台中市南屯區 GYUSYA牛舎炭火漢堡排專門店

餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	279 則評論
地址	408 台中市南屯區 大英街440號1樓
電話	04 2325 0085
營業時間	星期一 休息 星期二 17:30–23:00 星期三 17:30–23:00 星期四 17:30–23:00 星期五 17:30–23:00 星期六 17:30–23:00 星期日 休息
人均消費	$200-600
Google Map連結	的GoogleMap
官方網站	的官方網站
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得獎紀錄

網友正面評價

五星

正評網友：感覺是休閒風格的日式餐館，漢堡排軟嫩多汁，燒烤的雞肉也很好吃，不論是要吃飽或是喝啤酒配下酒菜都很適合 正評網友：🥢2023.07.15. @gyusya_official 以往對漢堡排超沒興趣 哈哈 不知道近期莫名的開始想吃 然後最近去的地方、店 都是日本人🇯🇵 害我真的很想學日文🇯🇵🥹好喜歡日本呀～～～ 漢堡排中規中矩 ☺️還不錯～ 不過值得大推的是旁邊的蔬菜！超好吃👍🏼 白飯🍚也好吃！！！ 服務超好！空間也很喜歡！🙌🏻 會不時想再去用餐的店家❣️❣️❣️ 正評網友：今天選擇了 花生醬牛肉堡及半熟蛋照燒牛肉堡（附薯條）$210 我覺得口感非常的不錯，非常的日式 店內裝潢也非常的有氣氛，店員服務非常的real🤣🤣🤣廁所在樓上，也有桌遊可以玩， 非常適合朋友們一同前往。 只是我食量比較大，吃完一份我覺得不會飽🤣不過是會一直再訪的一家店。

四星

正評網友：餐點份量實在，味道好，價格適中 店內很有那種家庭餐廳的感覺，相當自在 會讓人想一去再去 正評網友：在點餐時聞到隔壁的漢堡排上桌的味道真是香到不行 口味選擇了特製醬料 漢堡排不錯，配菜的豆芽菜也好吃，鐵板炒出來的豆芽很香 店內有在放運動的球賽，適合有比賽時來吃飯聊天 正評網友：隱身在公益路旁的小巷裡，走過去很難會讓人覺得是一間餐廳，外觀看起來倒是挺像小酒吧的。因為剛好到附近路過查了一下google map確定是間餐廳，才走過來看看，剛好遇上老常客，熱情跟我們推薦漢堡還有咖哩都很好吃，於是就不疑有他的來試試看了！ 個人覺得室內裝潢很美，挺有美式風格，很適合有世足賽的時候大家聚在這裡一起看比賽、聊天、喝酒～二樓是桌遊店，所以如果想玩桌遊的朋友也可以來看看噢！ 因為餐點都是現點現做的，加上前面有兩三組客人，所以當日有稍稍等了一下子，但店裡的氛圍挺好的，可以先看看電視、喝喝啤酒聊聊天，就不會覺得餐點等了很久。 當天點了網路大家都很推薦還有拉攏我們進來的人推薦的餐點，真的都沒有讓人失望，都是很可以再回來吃的餐點呢！ 🍔花生醬牛肉堡，點漢堡會附贈可樂或薯條二擇一，因為有加點起司薯條所以附餐就選擇可樂。這個漢堡聽老闆說，這可是他專門請麵包店的朋友製作出最搭配整體口感的漢堡體，只有這邊才有的！可以見得老闆在漢堡麵包體上一點也不馬虎，也是十足用心呢！牛肉口感跟味道搭配上花生醬，馬上榮登此次我的第一名不為過呢！ 🍛牛咖哩飯，咖哩醬是用牛碎肉，吃起來口感也是很夠，而且難得咖哩醬給得很充足，完全滿足我這個愛吃醬多於飯的人的心！ 🍟起司薯條，起司超濃郁！如果跟我一樣喜歡起司且不會覺得膩的人，非常推薦一定直接點這個薯條噢！ 整體感覺老闆跟員工都蠻熱情的，老闆再出完全部的餐點後，空閒時間來跟每桌客人聊天，還跟我們分享了每一個餐點製作上的小用心，是一間有人情味且舒適的小店！

網友中立評價

三星	中立網友：還沒試過咖哩，但漢堡排沒有很亮眼 中立網友：我覺得咖哩跟附贈雞湯口味偏清淡, 烤雞肉很有炭烤香氣不錯, 漢堡排我個人覺得還好, 主餐的部分感覺味道不到頂級, 酒還不錯, 甜品也算出色 中立網友：都瘦肉 漢堡排好鹹

