收費停車場，停車還算方便，服務還可以，但餐點的份量真的很少，吃完兩點多就餓了…😅 只好又和男友去買麵包當點心….壽星說這次算是踩到雷，餐點不值1500的價位，每道菜平均1-5分鐘完食，如果食量大的人，真的不推，相同價位的法式餐廳，可以找到餐點更不錯的，除了吃不飽之外，餐點也沒有太大亮點，飲料也很普通….店家說他們三四個月才換一次菜單，疫情期間無法單點，除非是不吃牛，不然大家的餐點都是一樣的套餐，沒有其他選擇😓 負評網友：沒有不好吃，但是不值這個價格，這個價位應該要有更好的品質、食材、份量和服務。服務和介紹餐點方面，如果真的要介紹要講，真的要訓練好… 有一些講解讓做過餐飲的人一聽就是破綻百出，擺明就是要讓普通消費者覺得高大上。食材方面就是一般般…主餐牛小排懂行的一吃就知道大概是哪裡的，份量還那麼少。不過推薦的啤酒蠻好喝的，或許有單點模式的話，會再回訪。 負評網友：因為店家menu搭配蠻有趣，所以選擇了來這邊慶生，可是讓人有些失望。 整體下來，認為需要在餐點搭配上面再下點心思，因為有些食材、調味吃起來真的不搭，也沒有重點。肉品品質方面也要注意。一套餐點下來，沒有特別突出。（許願希望有湯品 另外，員工的training方面也需加強，需要多注意客人的桌面情況，這是很重要的。我杯子裡的水空了至少有10分鐘，都沒有人幫我倒水，就算有經過也沒有注意到，小問題。員工整體了解menu，態度也很好，只是小細節需注意。 PS: 不得不讚賞的是，端上來的盤子都是熱的，甜點盤也有做冷凍處理，看得出衛生乾淨，有做高溫消毒👌🏿

一星

負評網友：海鮮的品質感覺管控不佳，烤鮑魚還不錯但是蛤蜊的部分有吃到沙子，原本以為是只有我這份是這樣詢問友人後發現她那盤也是。 另外服務生還要加強訓練，點了配餐的啤酒，服務生連冰桶都還是我們詢問才提供。 介紹餐點的時候講話很小聲，其實聽不太到他說什麼。 另外因為服務生人數感覺不足，當天又剛好坐在角落，都要一直舉手叫人才會有服務生注意到。 整體來說就是餐點普通，服務要加強下次不會特別回訪。 當天覺得還可以的應該是搭餐的啤酒還不錯喝 負評網友：2022年11月中，從訂位系統上成功預訂了2023/01/21 除夕的訂位，並且後續從FB Message裡面得到成功訂位的回覆，所以就很放心並且期待這次的除夕聚餐。 結果到了2022/12/11 才打電話來說除夕當天公休，丟一句抱歉要我們自行處理後續，我理解餐廳作業需要時間，但現在這個時間才告知我也不知道要去哪裡重新找除夕的訂位。 這是一個彼此雙輸的局面，我會承擔這個後果（反正也無法改變既成事實），但我還是必須揭露出來，我也很不願意，但抱歉，這是我的「公司規定」。 負評網友：餐點cp值很低，吃完唯一有印象的只有甜點的冰淇淋還不錯，其他份量很少又普通，肯定是吃不飽，相信同價位的一定有其他更好的選擇，吃的過程中詢問了兩位服務人員壽星有什麼也都沒有問我們有幾位壽星，只是一直回答會有蛋糕跟題字，最後帳單來了但壽星蛋糕一直沒來，又詢問了另一位服務人員說我們有兩位壽星，結果只送來了一個蛋糕，我們邊吃邊無言，也不想再跟服務人員多問什麼了…我們不是想凹蛋糕，但整體給人感覺就是沒把你的話放在心上，結帳的時候我實在憋不住就問了服務人員是兩位壽星但只送一個蛋糕嗎？他回答說一桌只有一個…那事先怎麼都不先通知呢？我也不是很想相信這種價位的餐廳會連小蛋糕也省，總結就是整體感受差，絕對不會再消費第二次（完全吃不飽繼續續攤ing 負評網友：雖說以這樣的價位不用要求太多……但還是很令人失望的一餐。餐點味道沒有表現出細緻度，主餐非常鹹，除了燉米麵之外沒有任何餐點讓我留下印象。平常有相機記錄餐點的習慣，但用餐這天我將當天餐點的照片都刪掉了。

PI RESTAURANT 照片(菜單)

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