台中市西屯區 山頭火拉麵 大遠百台中店

餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	840 則評論
地址	407 台中市西屯區 臺灣大道三段251號11樓
電話	04 2254 6877
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 10:30–22:00 星期日 10:30–22:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	的GoogleMap
官方網站	的官方網站
訂位連結
外送連結	的Uber Eats
得獎紀錄

網友正面評價

五星	正評網友：味噌拉麵：湯頭好喝，麵的硬度也剛好！如果有蒜泥可以加進去湯頭應該很讚！ 辣味噌沾麵也好吃唷！不會很辣～ 正評網友：吃了豚骨加大拉麵，湯頭不錯吃！沒去過的人，建議讓客人試喝湯頭，例如味增湯頭，不是真愛日式原汁原味，還是別選。其它口味待嚐試。 正評網友：拉麵Q彈 湯頭口味道地 貼心分小 中 大碗
四星	正評網友：山頭火進駐台中多年，我到今年才第一次品嚐。看了菜單發現很澎湃呢，套餐有麵有飯的組合，對於有選擇困難的人非常貼心。 湯頭很濃稠，不意外是日式偏鹹的口味，如果感覺太鹹，店家有提供加湯的服務，而看著很紅的湯其實不辣，整體還不錯，但在競爭激烈的台中拉麵市場，回訪的機會可能不大。 . IG:tanya_foodstory 正評網友：說真的 蠻好吃的 （可能是很餓的部分） 價格是百貨餐廳價 正評網友：湯頭濃郁不油膩，鹹度適中，麵條有彈性，整體4顆星

網友中立評價

三星

中立網友：小朋友點兒童餐，有薯條、唐揚雞、白飯、玉米、香吉士一片、柳橙汁一杯、還有玩具小汽車一台～我吃鮭魚親子定食，有一份小份的鮭魚親子丼，跟小碗鹽味拉麵跟一小盤漬物。鮭魚是熟的鮭魚肉，配鮭魚卵跟海苔+白飯；鹽味拉麵有筍干木耳叉燒，麵算Q彈，湯頭濃郁鹹度適中也算不錯～但小貴就是囉，畢竟在百貨公司裡呀～ 中立網友：氛圍/設施：簡約日式裝潢、百貨商場餐廳門店、現場候位 特色：濃厚大骨白湯、特色沾麵、米食拉麵雙拼定食 位於臺中大遠百11樓的特色拉麵店，查詢了一下好像每家全臺灣的大遠百都會有這家拉麵店！主打濃厚的骨頭白湯（因為不知道是用豚骨還是牛骨），搭配Q彈的麵體！配菜大致上與一般拉麵店大同小異！另外一道特色就是味增醬汁沾麵！再來就是米食拉麵雙拼定食系列！拉麵有辣味選項！ 這次我們點了每日限量的特選豬頰肉拉麵🍜（中碗420元+10%）！不是松阪豬喔不要誤會！拉麵湯頭基本上都是一致的！主要是豬頰肉特別的軟嫩！不知道是用舒肥還是長時間燉煮！肉質纖維變得十分軟嫩絲滑！肉盤上來是冷盤需要加入拉麵熱湯裡面回溫！搭配濃郁的骨頭白湯拉麵很適合！第一口會是好吃的！如果沒有儘速食用建議請店員加點熱湯稀釋順便提高點湯頭的溫度！因為湯頭變冷掉後，會有一點油膩！ 第二份餐點就是辣味噌沾麵（中碗：320元+10%），濃厚略鹹的辣味噌醬汁，搭配較粗的Q彈麵體很適合！麵體澱粉值夠剛好中和掉醬汁的鹹味與油膩感！醬汁內容物是角煮，簡單來說就是日式滷肉搭配一顆溫泉蛋！現場看起來算是較為冷門的菜品！看看其他桌不是點拉麵就是米飯雙拼定食！ 整體來說以百貨公司餐廳的價位與口味基本是一致的,份量與CP值都在合理範圍！ 店家才現場候位，所以一般假日看電影前想要用餐建議需要預留時間，就算避開餐期通常也需要排隊候位！平日基本上沒有這個困擾！ #foodie #親子好去處 #familytravel #本地遊 挑食鬼很愛，盡然可以自己吃掉一碗麵！棒棒…. 中立網友：環境乾淨，但是服務很糟，餐點送到桌上像是用丟的，感受很差。 餐點口味普通，麵條像是比較硬的油麵條，唐揚雞超鹹，完全失去雞肉本身的鮮甜味道。小菜、配菜都太廉價，沒有符合價格。

網友負面評價

二星

負評網友：CP值很低的拉麵店。 店內採手機掃碼點餐。一碗麵價格約230～320依大小碗計價，我們是點鹽味拉麵中碗的$270，中碗辣味噌拉麵加鰻魚飯套餐$490💸 拉麵有附木耳、筍、魚板跟兩塊叉燒，溏心蛋是另外單點的。 🥩肉是瘦肉，沒有油花吃起來也很乾柴❌ 麵體偏硬有麵粉味，比較像沒熟透，鹽味湯上有浮一層油，不是清爽的鹽味拉麵 辣味噌拉麵像是用粉調味的，喝起來有沙沙的感覺，我不喜歡但男友說還可以 鰻魚飯醬汁很少，比較像白飯配一塊鰻魚，沒什麼味道也不驚艷，最後是把白飯拌進湯裡吃掉 環境乾淨整潔、安靜。最後結帳會加收一成服務費，店員服務不多也沒有介紹菜單，端水時也不會說話。可能是在百貨公司會比較貴，但不會想再吃一次。 如果想試試看可以點小碗就好，或是去別的樓層看看其他選擇🤣 負評網友：覺得不太好符合期望值 東西對我來說偏不怎麼好吃 服務生一直問要不要加水很煩 這樣也能收10%服務費== 負評網友：是台式拉麵… 辣的拉麵上面是滿滿的辣油.. 只有油沒有辣.. 麵體偏硬 飯比麵還要好吃………

一星

負評網友：男服務員一臉厭世，也沒有服務熱情，而且現在點餐也都是用手機，還要收服務費？ 負評網友：我真的很喜歡山頭火，下班想吃拉麵的首選，但蔥鹽炸雞真的很不對味，蔥有醋還是檸檬酸味，超級嗆 負評網友：東西普通 價格偏高 有一個胖男好像無視技能點滿 帶位無視 加水無視 服務費是收在？？？ 排隊是因為出餐很慢 給六顆星表示滿意

照片(菜單)

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