台中市南屯區 唐山刀削麵(大墩總店)

唐山刀削麵(大墩總店) 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	419 則評論
地址	40864 台中市南屯區 大墩六街160號
電話	04 2472 8551
營業時間	星期一 11:00–13:30 17:00–20:00 星期二 11:00–13:30 17:00–20:00 星期三 11:00–13:30 17:00–20:00 星期四 11:00–13:30 17:00–20:00 星期五 11:00–13:30 17:00–20:00 星期六 11:00–13:30 17:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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官方網站	唐山刀削麵(大墩總店)的官方網站
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得獎紀錄

唐山刀削麵(大墩總店) 網友正面評價

五星	正評網友：非常好吃的刀削麵 牛肉餡餅也很厲害 正評網友：麵條Q口味好，外帶牛肉餡餅（蒜蓉辣椒自己添加，不是店家提供的）微波加熱也超好吃，可以品嚐出料理人滿滿的用心，店家服務人員也很親切，讚👍 正評網友：每次來必點牛肉刀削麵配蔥油餅，好吃～
四星	正評網友：水餃十顆，有菜，小菜，有湯160 我要選這家吃💖🤗 正評網友：牛肉刀削麵+滷蛋 刀削麵蠻有彈性的，不錯吃。 但牛肉有點小柴，可以再加強。 正評網友：牛肉麵口感走的是乖乖牌路線，肉大塊軟嫩，麵條口感還不錯，湯頭比較爽口，其實平衡度還不錯，應該是老闆想做的風格，店內蠻乾淨的，謝謝老闆

唐山刀削麵(大墩總店) 網友中立評價

三星	中立網友：水餃 $5/顆 拿到手時有點錯愕因為也太小顆😅（點了10顆想說怎麼那麼輕） 但內餡不錯味道很好👍 只是CP值有點低就是了 蔥油餅很Q、厚實 相較之下蔥油餅比水餃好 中立網友：不得不說用機器的刀削麵口感變了 還是手削的好吃💯😋 中立網友：雙醬刀削麵:太水了,醬汁完全扒不上麵條,個人覺得滿普通的!! 大滷湯:屬於清滷型的,個人偏愛混滷。感覺是為了方便,酸辣和大滷是同鍋,加點醋和糊椒就是酸辣了!! 和我想的大滷湯完全不一樣!!甚至我不覺得這是大滷湯!! 喜歡清淡風可一試,個人口味較重,回訪不易!!

唐山刀削麵(大墩總店) 網友負面評價

二星	負評網友：普普通通… 負評網友：冷氣夠冷，有個年紀大的(不知道是不是老闆娘)態度很差，愛計較的嘴臉，看起來很不需要客人的樣子 負評網友：90元一碗麻醬麵完全沒肉。只有幾條青菜。感覺在吃麵粉沒任何營養。 店家自己做的麵也不衛生。因我看老闆與員工邊拿各種廚房東西，變煮東西，變拿錢沒洗手就直接用手揉拉切麵。一塊麵粉一下就這個人來捏拉一下下就還別人來拉。 我吃幾口就吃不下直接離開。 那90元可以去自助餐買個雞腿便當了。
一星	負評網友：今天點牛肉麵 刀削的 麵是在爛什麼 如果今天是細麵就算了 我點的是刀削的欸老闆 另一碗炸醬麵怎麼就可以煮好 牛肉麵不行？ 本來很期待一吃火氣都來了 一碗160 肉給4塊 薄切 菜也不知道在小氣什麼 麵又難吃 到底在煮什麼東西 負評網友：90+35+45收180 錢算對還是很重要的！

唐山刀削麵(大墩總店) 照片(菜單)

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