台中市西屯區 游日本料理

游日本料理 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	264 則評論
地址	40759 台中市西屯區 精誠路50巷12號
電話	04 2329 1858
營業時間	星期一 休息 星期二 12:00–14:30 18:30–21:00 星期三 12:00–14:30 18:30–21:00 星期四 12:00–14:30 18:30–21:00 星期五 12:00–14:30 18:30–21:00 星期六 12:00–14:30 18:30–21:00 星期日 12:00–14:30 18:30–21:00
人均消費	$1000-2000
Google Map連結	游日本料理的GoogleMap
官方網站	游日本料理的官方網站
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外送連結	游日本料理的外送連結
得獎紀錄

游日本料理 網友正面評價

五星	正評網友：生日餐特別給預算6000/人 每一道都讓人驚艷，海鮮很新鮮，不用沾什麼醬，單吃就很鮮甜～ 甜點好吃到可以出來單賣，完全可以吃一條 正評網友：CP值很高，食材很新鮮，沒有過多擺飾，吃得出食材鮮甜，但卻又不會貴到吃完心疼自己荷包 正評網友：老闆很熱情 都會一一介紹每一樣食材，很細心注意到客人吃完的表情 給予適當回應 建議來吃客人需要安排較長時間，12點開始預計2小時左右 食材新鮮，上餐速度 不會特別快 全部結束飽足感不會特別明顯，完全剛剛好份量 男友大食量的也覺得ok p.s照片想到才拍，並沒有呈現全部
四星	正評網友：份量有點不夠 我們從網路訂位不知道可以加錢 餐點還行 正評網友：味道還不錯。餐廳很明亮。食材還可提升。主廚上菜速度可再注意。 服務品質 : 4 食材品質 : 4 烹飪水準 : 4 裝潢擺設 : 4 上菜速度 : 3 上菜順序 : 4 價格水準 : $$ 代客停車 : 無 乾淨度 : 5 正評網友：不須要重口味的沾醬就可以吃到滿滿的海味，食材的新鮮是無庸置疑，高檔的海膽尤其可看出食材的重要性。 當天用餐發現 （1）口味的變化不大，當天用餐皆以魚類為主，如果能搭配不同的海鮮如貝類或是花枝章魚等，營造不同口感的豐富度會更好， （2）份量上都僅有一口，但因用餐時間約2個多小時，一下子就消化掉讓女生也沒辦法覺得很飽足，相對這樣的消費單價就會覺得偏高了！ （3）熱食的比例較低，而且因為準備時間長，上來的時候也不會太熱。 適合喜歡吃壽司但胃口不大的女生。

游日本料理 網友中立評價

三星	中立網友：午餐$1100套餐， 和$1800套餐只有$700差距， 食材質量相差非常大， 建議預約時能再多加告知差異！ 中立網友：以中午一人1100+10%來說 性價比不高⋯ 整體吃完6-7分飽 因有米其林餐盤推薦，期待值很高 東西確實新鮮，卻沒有特別非這間不可的感覺～(照片僅放較特別的) 中立網友：午餐有680與1100兩個價位 訂位的時候就要決定好 如果當天去餐廳改變主意 是不會有多餘食材的。

游日本料理 網友負面評價

二星

負評網友：晚餐2500+10% 魚料的部分還算ok 螺肉硬邦邦咬不動 整套份量算很少 吃完5分飽而已 且動作慢 回家只能順路再來個大麥克 此行非常失望 負評網友：食材用的不錯手藝也很好但 因為坐在邊位所以感受不到板前的魅力 加上付款時未獲店家告知刷卡會酌收手續費10% 覺得心情上感受很差 還有其他部分不如想像也覺得小失望 但師傅經營餐廳的辛勞及多年手藝仍不容忽視 負評網友：一進門女服務人員的態度令人感到不適，送上一些餐點也不會額外多做介紹與朋友討論才會跟我們說是什麼，吃到後面才得知他是老闆娘⋯蠻不專業的 以這個價位的食材及服務都令人感到不值，食材新鮮沒錯，但主廚一直跟熟客喝酒聊天完全沒顧及到其他客人，以這個價位來說食材蠻普通的，吃完有點空虛，不會回訪。

一星

負評網友：環境普通，等待時間太長 CP值超低！ 這樣的套餐不值得1800。 負評網友：看附圖的評論而來！好奇！ 午餐～ 第一次沒人理會的呆坐想睡，我們都笑了～ 状況はどうですか？ 負評網友：因為慶生所以選了這家，出乎意料的失望， 首先進門的時候沒有人招呼， 我們就站著等到有人告訴我們坐在哪裡， 然後什麼都沒有說，就每個人倒了一杯茶， 等的過程就開始了…… 上菜速度很慢（若有人喜歡享受吃的每一口的感覺，或是喜歡慢活的可以考慮） 晚上七點吃到九點， 看起來2小時好像還好跟吃燒肉的時間差不多， 但是2小時起碼有一半以上的時間都在等， 一直等等等… 每道菜大概就一口就沒了， 比如壽司一個，蝦子一隻， 有大概三道小菜可供應， 但是每次只補一點點…. 大概兩個小的不知道是什麼瓜， 一小撮薑片等等， 等的很餓還只能吃兩口瓜… 主廚一直在聊天跟喝酒，動作也很慢， 以為只有我們這樣覺得，一個小時後， 其他桌受不了直接問還有幾道菜能不能快點， 只能怪我們自己沒有做好功課， 今天的慶生體驗很糟糕！ 一個人1800元，服務費外加10%， 食材沒有不新鮮，但是很普通， 吃不飽，只有最後給一碗湯直接喝飽的！ CP值認真非常低！ 不會再來也不會跟朋友推薦！

游日本料理 照片(菜單)

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