台中市 | 南屯區明祖素圓 - FooTinder 美食推薦美食App

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明祖素圓餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	374 則評論
地址	408 台中市南屯區東興路二段28號
電話	04 2473 7070
營業時間	星期一 11:00–19:00 星期二 11:00–19:00 星期三 11:00–19:00 星期四 11:00–19:00 星期五 11:00–19:00 星期六 11:00–19:00 星期日休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	明祖素圓的GoogleMap
官方網站	明祖素圓的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

明祖素圓網友正面評價

五星

正評網友：一般的肉圓隨處可見，而且台中也是美食之都，那一定就是少不了肉圓；不過這家可就真的是第一次見到，以素圓為招牌料理，也就是素食肉圓，真的很特別。素圓裡的內餡也是十分飽滿，再加上杏鮑菇，整個口感更是大為提昇，風味不輸給一般的肉圓。素麵上桌，其用料之豐富，視覺上就很感動。任選三項料理只要100元的計價方式也是特別，食量不大的，一份肉圓、一碗素麵，再來碗嫩仙草，也是十分有飽足感。

正評網友：已經來個無數次每次依然吃的津津有味三樣100真的佛心炸素圓的口感外脆內Q 醬汁香甜帶點鹹非常搭酸菜湯也是我的最愛酸度剛好而且開胃雖然最近天氣熱還是忍不住來一碗有時會買個幾包回去煮麵煮火鍋真的會上癮喜歡酸菜的人一定會喜歡話說老闆在店內製作素圓都能清晰的看見老闆對食材用心與紮實素乾面和麻醬麵也可以試試濃郁好吃～

正評網友：「被肉圓耽誤的嫩仙草」路過好多次，終於找到機會來嘗試素食肉圓，但最讓我驚艷的…居然是為了湊三樣100元的「嫩仙草」，非常鮮嫩，仙草甘甜清爽而不厚重，真心覺得必點，或者路過只為了吃嫩仙草也可以。一開始想說肉圓店賣仙草怎麽這麼有趣的組合，因為怕吃不完先告知嫩仙草外帶，其他內用，想說熱食還是現場吃最適合。另外兩樣我點的是「脆皮素圓」和「養生湯」，我覺得肉圓內餡普通、口味偏甜，但肉圓皮外酥內軟很好吃，養生湯對於喜歡喝補品的人是還不錯的選擇，味道清淡中藥味不會太重，天氣熱也適宜就不會怕太燥熱！

正評網友：素圓內餡用料超豐富，同時菜味也不會太過；餐後來一份嫩仙草，更是完美；店內料理任選三項只要100，消費價格十分親民。

四星

正評網友：1.脆皮素圓 ☀️回購意願：60%(想吃會來買外帶想把醬料分開裝但是老闆說不建議所以就沒有分裝，吃起來很Q，是好吃的 2.麻醬麵 ☀️回購意願：0% 中規中矩的麻醬麵，很普通的細麵加一點點地瓜葉 3.酸菜湯 ☀️回購意願：0% 重鹹重酸的酸菜湯，個人口味沒有吃這麼重

正評網友：素圓炸得很酥脆，料也很飽滿，好吃，醬汁很傳統。如果買冷凍素圓還會附醬料，自己在家處理也很方便，能夠做到味道完全重現。

正評網友：不是炸的酥脆那種，雖然醬料不錯～

正評網友：恰巧經過的。態度 3分脆皮素圓5分（非常好吃！）環境 3分（正中午內用，雖然有電扇不過還是非常熱，加上員工到裡面鐵鍋的聲音有點大。）整體來說，食物非常好。我非常願意大老遠再來光臨一次。如果我是住附近，我會選擇外帶。菜單每樣都$40，一次點3樣 $100。老饕大部分一次點3的倍數。

網友正面評論

明祖素圓網友中立評價

三星

中立網友：素食素圓等品項，素圓皮比較厚，招牌酸菜湯開胃，三種品項一次點1百元計價。

中立網友：脆丸超推薦鹹菜湯好喝仙草嫩凍也不錯有時間還會再來品嚐

中立網友：今天吃了清蒸素圓還有油炸素圓及酸菜湯，由於清蒸素圓好吃所以，我男友就直接吃掉剩一口給我，我最後才吃到一些皮及內餡，後來脆皮素圓上桌我便直接先分一半，內餡有杏鮑菇切片及碎豆筍角及香菇丁略用五香炒香，皮的部份略厚及餡略少這是我給三顆星的原因，另外酸菜湯我很推酸夾雜些許薑絲及筍干，，夏天喝真的很爽口，，，要是店家能提供個胡椒粉會更絕，，整體來說當下午茶或是不想吃很多的一餐是可以選擇的，，另外店裡也有買麵及飯，可供選擇

中立網友：麻醬麵量不多超少的，吃了兩個素圓和麵，沒感覺飽。吃口味的可以，吃飽的100是不飽的，男生飯量大的

網友中立評論

明祖素圓網友負面評價

二星

負評網友：素圓粉紅醬味道難以言喻的怪異，不想浪費食物勉強吃;麻醬麵與酸菜湯也普普通通，實際味道不如Google評價好，懷著期望前往，嚐味失望而返.

負評網友：以前上完廣論班研習課程，總會買點素圓回家，三個$100，有清蒸的，也有油炸的;個人比較喜歡其醬料。其他的比較少買。幾年未臨門，感覺上差了好多。唉！回憶總是甜蜜的。

負評網友：三樣100 分開點老闆說這樣他需要開2次瓦斯不算100 請問你開瓦斯有這麼貴嗎？

負評網友：用餐環境不佳，小黑蚊多餐點普通，價格偏高

一星

負評網友：點一顆脆皮素圓，身上只有500和1000。老闆問我：一顆脆皮素圓40而已，你沒有40嗎？我：沒有耶剩500 老闆：一百呢？我：翻翻皮包回答沒有耶老闆：我也沒得找，你以後換好錢再來，（才不耐煩的問老闆娘有沒有可以找）。？？？？沒有40錯了嗎？拿身上最小的500結帳錯了嗎？那你一顆素圓賣100比較省麻煩啊。不耐煩什麼？莫名其妙的店，開店還要客人準備剛好的零錢再去買，爛透了

負評網友：先付50 回來拿餐點說已經找10元了連這點小事都記不得好啦10元送你啦下次不來了

負評網友：態度超差

網友負面評論