台中市西屯區 明倫蛋餅 文華店

明倫蛋餅 文華店 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	1165 則評論
地址	407 台中市西屯區 文華路1-1號
電話	0963 831 898
營業時間	星期一 15:00–00:30 星期二 15:00–00:30 星期三 15:00–00:30 星期四 15:00–00:30 星期五 15:00–00:30 星期六 11:30–00:30 星期日 11:30–00:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

明倫蛋餅 文華店 網友正面評價

五星	正評網友：二店有三個煎台，等待的時間比預期的短很多！特殊的餅皮以及濃郁的蔥味，覺得超好吃！ 正評網友：好吃的蛋餅，口味很特別。點的是獨家的醬汁吃起來甜甜的。點餐方法須先領取號碼牌，等待叫號方可點餐。 正評網友：來逢甲夜市必吃。排隊人潮多。很好吃！一份50元！
四星	正評網友：餅皮本身微甜 會聯想到夜市裡面的香蕉煎餅餅皮 好吃是好吃 價位也稍高$50（2023.4.4） 正評網友：這個餅皮好吃值得買來吃吃看 文華店人比較少 正評網友：《明倫蛋餅》＄50 生意好到本店叫我們走去二店🤣 可以自己選要加什麼醬料 我是選胡椒＋辣椒粉 但吃起來蠻普通的 雖然邊邊餅皮微酥脆 但整體還是比較偏軟蛋餅的口感 聽人家說甜辣醬才是靈魂 或許下次要再給它一次機會 加看看甜辣醬？ （一定要說一下它的設計有點不良 用手拿超級無敵燙 所以也很難食用🤣）

明倫蛋餅 文華店 網友中立評價

三星	中立網友：帶朋友來吃大名鼎鼎的明倫蛋餅，老實說這間口味實在是太清淡了，不太符合我胃口，通常我吃這家會家很多醬料(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 中立網友：逢甲必吃美食 蛋餅皮偏甜，與蛋完美結合。 這一間比較不需大排長龍 中立網友：逢甲夜市算有名氣的美食 先領號碼牌等叫號點餐，不會排很久，店員親切有禮 美味程度就很看個人喜好，我自己是覺得普通😂😂😂

明倫蛋餅 文華店 網友負面評價

二星

負評網友：哪是什麼古早味蛋餅🥞！真正的古早味蛋餅都是用麵糊又不水都是麵香！這家麵糊加水加到一個極緻！又薄又沒味道！吃起來跟早餐店的蛋餅沒兩樣！之前住逢甲吃一次就不吃了！用紙袋裝熱起都讓餅皮都因爲水蒸氣變的又軟爛又沒味道！不知道在紅什麼！這次看東森的銅板美食吃透透光從電視上看那個麵糊水的程度光看就沒味口！節目還誇口說什麼黃金蛋打進蛋餅皮中！就一般的蛋哪來的浮誇黃金蛋！ 負評網友：一卷$50超貴 粉漿本身就很甜 不合個人口味

一星

負評網友：加辣整體是甜的，吃一小口已無法。 這個是在吃? 負評網友：少油 =成本低 少鹽 =成本低 好蔥= ？ 好蛋= ？ 來這邊吃？不如建議去員林明倫國中後門吃。 味道差太多了。 當初還在高興，明倫蛋餅來台中展店… 失望比較多啦。 真的要吃，我還是會回員林吃。 沒辦法，觀光客的錢比較好賺。 負評網友：味道怪怪的，怎麼這麼甜！？我還買四份，吃得超膩！我還是員林人跑來逢甲這邊買來吃，怎麼味道走針這麼嚴重！醬油兩分份，醬油分布在蛋餅的比例就差這麼多，一個有吃到醬油（但不多）另一份醬油幾乎吃不太到，還有一個胡椒、一個辣椒，四份兩個人吃到第二個超級無敵膩！老味道沒了，只有點餐姐姐一樣很有禮貌，動作很快～都一份漲到50元，我是吃了兩個甜點軟皮可麗餅嗎！失望超失望！是把糖跟鹽巴搞錯了嗎？怎麼這麼甜！！！少鹽又不是這種口感！你們再搞什麼啦⋯⋯奔潰吃不到那味道了⋯⋯好生氣喔⋯⋯我的肚子好膩，怎麼好像在吃甜食！好氣！

明倫蛋餅 文華店 照片(菜單)

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