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燒餅大爺（太原店）餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	247 則評論
地址	406 台中市北屯區太原路三段306號
電話	0909 715 051
營業時間	星期一 06:00–13:00 星期二 06:00–13:00 星期三 06:00–13:00 星期四 06:00–13:00 星期五 06:00–13:00 星期六 06:00–13:00 星期日 06:00–13:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	燒餅大爺（太原店）的GoogleMap
官方網站	燒餅大爺（太原店）的官方網站
訂位連結
外送連結	燒餅大爺（太原店）的Uber Eats 燒餅大爺（太原店）FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

燒餅大爺（太原店）網友正面評價

五星

正評網友：特地找來，蛋餅是像燒餅口感，現吃很酥，起司蛋餅的起司不小氣，搭配店內辣椒很美味。燒餅值得加價夾油條，油條很酥脆。燒餅冷掉會被比較有嚼勁。甜餅不是酥脆口感，但甜度有達太陽餅，好吃，等等走再買個帶走，會再來的店。

正評網友：豬肉燒餅+半根油條=$75超讚呀！😋 油條很酥很香，可以說是我吃過最好吃的油條了！豆漿+$25是有豆香那種～非常好喝！

正評網友：雙倍起士蛋餅加菠菜野菇超級美味的，口感跟起士的份量物超所值啊，蛋餅皮完全不油膩，應該是現烤再煎，外面很難吃到的口感😍 苜蓿芽燒餅加素鬆是很清爽的組合，燒餅皮很香也很有咬勁，原本在往序曲的路上想找一家店先填飽肚子，意外找到這一家隱藏美食啊，簡直是早午餐的品質但只要早餐店的價格，在先墊一點鹹食後再去吃序曲的千層蛋糕真的很完美呀😋 另外隔壁有一個停車場，很方便

正評網友：上次買大爺餅覺得份量太多了！女生吃一份就好飽！！這次買豆乾酸菜蛋燒餅，燒餅不油不膩料還很多～～我覺得只要有加豆乾酸菜的口味都好好吃🤤 鹽蔥燒豬蛋燒餅的口味就比較清淡一些

四星

正評網友：來購買了兩次，一次是吃招牌的豆乾酸菜蛋燒餅、一次購買菠菜野菇蛋餅，友人另外有買冰豆漿。豆乾酸菜蛋燒餅口味很特別，料非常足且燒餅很酥。第一口咬下去比較多是酸菜的甜酸，接著是豆乾的Q彈，再來是蛋的香味，多層次的口感很值得一試。酸菜和豆乾的水份正好中和了燒餅吃多會比較乾的口感，且價格親民，會是回購的餐點之一。菠菜野菇蛋餅的部分，餅皮不是一般的蛋餅皮，吃起來比較像稍微乾硬的燒餅，需要加些醬油膏會比較好入口。內餡都給得非常足，但我覺得菠菜炒得稍微偏鹹，野菇不是杏包菇或香菇，咬起來會比較沒有菇的存在感。這次扣一顆星的地方是冰豆漿，不曉得是放太久還是獨特的調製法，喝起來不是滑順的豆漿，是很像快要變成豆花但還不是固體的濃稠感，而且有渣渣，喝起來很怪，一杯25元，忘記拍照～後來就直接倒掉了🥹

正評網友：內用採自助式，取餐和回收都要自己來，這我OK，但每一張內用桌上都有芝麻粒，這就有點…😂希望店家在內用客人用餐完後，能夠撥空來擦一下桌子😂 ▪︎鹽蔥燒豬蛋燒餅一拿到手燒餅比我所想的要小很多，本來以為吃完可能不會飽，但沒想到吃完竟然還蠻有飽足感的🙆‍♀️ 裡面夾的豬肉份量很多，有先經過調味很香很好吃，特別的是裡面有夾大量的洋蔥，降低豬肉的膩感，兩者意外的很搭，大力推薦👍💕 ▪︎香甜酥餅口感稍微乾一些，需要搭配飲品一起會比較好，但甜甜的麥芽餡，當飯後甜點還挺不錯的👏👏 ▪︎豆漿甜度香氣足，濃度也剛剛好，但渣渣沒有濾的很乾淨，上面還有一層豆漿的膜，個人沒有很喜歡👀

正評網友：來這裡推薦燒餅大過於蛋餅，燒餅的口感酥而不膩，兩總招牌的內餡都很特別，蛋餅的部分比較沒有驚艷的感覺，餅皮口感尚可，甜燒餅一個15元，外皮很香，口感很棒，大推👍👍👍👍👍👍

正評網友：酸菜豆乾燒餅很好吃，蛋餅是脆派的，但豆漿跟奶茶都不太好喝QAQ

網友正面評論

燒餅大爺（太原店）網友中立評價

三星

中立網友：鹽蔥燒豬蛋燒餅不死鹹，也沒有豬腥味，現點現作的燒餅皮蠻香的。雙起司蛋餅是酥皮的，口感偏硬，起司味濃厚，起司控應該會喜歡的味道（會牽絲）。蛋餅的蛋有加蔥，口味較有層次，不會說只有起司味。豆漿是普通的豆漿，紅茶的話味道偏淡，比較推薦豆漿。

中立網友：胖大爺餅的餅皮是那種很有嚼勁的，內餡有滿滿的豆干、肉片、梅乾菜，可以選擇辣度蠻不錯的，以重口味來說調味是屬於中等並不會太鹹。紅茶有一點仙草甘茶的感覺，不是古早味紅茶也不是早餐店那種偏英式紅茶的；而香甜酥餅完全不酥，比較像鹿港的那種牛舌餅，有點厚度軟軟甜甜的，不太合我口味，如果會回購就只有胖大爺餅，這三顆星完全都是給胖大爺的，其他品項就普普

中立網友：燒餅偏酥脆感，但我比較喜歡有嚼勁有麵香味的燒餅，另外沒有生菜有點可惜，同樣價位有更好吃的燒餅店

中立網友：味道還可以，皮不夠酥要是可以在酥一點會更好吃。

網友中立評論