台中市西屯區 牛庵-最後點餐20:20

牛庵-最後點餐20:20 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1551 則評論
地址	407 台中市西屯區 文心路三段107-16號
電話
營業時間	星期一 11:30–21:00 星期二 11:30–21:00 星期三 11:30–21:00 星期四 11:30–21:00 星期五 11:30–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日 11:30–21:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	牛庵-最後點餐20:20的GoogleMap
官方網站	牛庵-最後點餐20:20的官方網站
訂位連結
外送連結	牛庵-最後點餐20:20的Uber Eats
得獎紀錄

牛庵-最後點餐20:20 網友正面評價

五星

正評網友：跟著YTR追風來的櫻花🌸捷運站旁的「牛庵」牛骨拉麵。 記得先到販賣機點餐付費後，取號碼牌再到旁邊的登記單自行登記號碼跟姓名與人數。 今天追風的不是拉麵，是咖喱！ 《肯瓊和牛佐香料咖喱飯》🥘 牛肉是有先炙燒過，肉質不柴也不乾，真的蠻好吃的；白飯有些乾硬，但是搭配咖喱醬又異常好吃😋，搭配的配湯也好喝。 每人可以續白飯一次、咖哩醬一次。 雖然要排隊現場等，但是等待是值得的啦。 #肯瓊和牛佐香料咖喱飯 正評網友：爆炸好吃😋 正評網友：牛骨白湯非常濃郁 平常我不愛喝湯都多喝了幾口 半生熟的牛肉軟嫩度完美，也讓我愛了 絕對是我目前吃過最喜歡的拉麵！ 建議要先預約會比較快 否則連平日中午都要等快要一小時

四星

正評網友：可能是假日的關係 為了吃這碗拉麵要等兩個小時⋯ 只能說不要假日來 點了牛骨白湯拉麵 拉麵湯頭很濃厚，有淡淡的奶香味 很好吃 整碗吃光光 但是真的等太久了⋯⋯ 拉麵裡面的番茄蜜餞好吃 唐揚雞不錯吃 裡面的肉很多汁 正評網友：狸匠系列第二家。星期一中午依然滿滿排隊人潮。位置在文心路上，剛好在捷運文心櫻花站旁，附近也有幾個停車場，算是便利。中午12點多抵達，前面有三組約8人在等待，莫約半小時順利入座，當日點餐機故障，改紙本菜單。 原味牛骨拉麵。該店基本款，濃郁牛骨湯頭，配置炙燒牛肉片，大量蘿蔔絲可解膩，附上的檸檬片，在中途擠入湯頭內帶出不同風味。 番茄牛骨拉麵，個人很推。番茄的酸甜，光聞就覺得開胃，搭肉搭麵都可，最後再放些白飯（免費附一碗）充分攪拌後就是一碗轉換口味的燉飯，吃巧也吃飽。 不吃牛或拉麵，也有飯類選擇 唐揚雞咖哩，現炸雞肉表面酥脆，內鎖肉汁，好吃。咖哩為香料風帶偏甜，加一小匙自製辣油（店員推薦），整個提升咖哩層次。 加點的牛筋燒軟嫩入味，連同湯汁拌飯也是好吃。 正評網友：Instagram: CFO美食長 @chief_foodie_officer 主打咖哩和牛骨湯的拉麵店，也有看起來不錯的咖哩飯選擇，並不定期推出限定菜單。店外點餐機付款後有座椅候位，也可透過線上系統查詢叫號進度。店內冷氣超強，不耐寒的同學建議戴個帽子或外套；座位和走道算舒適，洗手間也是～ #特濃蕃茄咖哩牛骨拉麵 ❤️ 重口味，濃郁蕃茄和香料咖哩的鹹香我滿喜歡～加點辣油很提味！舒肥和牛腿肉上桌前會炙燒過，口感不錯；最後免費續半碗白飯，米偏硬但泡著醬湯一會兒滿OK，身心超飽足～ CFO就是個醬人！平常白飯吃沒幾口，醬料也不會多扒，但遇到喜歡的或優秀的，沾爆！ #牛骨白湯拉麵 奶油口感的濃郁白湯，不免有牛味，配上檸檬舒服一點，相信會是醇厚白湯控的心頭好，不過E跟我都覺得會更愛清湯系 #牛筋土手燒 帶有味噌香氣，每一口都軟嫩又滿滿膠質 🔹 台北市西屯區 捷運文心櫻花站 走路2分鐘 🔸 CFO總評分：8.3/10 for 蕃茄咖哩 🔸 CFO批預算：#美食長吃200到500

