台中市北區 蔡家黑白切（古早味食堂）

蔡家黑白切（古早味食堂） 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	203 則評論
地址	404 台中市北區 漢口路四段329號
電話	04 2236 5238
營業時間	星期一 17:00–02:00 星期二 17:00–02:00 星期三 17:00–02:00 星期四 休息 星期五 17:00–02:00 星期六 17:00–02:00 星期日 17:00–02:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

蔡家黑白切（古早味食堂） 網友正面評價

五星	正評網友：我好喜歡吃這家的炸花枝跟炒蝦仁，可以讓我配一碗豬油拌飯 正評網友：非常非常非常推薦的宵夜好地方！第一次去吃的時候是冬天，蘿蔔湯真的是喝了就特別想家🥹 滷肉飯也不會過於油膩，會想一口接著又口～ 米粉跟冬粉一樣Q彈！真的點了不會後悔的 魯味盤也很讚，炸豆腐、蔥蛋等等⋯⋯ 講不完的好吃 真的可以吃吃看！ IG: foodsss_bela 正評網友：好吃！！！晚餐好去處！！
四星	正評網友：青菜是我吃過黑白切裡最多的 滷肉飯味道很夠味不會乾 宵夜好選擇👍🏻 正評網友：肉燥很香，但在滷肉飯裡才有辦法襯托出， 相較之下擔仔麵就比較普通， 燒肉很薄沒肉感但炸得酥脆，炒青菜有酒香 餛飩沒什麼特色 調料的辣椒不錯 正評網友：滷味和炸物都很不錯吃，燒肉幾乎都肥肉但炸的非常好入口酥度完美，就陽春麵較一般偏鹹

蔡家黑白切（古早味食堂） 網友中立評價

三星	中立網友：傳統古早味，低消費，可以去吃吃看，乾凈 中立網友：炒高麗菜清甜，沒有過多調味 滷味還可以 大腸豬血湯也不錯 滷肉飯還可以 蔥蛋也不錯 炸蚵也不錯 中立網友：東西少，價格偏貴，麵爛爛的，飯也是，不推

蔡家黑白切（古早味食堂） 網友負面評價

二星	負評網友：生意尚可..老闆很親切，包餛飩的阿姨回來包餡料.先喝飲料.然後再用餛飩.這樣感官不好🙄雖然老闆很有親切感.但是這樣包餛飩不足以抵過，還是要注意衛生問題所以給您2顆星。 負評網友：餛飩麵很油 又沒味道 一點香味都沒有 綜合魯味也沒味道 只能吃粗飽而已 負評網友：老闆娘 態度不是很好
一星	負評網友：點了一盤閣間肉這大概是我有史以來看過份量最小又切的碎小然後一盤60@@整個是在哈嘍？！ 負評網友：網路寫到3點…攤子寫到2點，去到現場1點半就在收了??? 不想賣可以講，不用擺臭臉給人看.. 負評網友：小菜東西少又貴，換人？負責後，服務態度就⋯

蔡家黑白切（古早味食堂） 照片(菜單)

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