[已歇業]台中市西屯區 温十八溫體牛火鍋

温十八溫體牛火鍋 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	2244 則評論
地址	407 台中市西屯區 市政路581-8號
電話	04 2253 5118
營業時間
人均消費	$800-1600
Google Map連結	温十八溫體牛火鍋的GoogleMap
官方網站	温十八溫體牛火鍋的官方網站
訂位連結	温十八溫體牛火鍋的訂位連結
外送連結	温十八溫體牛火鍋FoodPanda
得獎紀錄

温十八溫體牛火鍋 網友正面評價

五星

正評網友：從開業以來一直都是忠實顧客，從疫情前的經營團隊到目前的經營團隊，萬物齊漲反應各類食材調漲無可厚非！但是連一杯水一杯茶也要斤斤計較！一杯茶一杯水都不願給！ 真的難適應新規矩！對於不想喝飲料喝瓶裝茶的人，一杯水就是非要自費礦泉水，也許是很多先進國家使用者付費原則，歐美、新加坡、香港等地方部分高檔餐廳，確實是礦泉水也要自費！不過會立著高腳杯倒礦泉水或氣泡水，餐具也會有不一樣的等級與口布！ 不過日本、韓國冰水確是非常平常的必備單品也看不到要付費的！ 一瓶飲水、飲品是能增加多少營業額呢？建議可從其他項目調整！ 蝦子就別串了！湯鍋水位不夠，整串丟鍋裡煮竹籤湯？😂還能喝嗎？ 只要湯頭不變、肉質不變，原則上還是會再光顧支持的，麻辣鍋真的不麻不辣不香，還是原味的厲害👍。 牛肉丸依然好吃不過覺得今日的口味有點不一樣、蝦餃今天沒腥味可以。 吃了舒服不油膩，不會覺得有負擔！ 繼續加油！ 正評網友：貼心店家💕 第一次來訪 貼心給予需求建議耶 先吃一口豬油拌飯 好好吃☺️ 麻辣鴨血 煮好上桌的 也好好吃🥰 繼續品嚐嘍～ 哇～ 溫體牛和和牛煮的剛剛好 好嫩！！ 溫體牛+小米酒！！（好吃的秘訣） 服務人員很可愛 也很健談耶 🤭 正評網友：空間舒適 服務人員態度良好⋯⋯重點是有停車場更是大大加分

四星

正評網友：坐位大，氣派。 隔壁就是停車場，方便。 其實已經符合聚餐的兩大要點了， 可以說是聚餐首推。 吃的部分.. 溫體牛肉覺得還是略為遜色， 但湯頭是真的厲害， 喝多了也不覺得不天然 是真材實料的湯。 正評網友：台中知名的溫體牛肉專賣店，裡面除了有溫體牛外還有日本和牛和現撈海鮮🦞，餐點種類豐富，裡面的環境非常寬敞坐起來非常舒適，裡面唯一自助的就只有醬料，其他都有專人會服務，裡面有一個停車場🅿️，吃飯還可以折抵非常方便～ 今天點選的是四人溫體牛套餐，裡面包含溫體牛肉四盤、筋肉、牛肉丸、前菜、兩個菜盤和甜點，如果是當月壽星還有招待一盤櫻桃鴨，東西非常豐盛吃的超級飽，但是覺得單價有點偏高，甜點的選擇落差也很大，但嚐鮮的話可以試試～ 正評網友：氣氛不錯、環境乾淨、東西新鮮，建議鍋子弄大點，對圓桌來說太小了，夾煮不太方便，另外包廂是不是可以加個服務鈴之類。

温十八溫體牛火鍋 網友中立評價

三星

中立網友：今天吃鴛鴦鍋 湯頭都不錯 溫體牛肉好吃 松阪豬也好吃 服務溫度過低不主動，不該收服務費10% 中立網友：頂級老饕溫體牛套餐$3880 溫體牛的部分 覺得肉質不夠Q彈，有兩個部位！其中一個比較難咬哈哈 老饕筋肉要煮30分鐘以上才嚼得爛喔～個人很喜歡 前菜（三選四） 特選生魚片船（三片） 鮭魚卵山藥細麵-是用山藥削出像細麵形狀，想法新穎、味道能想像得到 蔬菜盤2份 幾乎都是原型食物：高麗菜、大白菜、茼蒿、蘿蔔、香菇、玉米、番茄、火鍋料、寬粉 湯底-招牌牛肉湯 甜點 特選冰淇淋-直接給你冰棒沒在跟你囉唆的😂 季節甜品-仙草凍 （我們原本選焦糖布蕾，但因為沒有 改了 這部分我個人覺得有到一定價位和等級的餐廳 不應該有沒有供應此餐點的事情 畢竟布蕾的食材沒有季節性 且用餐時間是一月中 應該沒有蛋價高或不穩定的問題吧哈哈☺️給個建議而已 因為這也會影響用餐體驗） 最推薦的：手打牛肉丸❤️ 壽星盤給的很大方～ 白蝦、鮮蚵、蛤蜊、龍膽石斑刺身、槍烏賊 整體服務不怎麼樣，尤其請服務人員協助加湯的時候，給我們加的是開水哈哈😄 論cp值來說（以溫體牛的部分）一般 而且水要付費的欸哈哈⋯⋯ 中立網友：點了五千多的四人套餐，內容卻沒有想像中的豐富，生魚片船跟想像差很多，殊不知只有三片生魚片，溫體牛的肉質，沒有想像中的好吃，比到台南吃的還差一點，雖然也不錯，但價錢有差，湯頭覺得還不錯。

温十八溫體牛火鍋 網友負面評價

二星	負評網友：看了好評價來的，氣氛不錯，服務也不錯，但肉不ok
一星	負評網友：認真的不怎樣，丸子說手打根本機器做，牛肉也很一般，湯調的，不建議來這吃，不值，沒誠意的一家店，只是想賺錢，外面很多台南系統的小吃店比這好多了，隨便問臺南人，都不可能接受這家。爛啦！ 負評網友：如果快打烊就不要收客，在那邊放晚安曲催客人趕快離開！到底是怎樣 負評網友：點了四人套餐，外加點一盤溫體牛，不誇張有一半都是油脂沒什麼肉（吃了一半才想到拍照），不確定是哪個湯底有附一些底料有牛肉丸子跟牛三寶，我們還多加點了丸子也沒有事先告知已經有附，男店員上菜也沒有介紹品項，看了訂單才知道有這些，整體下來感受不是很好，但東西新鮮所以多給一顆星

温十八溫體牛火鍋 照片(菜單)

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