台中市 | 北屯區無名古早味蛋餅早餐店

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無名古早味蛋餅早餐店餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	374 則評論
地址	406 台中市北屯區軍功路二段44號
電話
營業時間	星期一 06:00–11:00 星期二 06:00–11:00 星期三休息星期四 06:00–11:00 星期五 06:00–11:00 星期六 06:00–11:00 星期日 06:00–11:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	無名古早味蛋餅早餐店的GoogleMap
官方網站	無名古早味蛋餅早餐店的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

無名古早味蛋餅早餐店網友正面評價

五星

正評網友：不夠早起是會撲空的，我非常喜歡他們家的蛋餅，傳統麵粉餅皮，口感QQ越嚼越香，是鄉下在地口味，可能年輕人會吃不懂這什麼口感？😝但這是我小時候阿嬤也會做的麵糊蛋餅，吃到這個味道真的很感動🥲再搭配東泉辣醬也是中部人懷念的經典口味啊～～～外帶的保麗龍盒是唯一我比較有顧慮的點，我自己習慣會帶容器去裝，然後騎機車比較方便購買，因為不好停車哦～

正評網友：⚠️想吃美食或是用高標準來吃的人請繞道這個萬物飛漲的時代蘿蔔糕一片賣10元、煎餃4顆賣10元粉漿蛋餅一片25元（厚度有，會粗飽）三種飲料任選都是10元已價格上來說真的絕無僅有，50元內可以把全店的餐點吃過一輪，即使多一杯飲料也是加總55元強烈推薦食量大的要省錢的人，可以來這邊購買，少少錢可以飽足一餐佛心價格下也別苛刻店家的服務品質，畢竟這裡不是王品集團，也沒賺多少錢～疫情期間餐飲業都辛苦了，加油👍

正評網友：餅皮非一般薄片工廠大量製造的餅皮手工製作口感Q彈難過9點多去就謝謝剩最後2片就沒了！但是現在疫情暫不提供內用

正評網友：古早味很棒多年口味都沒變要早點去排隊避免人多或賣完附近不好停車建議騎車來買（機車其實也不好停車就是了）

四星

正評網友：古早味厚實的濕軟蛋餅價格實在太佛心，且份量扎實可惜的是醬料是一般醬油膏與甜辣醬比較不那麼夠味或許太多人反應保麗龍盒的問題店家外帶已更換為袋裝店家環境維護的蠻好不斷有再擦拭清潔整體來說是頗乾淨的且人員相當親切友善一天就有好的開始飽足一頓後推薦能至附近的大坑步道走走消化一下

正評網友：［來訪日期」：2022/11/27 清晨「簡述分享」：位於台中市北屯區軍功路二段上！一家人氣不錯的古早味蛋餅早餐店！這次是一早準備前往大坑步道爬山，看網上很多人都推薦來北屯區一定要來品嚐一下這家的蛋餅，便宜又大碗😂😂 ⚠️店家清晨6點營業！太早到的話可能飲料跟煎餃鍋貼部分會還沒準備好😁 💕兩個人花不到100元就能吃到撐😋 — — — — — — — — — — — — — — — — — 餐點： 1. 招牌蛋餅🥞 25元傳統麵粉餅皮！厚度及份量絕對不會讓人失望！價錢也是相當佛心！越咬越香的口感，古早味令人回憶滿滿👍 2. 蘿蔔糕 10元一片口感軟嫩Q香！雖然一片不多，但價格絕對也是讓人會多叫幾片好好飽食一頓🤣🤣 3. 煎餃三顆10元口感味道上就比較一般，但也算是不錯😄 ⚠️整體來說蠻值得一訪！唯一美中不足的是醬料部分，對於口味比較重的人，店家的醬油膏跟甜醬是無法滿足味蕾的🤣😏 ［環境評比」：疫情無開放內用😁 「服務品質」：老闆/老闆娘都很客氣☺️ 「續訪意願」：中上「其它事項」：外帶都是改為袋裝「CP值」：中上

正評網友：蛋餅是不少人早餐的選擇之一，現代很多早餐店的蛋餅，都是由蛋餅皮＋蛋製成的，不過粉漿蛋餅的餅皮卻是由粉漿做成的，不僅在製程上和蛋餅皮做成的蛋餅有很大的不同，口感也大不相同哦