網友負面評價

二星

負評網友：今天打電話預定位子，餐廳的餐廳電話收訊似乎沒有很好，我在電話這頭感覺像對著一片荒蕪黑暗講話。在斷斷續續中留了本能的回覆電話確認時間。 一進餐廳發現只有兩個人在出餐，今天點了三樣：漢堡排、牛排、雞肉。 八點抵達，點好餐點之後，大概要等三十分鐘才開始上菜。 這個過程中前面店員沒有送水、來詢問過一次牛排要不要切。心想終於～可以吃晚餐了。詢問之前大概等了二十分鐘。如果你今天上班很累被摧殘想要立刻點菜立刻上菜的話…要有心理準備吃飯要等三十分鐘才能走進來喔！ 結果店員問完之後，馬不停蹄的一直幫其他桌送料理 。大概又等了十分鐘。這十分鐘讓我以為我進入時空隧道，開始懷疑是不是剛剛的詢問是假的！ 好在，送上了漢堡排化解我的疑問。 歐，這裡要用個人體驗來跟各位提醒一下，如果老闆只給你餐點沒給你餐具時記得要提醒他，看著食物流口水啊！ 漢堡排是比較生的料理，外面已經熟且微焦，裡面切開是生的。有跟店員反應，後面有在提供一塊鐵盤補烤，但是因為內部比較生的緣故。切開才知道肉已經散碎了。不熟的碎，讓我有點心碎💔還好有反應有鐵盤加溫。這邊想吃整塊緊實口感的同學要記得先跟老闆溝通一下！ 朋友吃牛排與烤雞肉（忘了名字）瓷盤上的黑炭粉沾裹著油脂，非常忠於呈現了炭烤味！碳味差點把牛肉的香味蒙蔽了！烤雞肉的黑碳味簡直是更勝一籌啊！ 可能老闆專賣啤酒？！ 喔對了，剛好我坐在比較靠近門口的位置。剛好老闆又把店的戶外吸菸區設立在開門的左手邊。客人抽完菸，煙味還圍繞在門前徘徊時，客人抽菸完立刻回座位，此時，打開門、室外冷空氣立刻夾帶著新鮮二手菸撲進來。啊～多麼免費的二手菸空氣啊！不想要有二手菸的朋友記得不要坐在入口前喔！^_^ 負評網友：漢堡排是好吃，但第一次去雞翅沒熟，第二次去直火雞沒熟到底？？？？ 負評網友：如果牛肉用的很高級、漢堡肉裡面不熟是正常，建議提前告知客人，而不是客人問了才說生的可以吃沒問題，後來有再給我們一個新的鐵板煎熟漢堡肉。吃到後來覺得滿油的，靠飲料才全部吃完，牛排飯份量有點少，然後兩份餐點吃起來都稍嫌清淡，漢堡肉明明看起來這麼有味道，但吃起來卻不太鹹，也是滿厲害。音樂放的是電音，其實不錯聽，可是裝潢超日本，總覺得不是很搭，如果燈光暗一點配上水菸，大概就完美融入了。喔對了，炸雞是唯一滿意的。

一星

負評網友：沒收服務費 但外場人員常不見人影 點菜單牛肩排450元說沒有 (一開始給菜單也沒講 我自己到櫃台點餐才說) 牆上寫肋眼12盎司690元也說沒有 只有牛小排跟紐約客(菜單上也沒寫) 問這兩樣價格多少說690元 問幾盎司一直跟我說差不多差不多 也就兩三桌客人 我們等了半小時才上菜 水跟餐具也是我們主動要才給 真的忙不過來建議就改自助式 說說口味 漢堡排好吃 但內部是生的大概就五分熟 店家提供另個鐵盤再加熱 可以自己調整熟度這點算貼心 牛小排外表沾滿碳粉 不是酥香焦的那種 是真的粉末感 導致吃起來有點微苦 一份690元的牛排還都是筋 基於不浪費我還是硬吞但最後一塊真的咬不爛放棄 這道完全不行 烤地雞外表碳粉更多 切小塊的雞肉卻帶有碎骨頭吃起來很不爽快 這道也不行 三道菜一千元吃這失望的一餐 google 4.5分 我覺得過譽了 一次店 不推薦也不會回訪 負評網友：這個漢堡排生到還在哞哞叫 負評網友：七點就沒飯？？ 漢堡排煎到整間店都是煙， 肉排很可惜，裡面是冷的，薯條也有一根沒熟…. 如果沒辦法顧品質 可以將漢堡排的部分變限量好嗎。 等了40分鐘 結果是這種呈現，蠻不開心的🤦‍♂️🤦‍♂️

照片(菜單)

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