牛庵-最後點餐20:20 網友中立評價

三星

中立網友：麵吃起來還好 吃到後來會有的膩 咖喱唐揚雞 很嫩 很入味 服務態度不錯 整體來說平庸 中立網友：這是放在口袋名單已久的拉麵店， 真的有太多太多人推薦了‼️ 剛好平日出門，在非用餐時段進場， 所以完全沒有排隊就進場囉～ 是採投幣式點餐，現場的座位不多， 約莫10幾個座位，環境滿乾淨舒適的！ 🔹牛骨白湯拉麵$280 看起來是初訪牛庵必點的品項🤔 我選擇台灣鹹、麵硬， 不管是鹹度或者硬度我覺得很剛好！ 麵的份量偏少，但可以跟店家多要白飯🍚 牛肉有炙燒過，看起來粉嫩粉嫩的， 吃起來算是比較有嚼勁的口感， 湯頭喝起來滿濃郁的，加上檸檬味道不錯👌 溏心蛋是酒釀的，好吃💕 🔹迷迭香雞胸咖喱$270 是用低溫爐烤的雞胸， 搭配馬鈴薯、甜橙、檸檬以及咖哩醬， 咖哩醬香料味很重， 比較偏向印度咖喱醬的感覺！ 咖喱飯有附一碗清湯， 裡面配料有豆腐、小干貝～ 💬整體來說是間好吃的拉麵店， 但可能我對牛庵的期待值太高， 吃完反而沒有讓我特別的驚艷地方🫣 不排隊就能吃到的話我覺得OK， 但如果需要排很久就不會特地來吃啦😂 青菜蘿蔔各有所好， 以上是我的用餐經驗， 大家可以參考看看囉～ 中立網友：牛庵位於文心路初海食堂斜對面，捷運櫻花路口站出來，右轉步行12秒鐘！沒吃過也非朋友介紹，是去初海食堂吃飯經過，看到很多人排隊，於是放在心上了，沒想到隔天機緣就來了，立刻出發！ 店內座位約10～12個，每半個小時開放訂位2個人，其餘留給現場排隊：1、先投幣平板點餐，無發票。2、在簿子上寫上點餐序號及人數後，等侯店員叫號！服務人員告知：前面有幾組客人乘上10分鐘，大約就是等候時間。應該有人會想問：付錢點餐後，想放棄行不行？抱歉，這點我不好意思問🤣，不知道！ 目前一碗麵$290元，還附上一碗白飯，白飯是客人吃得下再告知店員上飯，加麵要錢的，我們三個人點了三碗不同的麵，再加點牛筋、牛肉、唐揚雞、及加點一份麵共$1450，白飯據介紹是霧峰的香米+花蓮台梗九號米混合煮的，這麼特別於是我特別點了一碗，沒配菜沒加醬品嚐！ 好吃嗎？對我來說喜歡吃拉麵最重視的是拉麵的湯頭，肉與麵條相對次之；而牛庵咖哩牛骨拉麵並不是典型的拉麵口味（豚骨、味噌、或醬油湯頭），在這個我不熟悉的領域較不易給予評分；白飯還行！ 店員給了我們一張集點卡，才知道貍匠、牛庵、秋鳴、麵本初、雞勵軒、吞山郎這6家店是同一集團，集點卡可共用，而其餘5家店我也全都沒吃過，打算找時間去貍匠、雞勵軒吃看看，嚐嚐傳統豬肉與雞肉拉麵🍜，那就是我擅長領域了！😆

牛庵-最後點餐20:20 網友負面評價

二星

一星

負評網友：番茄牛拉麵跟咖哩牛拉麵真的不知道是什麼…是義大利肉醬麵吧…正在用餐的時候，服務人員在我面前打掃、用餐體驗不佳就算了，…洗碗水還噴到我…真的不知道為什麼要排好幾個小時來這裡用餐！？ 負評網友：Ubereats一碗特濃番茄牛骨拉麵，首先期待來的是一碗湯麵，萬萬沒想到它是一碗乾拌麵？沾麵？湯呢？如果這是一碗濃郁「乾麵」是否名稱命名不要這麼模糊讓人產生誤會（當大家都應該看部落客介紹每一碗是什麼東西嗎），或是在介紹頁面裡寫清楚它不是湯麵（寫清楚是店家的義務不是部落客） 再來，這是一碗近300元的餐點，來的卻是路邊攤麵店的包裝，口味還是義式蕃茄肉醬麵，我不知道今天到底為何點這家日式拉麵….. 最後，所謂舒肥牛肉是這樣咬不爛也咬不斷的口感是嗎？真的是一顆星都不想給 負評網友：朋友先到點了自己的單也寫一位候位、再到現場時點單後修正候位人數及新增另一單號，輪到朋友前號的時候說明我們要分開號碼入座，另一位要照自己的號碼，這種情況應該可以早點告知，不用浪費時間拍了一個小時到了才講，希望服務人員對於現場民眾可以再多用心一點，大家都是為了吃一碗好吃的麵來的

牛庵-最後點餐20:20 照片(菜單)

牛庵-最後點餐20:20的附近餐廳

	麵屋虎徹 逢甲店 評分：4.0 顆星 評論數：1141 則評論
	千璽 鶏パイタン專門 評分：4.4 顆星 評論數：189 則評論
	朝寢坊の咖哩 評分：4.6 顆星 評論數：1060 則評論
	AM/PM X 鶏パイタン專門/拉麵 Bistro 評分：4.4 顆星 評論數：362 則評論
	黑毛屋本家 台中市政店（包廂環境、日式吧台區、A5日本和牛鍋物、伊比利豬、商務聚餐、慶生聚餐首選、涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩茲鍋） 評分：4.5 顆星 評論數：954 則評論
	松鶴拉麵（逢甲店） 評分：4.1 顆星 評論數：832 則評論

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