正評網友：軍功路與軍和街一帶匯集許多早餐店，這家無名古早味蛋餅總是排隊人潮不斷(排隊購買的人足以影響交通的程度)。蛋餅是麵糊現煎再淋上蛋液，蛋液比例偏少稱之”麵糊煎”或許更貼切。餅皮厚實很Q，略焦，香氣更濃郁口感也更好了。一份$20，非常實惠的平民美食。排隊人潮雖然很多不過動作快速，一般等個5~10分鐘；還有少少內用座位。個人比較在意的是外帶使用保麗龍餐盒，環保是一個問題，高溫剛起鍋的蛋餅店家會稍微搧風降溫，還是會在意… 用餐時間：2020.09 晨食-32

網友正面評論

無名古早味蛋餅早餐店網友中立評價

三星	中立網友：便宜的方便早餐可能個人口味不同覺得豆漿太甜鍋貼水水爛爛的（但也可能剛好今天剛好微失敗）蛋餅就普普但份量是蠻多的中立網友：蛋餅真的沒甚麼蛋就是粉漿的味道中立網友：蛋餅好吃，其餘就普通，最令人感動的是，如果你是外帶，老闆會提供包漢堡用的外包盒，為了避免剛出鍋的蛋餅因為太熱造成太濕不好吃的問題，老闆還會貼心的幫蛋餅扇涼一些，小動作看出用心。今天第二次去，點了兩份蛋餅，可惜幾乎看不到蛋了。中立網友：煎餃便宜吃起來普通

網友中立評論

無名古早味蛋餅早餐店網友負面評價

二星

負評網友：因為看到爆炸多人排隊，我也去買來吃，但就是很難吃啊，但是便宜到目瞪口呆啊！後來我又去買第二次自己帶環保盒去裝，想說第一次吃有塑膠味，可能是店家用保麗龍材質裝熱熱的蛋餅造成味道不好，結果第二次買味道還是很普通，但真的還是排很多人，喜歡吃粗飽的人很適合來買，想吃好吃的話，真的很個人口味問題。

負評網友：聽朋友推薦，特地前往一試，每樣東西都買了一些。煎餃很便宜，所以皮比餡料多，蘿蔔糕是我不愛的港式，最期待的蛋餅吃了一口沒什麼特別的，不就是我在家常做的麵粉糊加蛋加太白粉的蛋餅煎？且不怎麼好吃。奶茶和豆漿10元很便宜。這家早餐吃粗飽的可以，談不上美食。

負評網友：2021-01-30 《蛋餅 $20》雖是現做，但屬於濕餅皮，味道其實還好。《豆漿 $10》有個味道，猜是自來水沒有過濾。便宜，生意很好，但真不用專程前來，沒有想像中的好吃。

負評網友：我非常確定的跟老闆說我是內用，然後老闆裝了外帶盒，我很有禮貌的跟老闆說「不好意思我是內用」老闆停下動作、抬起頭、一臉怒氣直瞪我大約三秒，就很大力的把外帶盒往後摔。不管是老闆聽錯還是我說錯，就算很忙好了、外帶盒也可以留著讓我內用或是外帶盒讓給別人，我可以等下一份啊！何必用摔的。從那次之後我再也不去吃了，反正也不是好吃到非得去受氣不可。

一星

負評網友：從紙盒裝變成塑膠袋裝，現在變成做吃的，還怕顧客使用醬油甜辣醬，多加一些些，拍謝！多加5塊錢。 5塊錢很少，但感覺很糟糕⋯ 反映萬物齊漲成本增加，非常同意店家商品漲價，但瓶身多壓一下醬油膏，卻多收5元我很不認同；要嘛請明碼標價，多加幾克醬油膏要多收錢，而不是自由心證，老闆大兒子認為多就是多，那請問不加醬的顧客，你是不是可以少收5元⋯

負評網友：聽說是在地排隊美食，但我非在地，有吃沒有懂😅口感很奇妙😅

負評網友：過去有好吃的肉包，蛋餅以及菜頭糕。這幾年的演變是蛋餅越來越薄，煎餃餡料也是，甚至要求加顆荷包蛋，這種加點也會遭到好像討免錢的回絕⋯ 一間讓在地人從「必推」到「建議」再到「不推」的店⋯顧客可以觀察，為什麼做工的人越來越少光臨？因為最實在的口味與份量慢慢的消失了。期望可以有所調整，否則打著古早味的名堂，卻早已喪失了最古早的人味。

負評網友：麵粉煎滿滿，5:1（蛋液）個人認知這不叫蛋餅！是在吃麵粉。蘿蔔糕也是像早餐店那樣，整包拿出來慢慢退冰在煎。可惜了我的早晨，要再覓食

網友負面評論