台中市西屯區 御記烤鴨 | UJ風味館 中科門市

御記烤鴨 | UJ風味館 中科門市 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	456 則評論
地址	407 台中市西屯區 西屯路三段164號
電話	04 2461 7696
營業時間	星期一 09:30–19:30 星期二 09:30–19:30 星期三 09:30–19:30 星期四 09:30–19:30 星期五 09:30–19:30 星期六 09:00–20:00 星期日 09:00–20:00
人均消費	$1-800
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得獎紀錄

餐廳敘述

擁有溫馨磚砌裝潢的休閒餐廳，供應烤鴨和療癒美食。

御記烤鴨 | UJ風味館 中科門市 網友正面評價

五星	正評網友：烤鴨風味吃完感覺鴨肉烤得很入味，不會讓人有很油膩的感覺而且價格公道。 下次經過一定再買2隻……👍👍……. 正評網友：烤鴨好吃喔，服務也很好。餅皮好吃，甜麵醬吃不會膩也不會太鹹，不過很難停車，都直接電話預訂 一星期報到一次。 正評網友：美味的鴨肉，甜麵醬好好食。 鴨骨自己帶回家熬湯蔬菜也很好喝欸。
四星	正評網友：一般般的烤鴨，不是說特別好吃，也不是不好吃，不像網路講的那麼神，烤鴨的皮不脆軟軟的，鴨肉還算多汁，炒鴨肉沒有九層塔，調味清淡不會死鹹，麵皮普普，店員態度還可，只是有點被動。 正評網友：看起來已經沒有內用的位置，但外帶烤鴨和小菜好吃 正評網友：打電話預訂很方便又快速・服務態度也不錯！這家的烤鴨味道還不錯也不會太鹹！（如果是訂購一隻的話・建議餅皮多加一包・會比較剛好！）

御記烤鴨 | UJ風味館 中科門市 網友中立評價

三星	中立網友：已經是住家附近算最好吃的烤鴨了，但服務態度有夠差，每次購買都讓人覺得不愉快 中立網友：打電話預訂很方便 但口味越來越不喜歡 中立網友：感覺物價通膨嚴重，烤鴨像極了S尺寸，可能店家考量成本增加縮水了吧，有半隻嗎？

御記烤鴨 | UJ風味館 中科門市 網友負面評價

二星	負評網友：點餐時前面已有2組顧客，詢問需要等的時間， (店面所處的位置不易停車又正值下班時間，擔心太久會影響別人) 店員回覆很快，大約10分鐘… 點了半隻烤鴨… 在等待過程陸續有電話訂單… 結果… 我從點完到取貨花了25分鐘… 這中間打電話的訂單竟然先出單，現場的顧客竟然被排在後面，完全沒照下單的先後次序 😓。(排在我前面結帳的先生取完貨之後足足又等了10分鐘) 鴨肉片和皮都還不錯，但甜麵醬偏鹹，附的甜麵醬… 鴨肉片全包完還用不到1/3 炒的鴨骨頭也很鹹且太水了，連平時吃重口味的家人都覺得味道稍重。 建議要吃的顧客最好先電話預約 且甜麵醬一開始先取少量試試自己的接受度。
一星	負評網友：餅皮分不開 失敗 負評網友：我知道貴店的生意極好，每天都幾百萬營業額。 但結帳跟接電話的那位，不知是不是老闆，態度真的超級差，講話就很不耐煩，我家附近就你這家烤鴨，也只能去看你擺臭臉，真的看太多次了，今天才發現評論功能，到底客人哪裡得罪你了？ 負評網友：店員態度那麼差是怎樣，請檢討服務業這種態度是什麼意思

御記烤鴨 | UJ風味館 中科門市 照片(菜單)

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