台中市西屯區 DOUZOどうぞ蔬食 (全素食餐廳/請來電訂位）

DOUZOどうぞ蔬食 (全素食餐廳/請來電訂位） 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	507 則評論
地址	407 台中市西屯區 黎明路三段405號
電話	04 2452 4517
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:30–14:00 17:00–19:00 星期四 11:30–14:00 17:00–19:00 星期五 11:30–14:00 17:00–19:00 星期六 11:30–14:00 17:00–19:00 星期日 11:30–14:00 17:00–19:00
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

餐廳敘述

簡樸的愜意餐廳，專門供應經典日式料理。

DOUZOどうぞ蔬食 (全素食餐廳/請來電訂位） 網友正面評價

五星	正評網友：招牌不明顯易錯過，入室整體氣氛好，餐點好吃。 正評網友：回訪，份量剛好、好吃，老闆娘服務態度很好❤️ 環境明亮整潔 正評網友：環境乾乾淨淨，老闆娘動作很快，滿桌的狀況，也能快速出餐。炸物拼盤套餐：個人覺得炸得酥脆，偏台式麵衣，本身略鹹，不用沾醬油味道已足（可能是用來配飯吧）吃完是有飽足感，吃到最後一塊吸油紙是有點油感。豆腐煲的部份：覺得豆瓣醬味道較重，豆腐是普通的豆腐（期待是厲害的板豆腐的說）結論是鼓勵吃蔬食，環境優。
四星	正評網友：環境氣氛、擺盤等可以給到滿分；價位上見仁見智，我個人認為偏高，但整體其實沒有超出合理範圍。 這次我吃的是酥炸野菜菇菇套餐，含油含很重，炸物醬料沒什麼味道。一開始漏給湯，不過很快就補上了！湯的薑味蠻濃。另外，小菜裡的豆皮那盤滿好吃的！ 個人認為蔬菜份量小，雖然風格很日式，但有一點空虛；麥茶只供應冰的。 這次和家人來花了快一千卻沒有吃飽，總之胃口比較好的夥伴要有吃氣氛的心理準備～ 正評網友：小巧精緻的素食餐廳，寧靜的用餐氛圍讓人沉溺其中，餐點價位平實，味道偏淡~喜歡重口味的朋友可以跟店家提一下，二樓冷氣噸位不太夠，吃起飯來讓我大汗淋漓，希望店家能想點辦法~ 正評網友：環境好，菜色也不錯。

DOUZOどうぞ蔬食 (全素食餐廳/請來電訂位） 網友中立評價

三星

DOUZOどうぞ蔬食 (全素食餐廳/請來電訂位） 網友負面評價

二星

負評網友：餐點不錯,不好停車,服務有很大進步空間,涼麵等一個小時 ———————————- 回應一下業主的回應 請告訴我,我上方留的評論,哪一句貶低了您的店？ 1.停車不易,不是說給你聽的。不是每位客人到您的店消費,都會去貴店粉專查詢的,您為什麼有如此期望？這是表述一個事實。 2.我在樓梯口小聲喊了:哈囉,對不起…兩三次,無人回應,我只好加大聲量。如果服務人員拿了筷子上來,沒說這一句：”我們一份主餐才附一雙筷子”,我又怎麼會回：”那我叫的炸雞要用手抓嗎？” 沒送筷子在先,又在評論底下嗆客人碎碎唸在後…您問我具體希望怎麼做？這難道不是可進步的空間？我還沒說椅子上的布都很髒,為什麼不洗？ 3.一碗涼麵等一個小時,您有告知客人嗎？有跟客人解釋嗎？有跟客人道歉嗎？完全沒有！反正只是奥客嘛,是不是您的心態？ 總結：第一次遇到嗆客人留負評的店家。怎麼,貴店都只能留5星嗎？千錯萬錯都是客人的錯？稍微批評就是貶低貴店,抬高自己？ 人已低,何須他人貶； 我已高,哪須這種咖來抬！ 負評網友：菜色方面非常有水準 材料用心 但服務態度要多加強 從點餐開始，初訪的客人理所當然要用心介紹餐點。如這些都忽略了或覺得不需多用心在這塊，那即使餐點菜色再精緻、再用心也會因服務態度不佳而對店家的評價有所影響，會非常可惜。 負評網友：主要是因為店家所用的食材，進而想到店家用餐 昨天腸胃炎，所以今天想吃一些清淡的食物 對於他們鮭魚套餐很感興趣 但因為套餐裡有生魚片，因此在點餐之前有先問過店員是否能將生魚片改成熟食，店員跟我說今天沒有鮭魚生魚片所以會以其他代替，我說好的沒問題 之後上餐，他們取代鮭魚生魚片的是另一種魚類的生魚片，因此我跟他們說我不能吃生的，這時在櫃檯一個臉色不太好的男店員對我說：「不能吃生魚片幹嘛點鮭魚？」 我解釋說我在點餐時已經有詢問過能否換其他熟食。 建議是如果客人不能有更改菜單的內容物，可以說明，彼此都是第一次見面，互不相識，還是要保持基本禮貌。感覺自己像個不請自來的客戶，真的抱歉打擾了

一星

負評網友：出餐超過30分鐘 建議可以像日式餐廳 送客人醃黑豆墊肚子 只有主廚1人忙上忙下 其他3位服務生像是來打雜的 服務態度冷漠(口齒不清晰，臉很臭) 完全沒有日式餐廳的熱情和積極 店內油煙味四處蔓延， 不推薦這家店 負評網友：11/28 11:40用餐，點餐前台地板是全濕的，差點滑倒；戴毛帽粗框眼鏡的新人，如果不會，請求助，點餐不會，說菜不會，上菜連完整菜單也說不出來，右上角的沙拉醬也沒告知，我以為是什麼小菜？點餐穿白色廚衣的助手，客量變大，單變多我能理解，套餐和sherbet 是你點的，詢問後還要確認的話，個人認為並沒有全力專注在你的餐期上，另外我點的是sherbet, 不是冰塊，如果品質沒辦法控制的話，真心建議拿掉吧！這是二訪，跟去年的品質差太多了！我有看到噴其他評論，但真心建議，是一間菜色和裝潢不錯的餐廳，讓人感覺是舒服的，但真的走出去後是愉悅嗎？我想這是你們團隊的功課，謝謝 負評網友：食物不錯，但服務極差

DOUZOどうぞ蔬食 (全素食餐廳/請來電訂位） 照片(菜單)

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